×

Loading...

应该够,多放些菜就是了。我们包了两两包也是用了不到一磅的肉馅,不过是馄饨。

 

Report

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 快过年了,老太太一定要自家包饺子。买了一磅肉馅儿,是不是太少啊?三口人吃。两包饺子皮(一包两个)
    • 空间,给你道个歉,今早一下子没搂住。就怪非典吧。也祝你新春快乐,健康平安。
      • 为啥道歉?谢谢你。我不会跟网友计较的。说道理归说道理,说完就完了。我不记仇的
    • 加点蔬菜不少。 +1
      • 噢。谢谢。我家最近都是买现成的饺子。可是前几次吃了胃不舒服。我妈说自己擀皮,我怕她太累。而且自己擀皮太厚。总不包都不知道量多少了。
        • 简姐姐说得在理,以后不能再买现成的了,搞不清里面的馅料都是咋来的,。。。俺自己一人偶尔做一次都是从和面开始的。。谢谢😜
    • 饺子皮要自己擀的好。一磅肉馅有点少,你家小伙子一个人就能吃掉。 +1
      • 呵呵。我也很能吃的。那下午再去买。我喜欢西人店里的馅儿。昨天是华人店买的散馅儿。
        • 以后还是少在华人店里买,最好别用猪肉,牛羊肉的好多了。。。
          • 新西兰羊肉非常好。昨天没时间去西人店。我妈非要买散馅,就依她了。
          • 华人店的绞肉机里有残余,拿到的肉馅未必就全是自己选的那块肉绞的,我家从不买。Costco的肉馅肥瘦适宜,包饺子挺好的。现成的饺子皮都不知道有多久了,哪能和现擀的比。
            • 那一大包肉馅儿真吃不了。我以前喜欢做丸子汤。
              • Costco的肉馅捏成小球后滚上一层糯米,蒸元子好吃😋。
                • 南方的水晶丸子?Mississauga 一位朋友每年都做。我儿子特别爱吃
                  • 糯米珍珠丸子。
                    • 对对。
    • 有人说标准是: 一磅肉+一磅菜+一磅面(饺子皮)
    • 饺子要好吃除了肉要买好的还要自己擀皮,如果你们三个一个擀皮的两个包的,三个人的饺子不用半个小时就搞定
      • 我喜欢包,不喜欢擀皮。儿子不会包饺子。下次自己和面。我以前可勤快了,现在被惯的懒起来
        • 擀皮是力气活,没人喜欢。
          • 是, 我有关节炎。小时候家里包饺子,我姐擀皮,我包。我爸买菜做馅儿,我妈和面。一周一次饺子
    • 饺子皮肯定不少,上周末我一个包了29个饺子,只吃了16个。
      • 皮可以炸着吃,特别好吃
    • 光吃這個肯定少。。。得看你其它菜有幾個吧。
      • 谢谢。再去买馅儿。
    • 还是要自己剁馅才好吃。买的肉馅没有咬劲,用来做肉丸或包饺子都不好吃。
      • 以前每年都跟朋友们家庭聚会,包饺子,一桌子菜。现在住远了,他们也不聚会了,两年了。我说要回去再聚。怀念那种日子啊。孩子们都大了,时间真快
        • 那就主动邀请啊,说不定你那些朋友在等着你邀请
          • 我住太远。朋友说等天暖和一些。前年他们计划要来我家后来有事又取消了
    • 我这个南方银准备周末也自己学擀饺子皮包饺子了。饺子皮得自己擀的才好吃,外面买的饺子皮差太远。
      • 我们家现在也自己擀皮了,虽然速度超级慢
      • 初学比较有挑战性。加油吧
    • 应该够,多放些菜就是了。我们包了两两包也是用了不到一磅的肉馅,不过是馄饨。

       

      • 馄饨吃皮,饺子吃馅。包饺子更费馅。如自己擀的皮,一磅肉馅配菜后包不到50个。小伙子一个人就能吃30多个
      • 馄炖好吃
    • 这个"美食天地"好,这么多好吃的。
      • 是啊
    • 我跟大多数人相反,我觉得饺子馅肉少菜多才好吃。自擀皮擀不薄是因为面太硬了
      • 国内的皮好擀,这边的面比较有劲儿
        • 这里也好擀,只要水面比例合理,既软又不粘,面团醒够时间就行。 +1