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做了盘五香牛肉干,第一次做,味道还不错。

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 红烧野兔子,领导的手艺 +3

     

    • 我得开瓶酒了,今晚上开斋了,哈哈!
      • 什么酒?
        • 有瓶Canadian Wiskey,加冰吧
          • 你做的什么好吃的? +1
            • 我看你们的菜就够了,看一眼,喝一口,吧嗒一下,哈哈~!
              • 说得好可怜 +2
    • 这个得赞一下。。。兔子不好做,做不好就是一嘴土腥味。。。
      • 做的不错,没有土腥味
      • 应该是酸味吧
    • 加个白菇炒香菜

       

    • 春分养生正当时
      • 兔肉好嫩
        • 吃过兔肉丸子么?那个鲜嫩滑啊~!
          • 没吃过。。。可以考虑一下:)
    • 哇,这个菜我没吃过。你家领导手艺很强啊,看着炒得很嫩!
      • 他查的菜谱照做的,我觉得很好,他还谦虚,说一般
        • 亲,是超市买的新鲜兔子么?
          • 不是,是去一个农场买牛肉,人家说你要兔子吗?我说好啊,野兔子,将近5磅,20刀
            • 那真是不贵!兔肉炒熟了我敢吃,但是整只要自己动手来切,心理上总是过不去。
              • 这个都是领导的活儿啊:)
            • 能告诉农场的联系方式吗
              • 不在多伦多
            • 还以为是你自己抓的。
    • 赞~~有补肾,强腰、益气之功效
      • 哈哈哈哈~这个捣蛋!
      • 好有知识啊
      • 你怎么吃什么都是这功效?
        • 他吃甜品也是这个功效。:DD
        • 我吃不到的都有这功效:)
          • :)
    • 看着好吃,但我家娃估计不肯吃的。。。
      • 我女儿喜欢,儿子还在外面疯玩
        • 我家养过兔子。
          • 我家也养过,他们好像不太在意
      • 站这儿
    • 赞!
      • 谁说自己老公不会做饭就是骗人。。。查查菜谱不就行了
        • 要低调低调~~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
          • LOL
        • 你这是显摆呢?还是显摆呢!
          • 不行吗?
    • 噢,我有个特殊朋友属兔,打死都不会让我吃这个。。。 +1
      • 哦,理解
      • “特殊朋友”-----有故事 +1
    • 赞!!!
      • 谢谢:)
    • 赞, 肉聯第一次看到野味。想想分享。
      • 快去学打猎
    • 做了盘五香牛肉干,第一次做,味道还不错。 +1

       

      • 正能干,我不敢做,做好不到两个小时就都在我肚子里了
        • 呵呵, 不做也好,我也是看见了就想吃......方便啊
    • 这是干嘛,美食天地百花齐放啊。
      • 你的呢?
        • 今天是美眉你们XB的日子,我流口水就行了。
    • 这那是红烧,是白煮吧 +3
      • 5磅的兔子如果是野兔,红烧是不会嫩的。野兔肉很硬,煮的时候就满屋飘香,但绝对不嫩!
      • 应该类似于生炒,我就叫它红烧了,其实不准确
    • 有一次不小心伤了一只野兔的性命,没敢吃,赶紧掩埋了。
      • 你人真好
    • 野兔子咋逮的
      • 买的
        • 那咋叫野兔子
          • 人家打猎打到的野兔子呀
    • 你领导手艺不错。我记得小时候及中学时候吃兔肉,我家通常是与鸡肉一起煲,块状,不是这样片状。我妈妈单位集体买的,处理好的放在阳台上,有些guilty, 象小婴儿一样的。
      • 也是块状,小块
    • 酱不够多,要滴汁的才够味
    • 北方人吧,这颜色。。。。。 +1