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极简。
taohuawu
(散步)
玉米面与糯米粉2:1混合，加椰浆或牛奶合成面团，捏出窝头型状，里面放个去核红枣，外面摁个蔓越梅干，蒸熟，就👌了。上张有面子里子的照片😄
:
(#15651556@0)
Last Updated: 2023-9-8
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
极简粗粮点心
-
taohuawu
(散步);
2023-9-7
{423}
(#15650361@0)
+4
:
:
👍👍👍
-
wandanla
(鸡蛋);
2023-9-7
(#15650364@0)
谢谢
-
taohuawu
(散步);
2023-9-7
(#15650382@0)
你抬杠啊！
-
ysysning
(三果);
2023-9-7
(#15650373@0)
你可以上一个倍儿简单的食物😄
-
taohuawu
(散步);
2023-9-7
(#15650383@0)
窝窝头里面加点豆渣豆粉更好吃。
-
ysysning
(三果);
2023-9-7
(#15650420@0)
加了三分之一糯米粉
-
taohuawu
(散步);
2023-9-7
(#15650462@0)
窝头啊😘
-
zxcvb
(朝天椒);
2023-9-7
(#15650475@0)
山寨版
-
taohuawu
(散步);
2023-9-7
(#15650578@0)
窝头冷了还好吃吗？从来没吃过。
-
canliu
(暗香);
2023-9-7
(#15651132@0)
冷了再蒸热,还是好吃。我是二份细玉米+ －份糯米粉,椰浆或者牛奶和面,窝头的窝窝里还有个红枣。做得多放冰箱，吃的时候蒸一下,不影响口感。
-
taohuawu
(散步);
2023-9-7
(#15651198@0)
你这是粗粮精做，肯定好吃。👍
-
canliu
(暗香);
2023-9-7
(#15651253@0)
好吃！我们北方人小时候顿顿吃这个。
-
ysysning
(三果);
2023-9-7
(#15651286@0)
👍👍
-
shaoxing
(绍兴师爷);
2023-9-7
(#15651134@0)
+1
🙏
-
taohuawu
(散步);
2023-9-7
(#15651200@0)
能介绍一下怎么做的吗？
-
shaoxing
(绍兴师爷);
2023-9-7
(#15651289@0)
极简。
-
taohuawu
(散步);
2023-9-8
{339}
(#15651556@0)
+2
玉米面与糯米粉2:1混合，加椰浆或牛奶合成面团，捏出窝头型状，里面放个去核红枣，外面摁个蔓越梅干，蒸熟，就👌了。上张有面子里子的照片😄
:
不发面?
-
zxcvb
(朝天椒);
2023-9-8
(#15651609@0)
不发
-
taohuawu
(散步);
2023-9-8
(#15651646@0)
不错👍
-
shaoxing
(绍兴师爷);
2023-9-8
(#15651793@0)
2:1是体积还是重量？牛奶比例多少啊？
-
jtax
(_);
2023-9-8
(#15652919@0)
真讲究,我－般就弄个＂适量＂。2: 1是体积，眼睛看着差不多就行。牛奶慢慢少量地加，加到能捏成团就是适量。
-
taohuawu
(散步);
2023-9-8
(#15652935@0)
👍
-
jtax
(_);
2023-9-8
(#15652945@0)
还是碳水吧
-
maxwelldone
(麦克斯韦);
2023-9-7
(#15651326@0)
是碳水。碳水可以少不可无
-
taohuawu
(散步);
2023-9-8
(#15651561@0)
👍谁来做个栗子面儿的
-
micah
(mica);
2023-9-7
(#15651389@0)
+2
板粟磨成的面？想来味道不错
-
taohuawu
(散步);
2023-9-8
(#15651562@0)
喜欢这个
-
yang4
(Yan);
2023-9-8
(#15651707@0)
慈禧太后吃的配方吗？
-
jtax
(_);
2023-9-8
(#15651566@0)
老佛爷哪瞧得上这个？起码也得整个吉祥名,精致型,加点四喜八宝之类的补品进去。
-
taohuawu
(散步);
2023-9-8
(#15651573@0)
老佛爷哪能吃玉米面窝头， 人吃的是栗子面儿的
-
micah
(mica);
2023-9-8
(#15651736@0)
窝窝头是空心的还是实心的？好多年没有见过这个东东了
-
mangyu
(.);
2023-9-8
(#15652984@0)
空心,但又放了颗枣子。
-
taohuawu
(散步);
2023-9-8
(#15653067@0)
这个周末我也整几个，好像需要烫面是吧？
-
mangyu
(.);
2023-9-8
(#15653068@0)
玉米面可以用点开水先烫一下，差别不大，我有时烫有时不烫，图方便。
-
taohuawu
(散步);
2023-9-8
(#15653076@0)
周末就做，谢谢
-
mangyu
(.);
2023-9-8
(#15653085@0)
等我明天做个玉米面月饼。
-
ysysning
(三果);
2023-9-8
(#15653101@0)
师母巳呆
-
taohuawu
(散步);
2023-9-8
(#15653209@0)
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