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哈哈,谢谢,

其实料不是很多,rosemary,胡椒粉,也不怕烤糊。卖相不错,不过今天中间靠近骨头有点红,怕rare的,时间大概要增加。

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 龙虾妹妹,早起的厨娘 +2

    新西兰羊腿可以开烤了😋

     

    • 😘 雅米~
      • 对,还有你,快线妹妹😄
        • 难道我不是姐姐😍马上知天命了啊
          • 绝对。
            • 绝对啥。。。俺姐姐呗😄
              • 绝对我对😄。
    • 吼吼~不切几刀,否则容易熟嘛?以前做过,不好熟:)
      • 卖相好,熟不熟咱吃不到
        • 照片刚开烤,还没熟。😄
      • 按照recipe,不用。
        convection oven,430度20分钟,然后降到350度,一小时,四,五磅的羊腿。以前失败多次,现在零失败。recipe是一个澳洲的厨娘的。看链接。懒厨娘只会跟懒做法。😄
        • 你们为啥老吃羊肉?我一吃自己就觉得身上骚气
          • 没办法,娃喜欢。
            其实我对羊的味道也很敏感。可是怎么下一代听不懂我说的羊膻味呢?
          • 羊肉红肉中最好的,易熟肉嫩,牛肉不好做熟
    • 可怜滴🐑
      • 哈哈,对不起,hurt your feelings.
        • 这雪白的母羊腿曾经给公羊的👀带来无限的愉悦
    • 链接里说要用质量好的羊腿,请问您在哪里买的羊腿?
      • 这个我忽略。😄
        就是超市买的,澳洲没去过。
    • 瞧着就香呐
      • 谢谢,哄娃是懒妈的强项。

        developing story.

         

        • 咽一下口水。羊肉吃多了会不会流鼻血?
          • 不会,估计没人像我酱吃羊肉的,血色好,热量足。
          • 温补。不过眼睛会有些反应。加一杯苦瓜汁
    • 这么大的羊腿直接烤,不容易入味吧?
      • 用刀割有一道道的缝了吧?要么用锡纸包起来强行入味,要么泡料水里一个月?
      • 还行,recipe里有如何用烤下的汁做gravy,娃们超赞的😋
    • 谢谢妹子!! 才看见啊, 今天忙似了。可以脸皮厚一下, 再求一下包养嘛?😘😘😂。看着馋的想哭了😂 +1
      • 忙忙一早就呼你了 。。,那么大一腿你居然没反应😂😂😂
        • 早上没有来美食坛, 下午又忙着买菜做饭打扫房间。刚刚停下来, 才能来老地方看看😄 +1
          • 大大帅哥???
            • 嘿嘿😄😘😂
      • 送大帅哥一个大熊抱,辛苦了,都是为娃忙。😄。
        • 哈哈谢谢妹子😘😘😘🌸💝
    • 哇,料真足,看着就过瘾。
      • 哈哈,谢谢,

        其实料不是很多,rosemary,胡椒粉,也不怕烤糊。卖相不错,不过今天中间靠近骨头有点红,怕rare的,时间大概要增加。

         

        • 正好啦, yum yum!
        • 这么多, 怎么吃得完呢?😄
          • 男娃连吃带打包,都卷走了,剩下一根骨头。😄。
            • 真厉害! 这么能吃, 做娘的开心啊
              • 是啊,六尺男娃。当娘的现在也就吃饭管饱,其他干不了什么了。
                • 放飞啦😘
                  • 哈哈,你说对了,童养媳胖厨娘,你还早吧!妹子😄。慢慢来,都是这样过来的。
                    • 晚安啦美女, 咱们一起慢慢陪娃长大成人吧, 时间过得慢点就好了😄
                      • 的确呀,太快了,好好享受你的当下。
                        • 是的😄😘