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今天做的包菜炒卤牛腩也很好吃

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 今天的劳动成果 +3

    冬笋馅的。

     

    • 午饭带了几块昨天做的蘑菇馅的酿豆腐,用微波炉一热,满屋飘香 +1
      • 闻到香味了
        • 做菜比瞎聊有成就感:)
          • 是。我也喜欢。我家没我的机会。最近我妈中午做菜,儿子晚上做菜。我闲的没事。我姐姐们也天天做菜。
      • 是素馅儿的?
        • 肉碎+葱+姜+冬笋+生抽+蠔油+盐 做的馅 +1
    • 不错,勤劳的男人最可爱,点赞
      • 谢谢。其实也是懒人的一道菜,忙一次省多次。
    • 👍
      • 酿豆腐,武水这么推荐,改天我也试试。
        • 一定要自己剁肉馅,买的肉馅太烂了
      • 好久没见姑上美味佳肴了
    • 家乡的味道!喜欢这道菜。过年准备来一盘😄
      • 我年年都做。去年用了八袋豆腐泡,做好了冻冰厢里,有时要赶时间,热上几块马上就能吃。下面也方便。
        • 冻过的会不会影响口感?我一般一包豆泡二顿就完。
          • 不会有太大影响。去年春节期间做好的,冰在冰箱直到十一月才翻出来吃,还是鲜香如常。
    • 勤劳的人最可爱。
      • 你咋这么早就醒了?
        • 每天半夜都会醒来,每隔几天总会有一次很久都睡不着,所以起来玩一会儿,然后再睡。大概这几年半夜总是起来照顾娃娃留下的后遗症,虽然她现在已经能睡整夜。
          • 辛苦 +2
            抓紧时间多生几个。线美生了三个都后悔生少了。
            • 我也羡慕人家有很多娃,但自我评估一下,养好这一个吧。
              • 养两三个年龄比较近的孩子比一个还容易点。稍大一点孩子们自己玩,不会老缠着父母。大的会更有责任心,小的跟着大的学也会更聪明些。抓紧吧!
                • 我也不是不知道,但我们双方老人大部分都已经到快要走的地步了,所以老人现在是我们的top priority, 多生娃娃不是,没有两全其美的方法。
                  • 记得你爸还能帮你种很多菜,身体应该不错。生命在于运动,适当的劳动量有益于身心健康。
                    • 我爸还凑活,另外三个身体都很差很差了。
    • 很实在实用实际的家常菜,赞👍
      • 还是你善于总结。这道菜的真髄就在于实,想吃的时候热上几块就可愉快地打发一顿饭。
    • 我狠后悔没买豆泡。
      • 超市多得很,买还来得及
        • 为了吃跑几个小时不合算呐。
          • 在哪?我帮你送过去,补贴油钱行不?
            • 谢谢武水,春节快乐。
      • 没有豆泡就做肉丸子也很好吃
    • 劳动成果可嘉奖。但实在不好看。
      • 好吃就行啊😄
      • 宴会餐和农家乐,我一向喜欢后者。
        • 看似简单,实际上不好塞。
          • 告诉你一个诀窍 先把豆泡放温水泡泡再塞 :)
            • 会不会水汪汪?
              • 塞肉之前把豆泡水捏干了 我一般都是加水焖的不会煮破。也可以蒸。
                • 好的。
            • 不是温水,是热水,越热越好
            • 你做过,有经验。我还以为这样做是理所当然、不用教就会的。没想到有人不会,哈哈。
              • 大厨居然嘲笑粉丝。
                • 确实没想到,说明我粗心。当初我教大儿子数学就总是教不会,肯定是有些环节漏了。
      • 没弄破豆泡塞进去,很好了。
        • 一点都不破。每年都做,熟能生巧。
    • 今天做的包菜炒卤牛腩也很好吃

       

      • nice!
      • 牛腩是不是先要炖烂点再炒?
        • 卤了一个半小时,挺烂的。LD和小朋友都说好吃。我上周卤的牛腩,冻在冰箱里,我家冰箱储藏的食物够吃两周。
          • 武兄 过年好!
            • 过年好。今天真够忙的,一台服务器闹罢工给我过年添乱。
      • 这个搭配从没试过。主要是我们没买过包菜,觉得硬,不知道咋做。
        • 高丽菜也是包菜的一种,好吃不硬,别买老外超市的那种。
          • 就是圆生菜?刚买了2个。素炒好吃。
            • 高丽菜不是生菜,不能生吃吧。
              • 简姐,生菜是一种菜,不是生的菜。
                • 我一直以为那种可以生吃的Lettuce 叫生菜,cabbage 是包菜。
                  • 我用的是高丽菜,有点微甜。做好了挺好吃的,还便宜。
        • 就是高丽菜