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追梦的菜园 - Kale & 菠菜

去年冬天,网友给了些德国芥蓝(Kale)的种子。深秋种下,今年天气转暖一个劲窜,可以吃到6月底。可能新鲜脆嫩没想到儿子们都很喜欢吃。

北风呼啸时,支了个小棚,随手散了些菠菜种子,现在到了收获的季节。就放了油,盐,就很清新香甜.

 

 

 

 
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  • 枫下家园 / 美食天地 / 追梦的菜园 - Kale & 菠菜 +6

    去年冬天,网友给了些德国芥蓝(Kale)的种子。深秋种下,今年天气转暖一个劲窜,可以吃到6月底。可能新鲜脆嫩没想到儿子们都很喜欢吃。

    北风呼啸时,支了个小棚,随手散了些菠菜种子,现在到了收获的季节。就放了油,盐,就很清新香甜.

     

     

     

     
    • 大赞!
      • 多谢各位
    • 学习了,今年秋天我也这么干,就把种子下地里就行了吗?
      • 很好养,撒下种子就行了。
    • 大家都是自给自足啊,好清爽
      • 菠菜能炒得跟沙拉似的清翠很厉害。
        • 过到水,油锅里炒下就起锅。颜色就绿绿的。凉拌也行
          • 哦?直接炒会黄叶?难怪。
            • 吃菠菜焯水破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分) 也可以避免直接烹调导致的大量出水.
              • 学习了。kale比菠菜好做,能 在水里烫一下做成蚝油kale。
    • 清爽自然。kale配意面中国面特增味,kale lasagna也招小孩喜欢。
      • kale chips 也不错。小孩说刚开始吃像海苔,然后品出蔬菜味
    • 喜欢菜园,kale真是实在那啥
      • 有咬头
        • 嗯,那几天上饭桌有进牲口棚的感觉
          • 撒点橄榄油在烤箱里烤一下好吃。
            • 嘿嘿,反正影响俺对食物的向往:)
      • 去年从超市买了KALE青炒和包饺子。小孩都不碰有点粗。所以种得不多。没想到自家种的很嫩。
        • 粗中有细,营养价值特高。也可用来榨汁配果汁。。。。
          • 嗯.芥兰的营养很丰富,有个朋友早上在院子里现摘做沙拉当早餐
            • 这个就是芥兰吗?做好了看着很像
              • 头两张是。它有很多种.我种的是德国芥兰。春天又种了Vates Blue Dwarf kale。明年试下dinosaur kale
                • 恐龙kale?天,长相吓人吗?:)
                  • 叶子有点像恐龙的皮肤。bumpy.
                    • 质感最粗吗?
            • 能上瘾,吃惯了停不下来。lol
              • 好像是这样的
        • 那就好
        • Kale 生吃很好吃。
      • 买过,家里口碑风评为喂猪的。
        • 错,喂兔子的
    • Kale不怕蝴蝶在上面生蛋吗?要如何预防?谢谢
      • 第一年种呀。如果有看见叶子被蛹子缠住,清除掉就行了吧
        • 去年也种了两棵。长得贼好,后来被蝴蝶给侵略了,好多虫子,就除掉了。
    • 嫉妒。
      • 很好养的一种蔬菜
        • 你的菜怎么没有孔的?我家的芥菜都有虫孔的。
    • 都是我喜欢吃的