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今天有时间,炖了牛尾汤，加了元葱，胡萝卜，芹菜，西红柿

mangyu(（）)


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(#14817872@0)
Last Updated: 2022-9-17
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 复杂的菜咱不会做，再来发个sous vide两寸 的牛排吧，Costco 这两天AAA New York strip 减价。 -curve(curve); 2022-9-17 {416} (#14817826@0) +2



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    • 今天有时间,炖了牛尾汤，加了元葱，胡萝卜，芹菜，西红柿 -mangyu(（）); 2022-9-17 {201} (#14817872@0) +1


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      • 说好的汤呢？ -**🎈; 2022-9-17 (#14817896@0)
        • 忘照了，只顾着喝了，喝完才想起来 -mangyu(（）); 2022-9-17 (#14817900@0)
          • 再炖一锅拍照，赶紧的！ -curve(curve); 2022-9-18 (#14818226@0) +1
    • 减40那个？ -littlesquirrel(松鼠的敌人); 2022-9-18 (#14817979@0)
      • 对，包装越小减的比例越高. -curve(curve); 2022-9-18 (#14818166@0)
        • 好多肥肉，没买 -mapleleafss(MapleLeafs); 2022-9-18 (#14818333@0)
          • 我还特别喜欢那肥肉，age或者roast 一定要有。 -curve(curve); 2022-9-18 (#14818507@0)
    • 诱人。 -sweettooth(AAA); 2022-9-18 (#14818211@0)
    • 这牛排很美味👍 手艺很好，果真是开手动挡车的老司机 -camonav(Navcam); 2022-9-18 (#14818233@0)
      • 谢谢夸奖，sous vide不太需要手艺，需要耐心是真的，两寸牛排搞了两小时。 -curve(curve); 2022-9-18 (#14818303@0)
        • 没钱买设备：（ -littlesquirrel(松鼠的敌人); 2022-9-18 (#14818560@0)
          • 用电磁炉加普通锅做的，根本不用另买设备。电磁炉一般都有温控档。 -curve(curve); 2022-9-18 (#14818602@0)
        • 这个我们家也经常用，做牛排，龙虾，你还能做啥？ -mangyu(（）); 2022-9-18 (#14818610@0)
          • 只会做特简单的，见笑了。 -curve(curve); 2022-9-18 (#14818634@0)
            • 见啥笑，好像做牛肉是最最好的了，试过羊肉，不成功 -mangyu(（）); 2022-9-18 (#14818642@0)
              • 还没试猪肉呢，costco butt shoulder 也挺好的，不焯水也没味道。 -curve(curve); 2022-9-18 (#14818712@0)
                • 想起来了，我家做过叉烧肉，成功，比买的好吃 -mangyu(（）); 2022-9-18 (#14818729@0)
                  • 太好了，我也想试试水浴猪蹄膀，还没找到方子。 -curve(curve); 2022-9-18 (#14818736@0)

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