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世间唯爱与美食不可辜负

人老了,各个器官都在老化,胃,膝盖等都是容易出问题的。所以,吃的东西要清淡,給肠胃,牙齿都减少点压力。当然,这也是因人而异。

青菜,能清水煮煮最好,鱼肉也近可能少放调料。芦笋水煮几秒,清甜爽口,一块鱼煎几分钟,黑胡椒海盐调味,香而不腻。干点农活,吃点喝点,日子过得也算悠然自得。
















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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 世间唯爱与美食不可辜负 +2
    人老了,各个器官都在老化,胃,膝盖等都是容易出问题的。所以,吃的东西要清淡,給肠胃,牙齿都减少点压力。当然,这也是因人而异。
    

    青菜,能清水煮煮最好,鱼肉也近可能少放调料。芦笋水煮几秒,清甜爽口,一块鱼煎几分钟,黑胡椒海盐调味,香而不腻。干点农活,吃点喝点,日子过得也算悠然自得。
















    • 米饭可是扣成♥型的?太讲究了。
      • 随便一个小碗扣了一下。
    • 美食本身就是爱心的实际
    • 什么鱼?海盐黑胡椒是先要调味,再煎吗?
      • seabass,都行,鱼不用太咸,一点点盐就行。
    • 院子好大。。还这么多树,漂亮。
    • 鱼煎得好漂亮,院子真大。
    • 太享受了
    • 赏心悦目, 只是难为了我的口舌.......
    • 为什么我煎得鱼肉很柴?您这个看着很嫩。怎么作到的? +1
      • 先煎一面,过几分钟再翻过来,再煎两三分钟。鱼要新鲜。
        • 是不是小火煎?我用的是costco的冻鱼。估计是没戏煎成您这样的效果了。
          • 估计要差一些。这个鱼是很好,就是太贵。
    • 鱼煎得好嫩~~~草地又大又靓~~