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枫下家园
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美食天地
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无聊发吃
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charlie_king
(查理王);
2015-7-26
{475}
(#9577466@0)
+5
赞!都是功夫!
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softlanding
(怕疼);
2015-7-26
(#9577476@0)
好性感的虾肉豆腐啊! 让人联想起了~~
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nowunderstood
(whooweswho);
2015-7-26
(#9577479@0)
哈!哈!哈!赞想象力!这道菜很性感!
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smallmixed2013
(加国小混);
2015-7-26
(#9577505@0)
和电视里学的,我哪有什么创造力。
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charlie_king
(查理王);
2015-7-26
(#9577522@0)
你很有鉴赏力,此道菜确实性感迷人!
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smallmixed2013
(加国小混);
2015-7-26
(#9577536@0)
赞!《琵琶豆腐》很迷人!
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smallmixed2013
(加国小混);
2015-7-26
(#9577501@0)
厉害
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facenorthface
(小北);
2015-7-26
(#9577508@0)
希望多多无聊,多发美食。
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redneck
(Cracker);
2015-7-26
(#9577553@0)
+4
豆角焖面怎么做的?(面的制作过程不用说了)
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mocarly
(放下);
2015-7-26
(#9577556@0)
关键字是焖。。。。不能急。。。。
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tigar25
(大忽悠之瞎忙乎);
2015-7-26
(#9577680@0)
汁水和油要多些,均匀的撒在面条上,防止面条粘连;要小火慢慢焖;中间要把面条抖抖散
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softlanding
(怕疼);
2015-7-26
(#9577688@0)
是面条煮熟了再焖,还是生面就焖?要焖多久? Recipe呢?不给发Recipe 就不给他+1~~~
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mocarly
(放下);
2015-7-27
(#9577864@0)
+1
肉是按照红烧肉的办法燉了一个多小时以后,
再放入豆角和土豆,开锅后转小火直到豆角和土豆基本炖烂,然后把面放在菜上面,小火慢炖入味,十几分钟以后就可以了, 期间要翻锅,使面着色均匀。炖肉与炖红烧肉不同的是,炖肉要多放水,红烧肉则放水很少。其它的如炒糖色等与做红烧肉没有太大的区别。
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charlie_king
(查理王);
2015-7-27
{235}
(#9578214@0)
好,赶明试试。
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mocarly
(放下);
2015-7-27
(#9578272@0)
你们北方人~~~
赞。
从来没想过会自己做面条,哈。
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minitoy
(知心友);
2015-7-26
{36}
(#9577573@0)
用意大利面代替北方面条就可以了
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bounty
(胖胖);
2015-7-26
(#9577577@0)
超市什么面都有,宽的窄的,,,懒人不动手。哈
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minitoy
(知心友);
2015-7-26
(#9577594@0)
北方人讲究面条本身的口感,愿意亲历亲为自己做新鲜面条,哪怕油一泼也过瘾;南方人更在意面条的浇头,烧一个精致的膳糊浇在水煮挂面上
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softlanding
(怕疼);
2015-7-26
(#9577601@0)
这个太高大了,我就吃即食面的水平。。。
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minitoy
(知心友);
2015-7-26
(#9577613@0)
焖面不得用湿面吗。。。。意大利面怎么做。。。。?
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tigar25
(大忽悠之瞎忙乎);
2015-7-26
(#9577645@0)
煮一煮就湿了嘛
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bounty
(胖胖);
2015-7-26
(#9577654@0)
还以为代替是舍难求易。。。。用意大利面不是更麻烦么。。。。?代替滴意义何在啊。。。。
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tigar25
(大忽悠之瞎忙乎);
2015-7-26
(#9577662@0)
不用自己和面赶面啊,省很多事了
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bounty
(胖胖);
2015-7-26
(#9577669@0)
超市里有的是各种湿面啊。。。。
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tigar25
(大忽悠之瞎忙乎);
2015-7-26
(#9577670@0)
LOL 。。。你说的对。 我们很少吃面食,在家想吃面条就用意大利面代替了, 一年也吃不了两三次
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bounty
(胖胖);
2015-7-27
(#9577868@0)
第一个看着好看,第二个看着就好吃。
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april
(april);
2015-7-26
(#9577633@0)
猪肘子扁豆焖面。。。。精彩精彩。。。。好久没吃了。。。。
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tigar25
(大忽悠之瞎忙乎);
2015-7-26
(#9577646@0)
下次聚会外人能报名参加吗?
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fang_yi2000
(齐二郎);
2015-7-26
(#9577694@0)
+1
用什么面不是太大的问题,
只是市场上的成品或半成品里面有添加剂或者是放了些盐,这不是健康食品,家里有老人的话,对心血管疾病不好。我崇尚无任何添加剂的食品,像我做的油条,不含任何有铝的添加剂,只含有发酵粉,市场上的放了明矾,baking powder等含有大量的铝的添加剂,是老年痴呆的根源。
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charlie_king
(查理王);
2015-7-27
{251}
(#9578232@0)
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