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美食天地
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油条和麻花
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lndwnn
(huhu);
2014-7-10
{832}
(#8867835@0)
好吃,馋。不过麻花建议改名为麻花油条。
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guwangyan
(姑妄言);
2014-7-10
(#8867879@0)
麻花是另一个麻花的配方,就是麻花,不是油条。
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lndwnn
(huhu);
2014-7-10
(#8867997@0)
形很好,只是面的配方不合适。
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iceblake
(森林里的童话);
2014-7-10
(#8868045@0)
我觉得这个配方很好啊,以前试过好几个,这个最好。这是图上油条的配方,麻花是另一个配方。
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lndwnn
(huhu);
2014-7-10
(#8868053@0)
你觉得好就行。和东北的麻花油条都不太神似而已。油条的面至少也得醒5,6个小时,通常都是过夜;麻花吃起来不是松软的,也不是酥脆的。
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iceblake
(森林里的童话);
2014-7-10
(#8868066@0)
这个就是发了一晚上了,不止5、6个小时了。我就是正宗的东北人,从小吃这些东西长大的,每年过年的时候家里都炸一大盆油条、麻花、丸子。
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lndwnn
(huhu);
2014-7-10
(#8868109@0)
我也是东北银,早餐喜欢吃油条或金丝饼就豆浆。向楼上两位能干的老乡学习。
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smallmixed2013
(加国小混);
2014-7-10
(#8868148@0)
这油条不硬吗?和老家的根本就不一样啊。醒只是一方面而已。
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iceblake
(森林里的童话);
2014-7-10
(#8868172@0)
刚炸出来不硬,你可以试试。放到中午估计会有点硬。之所以比较短是因为自己家的锅小。我觉得这个配方好在只有酵母,有这样的效果已经不错了,以前国内的都用明矾,其他的配方也有加了苏打之类的,我不爱用那些东西。只有酵母的配方这个已经很不错了。
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lndwnn
(huhu);
2014-7-10
(#8868186@0)
你们这几个东北银能不能整一个东北油条出来,那个酥脆香,外地的油条木法比。
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nanguiyan
(欲北上);
2014-7-11
(#8868960@0)
支持你
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shenzhen
(nemo);
2014-7-11
(#8869198@0)
麻花卖相真好!
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webx
(彩色的蓝);
2014-7-10
(#8868054@0)
喜欢! 求麻花和烧饼的方子,谢谢!
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sododoso
(音乐风车);
2014-7-11
(#8868840@0)
麻花的配方是这个:
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lndwnn
(huhu);
2014-7-12
(#8871347@0)
赞!看着就好吃,哪天试试。
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paulin007
(时光如梭);
2014-7-11
(#8869279@0)
刚看见这么像模像样的自己炸出的油条和麻花,大赞一个!明天俺也试试!
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iceage03
(喜欢春暖花开);
2014-7-12
(#8871340@0)
做油条的面
可以到超市里去买那种做披萨的发面团,大哟是两块多钱一袋。
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frankt
(frankt);
2014-7-13
{56}
(#8871572@0)
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