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枫下家园
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美食天地
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以为做的是煎饼果子,但天津人不同意不让叫~好吧,那就叫crispy pancake?
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softlanding
(怕疼);
2014-10-24
{496}
(#9061127@0)
明明就是煎饼果子
-
facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061133@0)
煎饼果子不是拿绿豆粉做的吗?吃过一次,很粗燥,不习惯。
-
minitoy
(words);
2014-10-24
(#9061145@0)
改良
-
facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061149@0)
我上次吃的好象也没有果子啊。。。水果?
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minitoy
(words);
2014-10-24
(#9061155@0)
果子=油条 天津叫法 北京煎饼里是薄脆 不应该叫煎饼果子 只能叫煎饼 山东煎饼又是另一套做法
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facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061164@0)
你懂的真多啊~~))
-
minitoy
(words);
2014-10-24
(#9061180@0)
lol, 吃过煎饼果子都知道这个吧。要么加脆饼,要么加油条。
-
kakaka
(小胖子);
2014-10-24
(#9061210@0)
在北京就没有果子可选 可以加辣椒 多加鸡蛋 加酱豆腐 上学时候有次排队买煎饼 眼看到了前面胖子一下要好几个 还都加俩蛋 我这个急呀
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facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061229@0)
我看到是在煎饼上撒辣椒粉。
-
skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061233@0)
煎饼果子配豆腐脑 绝了
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facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061237@0)
嗯哪,馋死人啦... ...
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ruguo
(开喜);
2014-10-28
(#9069031@0)
加蛋多加¥1. 加辣酱加香菜加葱免费。。。酱豆腐。。。。听着还有放这个的就难受。
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kakaka
(小胖子);
2014-10-24
(#9061236@0)
一般抹点酱豆腐汁儿 免费 要么就豆腐脑里放点酱豆腐汁儿
-
facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061242@0)
正宗的煎饼果子都没这个选项。就2种酱,一个面酱一个辣酱。
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kakaka
(小胖子);
2014-10-24
(#9061257@0)
都是街边小吃 没啥正宗不正宗的 锅巴菜呢 吃过正宗的么 也得加酱豆腐汁儿
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facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061269@0)
哪种酱豆腐汁儿,红的白的?
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kakaka
(小胖子);
2014-10-24
(#9061282@0)
红的
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facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061336@0)
正宗的煎饼果子是没有辣酱的。。。有酱豆腐汁。。。
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redsky
(忧伤苹果很迷糊);
2014-10-24
(#9061349@0)
彼胖子此小胖子?
-
chinup
(青山依旧之Chin(a)up);
2014-10-24
(#9062095@0)
我就在阳光超市门口买过一次。。。没有对比哦。
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minitoy
(words);
2014-10-24
(#9061276@0)
吃了好多年 lol
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facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061218@0)
北京电视台采访一个到北京很久的老外, 觉得他是中国人还是美国人,他回答, 我是你们北京动物园的一种叫四不像的.
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caa
(1);
2014-10-24
(#9061134@0)
ROLIA的JERRY先生,你要表达的意思是:这是西式煎饼果子?我觉得比原本的更出彩。
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061142@0)
学名是 麋鹿
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dodotoron
(哇咧);
2014-10-24
(#9062113@0)
流口水了。加BACON是很出彩的一笔。
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061139@0)
首先没有果子, 也没有绿豆面.有点象美国华人餐馆创造的一些中国菜.
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caa
(1);
2014-10-24
(#9061148@0)
哎呀,我忘了我在上海吃过的煎饼果子里的果子是啥的。忘了。
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061151@0)
榨菜油条肉松?
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broken_2
(- 鲜花绽放的锁链 -);
2014-10-24
(#9061169@0)
我都没想到在上海吃得到煎饼果子。就在生煎小包子旁边。老板也不叫天津煎饼果子,就叫煎饼果子。看了煎饼果子不是天津的专利。
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061172@0)
我在北京都没见过煎饼果子,唯一一次在北方吃的是在大连的什么星广场。
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broken_2
(- 鲜花绽放的锁链 -);
2014-10-24
(#9061228@0)
吃的方面,还是上海好,全国各地的食品都有。我吃煎饼果子的地方,是在杨浦区一个中学的旁边。我发现,很多人买煎饼果子,而没有买小煎包子。
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061239@0)
小煎包子?没听说过。你说的是北方的水煎包还是南方的菜肉煎包?
