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  • 枫下家园 / 美食天地 / 生炒糯米饭 +6
    超级简单的; 之前一直没敢尝试,是怕粘得一塌糊涂。。。但根本不是想象的那样; 糯米泡了一夜, 做前微波炉高温打了3分钟, 搅散一下;锅里一点点油,先香肠,再红萝卜,再香菇,再米饭,炉温7档炒炒炒。。。出锅前滴几滴生抽翻匀就可以了。。。喜欢的还可以再放些油炸花生米或者腰果什么的~~酱紫





    • 中午在某餐馆吃的这个。。。随便说说哈,配料太多,米饭不够粒粒:)
      • 虚心接受:) +1
        • 我不挑剔,给我吃吧。 +2
          • Anytime :))
            • You sure?
              • 4 horses hard chasing ~~lol +1
              • 分你一半儿
                • 刺哥早上好。我这几周末都煮海鲜粥,比饭店的好吃,还很方便。
                  • 手艺舰长,恕不分享。 +1
                    上个片片就辣吗难啊
                    • 粥不用手艺。料更重要。我笨,只会这些。
                      • Treehouse 结束,出门儿啦。
                      • 煮海鲜杂粮粥吧
                        • 好像颜色不啦么漂亮了。最主要是怕孩子不吃了。散文鱼必须是味浓的,干贝要大一些,否则一会儿就碎了看不到了。
                          • 加一点Barley,看不出来也吃不出来的,颜色跟米一样,但更糯更好吃
        • 赞!别人的辛苦劳动都是值得尊重的。BTW,我也不挑剔,LOL
    • 有什么经验可以让糯米更粒粒的? 我也想试试。
      • 大火
      • 水不要放太多
      • 不微波炉。慢慢炒。
        • 谢谢,我去试试。
          • 别忘了这个是长膘食品
            • LOL,偶尔吃应该没问题。
              • 恩,不过,运动或劳动前千万不要吃糯米饭。
                • 为什么?
                  • 吃了糯米饭大约一个钟头后人会没有力气的