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Ponzu 的flavor也不都是自然的,也一样有防腐剂 看这个link

When your recipe or meal needs a boost of flavor – what do you reach for? Soy sauce? Lemon? Now you can get the taste and flavor-enhancing benefits of both citrus and soy sauce in one convenient sauce – Ponzu. This citrus seasoned soy sauce and dressing has been popular in Japan for years. Now, […]
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 酱油买非中国产的知道了,醋咋办啊?买意大利醋有点甜。镇江香醋跟以前不一个味道,你们都买啥醋吃?
    • 苹果醋💯 +1
      • 那不是饮料吗
      • 谢谢,很有道理
      • 沾饺子🥟?
    • 镇江香醋其实也不咋的,我家有个亲戚是恒顺的老人,说在普通醋里加糖和味精就是高级醋,那个年代还没有那么多添加剂😂
      • 那买啥醋?我家领导拒绝意大利醋吃饺子
        • 醋没有酱油吃得多,所以关系不大🤣🤣不过镇江香醋要睁大眼看清楚商标除了金梅和恒顺的我是不买的。
          • 得!应该买牌子的?我翻出来一看我家一瓶恒顺另一瓶金梅😭。
            • 最后三个字:瓶金梅
              • 不是瓶金习就没事😎
            • 金梅是改革开放前企业没有出口权时,中国粮油出口恒顺醋用的牌子。后来企业有出口权了,恒顺自己也出口醋。所以现在五花八门的企业都把商标弄得和金梅一样,不注意就上当了,上次在超市看了一下,眼都花了😂
              • 那到底买哪个牌子?
                • 金梅和恒顺啊😂
                  • 谢谢,看错了😊
    • 海天酱油和珠江桥牌酱油有什么问题?
      • 没有问题。发酵制作必须防腐不然会长膜。
        • 金阑的据说不加防腐剂
      • 便宜的 非酿造酱油
    • 意大利醋有不甜的,Costco牌子kirkland那一种就很好,我吃饺子包子面汤,都用此醋
      • 谢谢
    • 买Balsamic vinegar, 和香醋的味道差不多。
      • 谢谢,翻出俩看kirkland的是也
      • 正解
    • 中共国的产品只能买些鞋子袜子的,吃的不能买,有点科技含量的不能买 +5
      • 袜子抠死抠的便宜,虽然有时候不是长绒棉,短绒漏后脚跟😊
        • costco的男袜太厚,或者没有跟,领导都不喜欢
          WINNERS的袜子也找不到棉含量高一点的,所以男袜子我们还得淘宝
    • 吃饺子这个醋可以买,Kikkoman Ponzu Lemon Soy Sauce
      • 这个涨知识了,谢谢。 +1
      • soy sauce不是酱油吗?
        • 直接蘸饺子吃,啥也不用放了
          • 我现在吃饺子喜欢原汁原味的,啥也不沾,以前是只蘸醋,小时候不喜欢生吃酱油
        • Ponzu:柑橘酢,lemon:柠檬,有橘子和柠檬口味的酱油,下回去超市找找不知什么口味。
      • Ponzu 的flavor也不都是自然的,也一样有防腐剂 看这个link
        When your recipe or meal needs a boost of flavor – what do you reach for? Soy sauce? Lemon? Now you can get the taste and flavor-enhancing benefits of both citrus and soy sauce in one convenient sauce – Ponzu. This citrus seasoned soy sauce and dressing has been popular in Japan for years. Now, […]
    • 没关系,吸收不了的都排出去了。
    • 这个也是多余操心。爱吃这里hot dog,炸薯条拿到,BBQ的人士,中国的酱油醋随便吃。那点添加剂就像游泳池的尿,不值一提。 +3
      • 你的日子过的粗糙不等于人家也不讲究。 +11
        • 讲究的人根本就不碰酱油醋之类的玩意。吃醋喝酱油之流都是假讲究。 +5
          • 唉,因为脑子不够用而过的粗糙的人理解不了。 +1
    • 保宁醋,五年以上的
    • 瞎操心,哀嚎啥? 怕添加就买0添加的呗,有钱还怕吃不起贵的好的?换个牌子还不是有添加?吃雪糕,喝乐,吃Domino Pizza, 吃Popeyes炸鸡,Tims, 哪一样没添加的?去Loblaws买Cookie,现做的和装胶盒里的best before都不一样,动动脑子就知道为啥了。 +2
    • 醋有没有台湾产的?米酒我都买台湾的 +2
      • 台湾添加剂更发达,塑料都加 +1
    • Costco 醋打折呢,不合胃口去退之。 +2
    • 酱油怎么了?出事了??
    • 我家用Superstore 的麦芽醋当黑醋,苹果醋当白醋用,都习惯了。以前买日本白醋,没觉得有啥好,后来涨价了就不买了。
      • 麦芽醋啥样子啊?就是意大利哪种?
        • Superstore 跟苹果醋放在一起, 包装和价钱也一样,好像叫malt vinegar 。 比意大利醋便宜不少呢,主要是不甜。
    • 这里的也都够呛,全是添加剂,转基因,瘦肉精,最好自己生产 +1
      • 打包回去
        • 往哪里打包,这些添加剂瘦肉精啥的都是西方人发明开始使用的
    • Try Worcestershire sauce


      :

      • 谢老大
      • 这个不是辣酱油吗?没有醋味吧
    • 我一般需要醋的时候就打开ROLIA边看边吃,有时候还需要关上电脑一会不然太酸了会倒牙。 +2
    • 自制


      :

      • 牛人,你家隔壁有人卖房子么?😊
    • 那,国内的那些人咋办呢?都吃进口酱油吗?
      • 不知道,跟一个不咋住在渡轮多的邻居刚散步回来,她比我警惕性高多了。她买葱油面Costco,我说防腐剂,她告诉这里我啥都敢吃(从国内来)😊