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broken_2
(- 鲜花绽放的锁链 -);
2014-10-24
(#9061253@0)
就是小包子,在锅里齐齐地一起煎。煎的方式和煎饺一模一样。好吃。
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061266@0)
听上去像是传说中的生煎馒头?
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broken_2
(- 鲜花绽放的锁链 -);
2014-10-24
(#9061275@0)
嗯,带馅儿的叫肉馒头。
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061510@0)
就是小煎包,又分生煎包+熟煎包两种。
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kakaka
(小胖子);
2014-10-24
(#9061274@0)
是的。
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061508@0)
太油腻了,看上去。
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minitoy
(words);
2014-10-24
(#9061152@0)
你有自由叫它啥都可以, 除了煎饼果子, 去源源餐厅吃一次你就知道了. 至少别让天津人听见. 精神可嘉.
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caa
(1);
2014-10-24
(#9061158@0)
煎饼果子里的果子是啥子?
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061170@0)
果子=油条 天津叫法 北京煎饼里是薄脆 不应该叫煎饼果子 只能叫煎饼 山东煎饼又是另一套做法 -facenorthface(小北); 13:32 (
#9061164@0
)
-
facenorthface
(小北);
2014-10-24
(#9061272@0)
天津管那个叫果蓖
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caa
(1);
2014-10-25
(#9062464@0)
不好意思,天津煎饼果子的确不是这个样子的。。。
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redsky
(忧伤苹果很迷糊);
2014-10-24
(#9061150@0)
恩。饼是卷起来,不是对折的。
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kakaka
(小胖子);
2014-10-24
(#9061217@0)
可能楼主煎得比较脆生生,比较薄,所以卷起来比较困难。
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skatingcat
(呼啦啦);
2014-10-24
(#9061231@0)
米西杀加那个黄金广场也有一家正宗的, 老板自称以前住睦南道 米市大统华的我觉的是山东风味的. 不是天津味道. 北京风味都是少或者干脆没有绿豆面, 绿豆贵也.
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caa
(1);
2014-10-24
(#9061517@0)
源源的算正宗不?
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littlebird09
(小小鸟);
2014-10-24
(#9061524@0)
第一次吃觉得还行,第二次吃就觉得味道不太对了,就是不正宗。我是说richmond hill 那家噢
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melonseed7
(想当达人);
2014-10-24
(#9062367@0)
应该是最接近的了。
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caa
(1);
2014-10-25
(#9062462@0)
它边上的那家还可以
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tiger1st
(老虎);
2014-10-25
(#9062651@0)
Mississauga黄金广场里的鼎鼎香,煎饼果子正宗,每去必吃。
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ruguo
(开喜);
2014-10-28
(#9069036@0)
不太知道别处的,其实在北京就是鸡蛋煎饼裹根儿油条。
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chinup
(青山依旧之Chin(a)up);
2014-10-24
(#9062104@0)
北京那种我学潮之夜品尝过一口。极度饥饿,弹尽粮绝的我在天安门广场不由得马上吐出来。
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caa
(1);
2014-10-25
(#9062463@0)
在北边的大统华吃过一次,制作的广东农妇问味道如何,我说是我吃到最难吃的,但是在加拿大最好吃的。
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dodotoron
(哇咧);
2014-10-24
(#9062111@0)
吃食好,花好 ,人好。
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pituoxie
(皮皮);
2014-10-24
(#9062395@0)
皮皮好
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softlanding
(怕疼);
2014-10-25
(#9062605@0)
很不错,你的薄脆是怎么做的?
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songzhenjie
(三天钓鱼两天上网);
2014-10-25
(#9062496@0)
买现成的饼炸的
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softlanding
(怕疼);
2014-10-25
{52}
(#9062606@0)
美食+靓花,绝了。借帖子问问,你那黄菊在哪买的?
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hellorosie
(rosie);
2014-10-26
(#9063459@0)
华人超市,养了一年多了
-
softlanding
(怕疼);
2014-10-29
(#9071664@0)
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