This website requires Javascript to function properly. Please go to the setting of your web browser and enable Javascript for this website.
×
Loading...
Mall
Forum (EN)
Groups
Blogs
Topic
Panel View
Tree View
Close
Home
Refresh
Share
Sign In/Sign Up
Mall
Forum (English)
Blogs
Groups
Polls
Rolia Radio
枫下家园
/
美食天地
/
冰姐厨房 ~ 轻炖好牛排
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
{733}
(#8880869@0)
没图啊。。。。
-
tigar25
(大忽悠之身未动心飞翔);
2014-7-18
(#8880875@0)
哎。。。。俺刚才抢沙发咋没图啊。。。。?
这个好。。。。必须试试。。。。
-
tigar25
(大忽悠之身未动心飞翔);
2014-7-18
{30}
(#8880903@0)
手机发帖,忙中出乱啊。汤汁很鲜美,配米饭或面条都好。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
(#8880975@0)
这牛排长得像猪排,色泽很浅。请问好的牛仔骨哪有卖的,韩国店10块一磅抢钱的除外。
-
broken_2
(--);
2014-7-18
(#8880882@0)
COSTCO, 一大合大约30元左右。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
(#8880895@0)
是腌制过的吗?我想做韩烧的。
-
broken_2
(--);
2014-7-18
(#8880902@0)
加了调料。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
(#8881124@0)
做的和拍的都匆忙,见谅,就是觉得这样做可真好吃啊。 :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
(#8880891@0)
好及时啊!
-
redneck
(Cracker);
2014-7-18
(#8880978@0)
周末愉快。吃点喝点吧:-D。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
(#8881001@0)
Mark,简单快速,晚餐好了!
-
gracexueli
(懒猫);
2014-7-18
(#8880996@0)
嗯,去趟costco,食材全买齐了,配那种棍状面包也非常好。别的牛肉都不如这种。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
(#8881025@0)
榜样呀!刚刚做一锅豆沙包和牛肉包子,你就又出新菜肴,有你在此,我不得不勤奋地学着多做一些好吃的东东。
-
smallmixed2013
(加国小混);
2014-7-18
(#8881013@0)
喜欢做饭家里人有口福了。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
(#8881117@0)
你做的东西好吃的又好看,太诱人。
-
smallmixed2013
(加国小混);
2014-7-18
(#8881847@0)
七八分钟就行唉,那真是好,下次也试试,以前我总是怕炖不熟。
-
bymoonlight
(月光);
2014-7-18
(#8881057@0)
主要看牛肉了,不同等级不同部位需要的时间不同。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
(#8881118@0)
是不是用橄榄油和小洋葱爆锅,然后放牛肉,然后再放pasta 酱?
-
mocarly
(放下);
2014-7-18
(#8881860@0)
先适当放点水,再加牛肉。最后加点研磨的黑胡椒,盐调味。牛肉直接切块儿,不用洗,更不要过沸水。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-18
(#8882016@0)
今天做了,就没有过沸水,可是血沫太多了,还是应该过下水去血。
-
gracexueli
(懒猫);
2014-8-4
(#8911566@0)
下次试试。顺道问一下,这红色的洋葱和黄色的有什么区别?我都是用的那种一大袋的黄的,是不是不对?
-
bearindal
(果丹皮);
2014-7-18
(#8882287@0)
都行。我常用这种小的,因为在costco买了一袋子。小的味道足,红的比白的味道浓些,我的个人感觉。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-19
(#8882641@0)
红色的是shallot,红葱头,不是洋葱。
-
curve
(curve);
2014-7-20
(#8883900@0)
xb贴,costoc的牛肉真心不便宜啊。不是每个人都吃得起啊。
-
basketballfan
(什么都不知道);
2014-7-18
(#8882394@0)
高兴了就吃一次,犒劳自己呗。 :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-19
(#8882642@0)
华人超市买过一次牛仔骨,腌制了一天,吃了半块,无法下咽,直接喂狗了
-
killants
(Kkkk);
2014-7-19
(#8882673@0)
天啊,大家生活都好成这样了
-
sellmyhouse2012
(sellmyhouse);
2014-7-19
(#8883121@0)
狗吃多了腌过得东西不太好。
-
criss
(criss);
2014-7-19
(#8883509@0)
這種燉菜不需要買到這個價錢的牛肉,Costco 6.99/KG的eye of round就可以了,用時間換取金錢,方法用對,也同樣有好效果.因為肉瘦,要軟嫩就得靠油脂,酸跟時間,做法是不一樣的.最佳選擇是稍帶點肉的牛大骨.
-
littleko
(littleko);
2014-7-20
{334}
(#8883851@0)
吃的是这牛肉的不同做法,煎牛排常吃也不行。
-
iceblake
(森林里的童话);
2014-7-21
(#8884175@0)
这个煮法好,总以为西餐要用贵的食材,不大会做,这个煮法大众化,收藏了。谢了!
-
lulu321
(lulu);
2014-7-22
(#8889155@0)
It's ideal with red wine. I just tried Australian red wine, not bad.
-
errands_boy
(Errands Boy);
2014-7-19
(#8883446@0)
很强大啊
-
coffeehouses
(咖啡);
2014-7-21
(#8885037@0)
今天做了这个,怎么做不出这种效果?血沫很多,浑浊
-
gracexueli
(懒猫);
2014-8-4
(#8911569@0)
Share
枫下论坛主坛
/
枫下家园
/
美食天地