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喜大普奔呀，今晚做的烧饼太成功了👍，本来是要做法棍的，改主意了

gracexueli(懒猫)


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(#15267673@0)
Last Updated: 2023-3-13
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 喜大普奔呀，今晚做的烧饼太成功了👍，本来是要做法棍的，改主意了 -gracexueli(懒猫); 2023-3-13 {204} (#15267673@0) +1


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    • 咬开看看啥样 -mjpatient(~~~~); 2023-3-13 (#15267681@0) +2
    • 看馋了。 -897102(路人甲的假马甲); 2023-3-13 (#15267682@0)
    • 想起相声画扇面，原本想画美人，结果画了张飞 LOL -rockall(we will, we will); 2023-3-13 (#15267687@0) +2
    • 芝麻酱烧饼，配涮羊肉，绝配 -**🚜; 2023-3-13 (#15267691@0)
    • 方子，方子，方子😍 -smallbee(别怕，不蛰你🐝); 2023-3-13 (#15267906@0) +1
      • 参考了发面法棍和死面烧饼的制作方法，做的半发面，重点就是面要软 -gracexueli(懒猫); 2023-3-13 {885} (#15267997@0) +1

        (250g flour + 1tsp yeast + salt + 200g room temperature water) 发酵至2倍大+ (1.5cup flour + 0.75cup hot water + oil) 给它点时间至少半个小时，混合后擀成大片，抹芝麻酱混合花椒盐，卷成条分成16份，成型沾上芝麻，steam bake 450度15分钟

        法棍面包｜无糖无油家庭做法，配上高汤好吃营养｜老爸的食光
        • 食材： #法棒面包高筋面粉500克 0:30，酵母粉5克（高活性）0:39，食用盐8克 0:45，水400克（常温）0:50，• 烘烤设定：以上火220度、下火220度预热10分钟，预热的时候放一个耐高温烤盘在下层，面包放在烤箱的中层，烤盘加入半盘（热水），立马关门烤18分钟左右，取出烤盘，接着烤12分钟，共...
    • 比法棍强太多了 -guwangyan(瞎说话); 2023-3-13 (#15267911@0) +2
    • 這燒餅有仁愛路”都一處”的樣子,夾上醬肉肯定好吃 -youarenotfunnyatall(草山); 2023-3-13 (#15267950@0)
      • 不小心完成了一个跨越，实现烧饼自由了😄 -gracexueli(懒猫); 2023-3-13 (#15267969@0) +1
        • 我除了羡慕,還是羡慕 -youarenotfunnyatall(草山); 2023-3-13 (#15267990@0) +2
    • 烧饼好吃，看着也想做了。 -**🐖; 2023-3-14 (#15268422@0)

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