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终于在南京美食专家小松鼠的指导下，成功做出了好吃的咸水鸭

hyg(泠泠七弦上)


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(#15958723@0)
Last Updated: 2-18
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 终于在南京美食专家小松鼠的指导下，成功做出了好吃的咸水鸭 -hyg(泠泠七弦上); 2-18 {198} (#15958723@0) +6


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    • 👍，皮白肉红骨头那啥色！大统华$22.98/鸭算不算特价？ -mario(mario); 2-18 (#15958729@0) +2
      • Costco也差不多这个价 -ysysning(三果); 2-18 (#15958739@0)
        • Costco 的是king Cole 的，上星期也特价每个减$4，但最近吃了觉得肉嫌老。 -mario(mario); 2-18 (#15958746@0)
          • 哦 还有这个讲究 我以为都差不多呢 -ysysning(三果); 2-18 (#15958760@0)
          • 肉老 有可能是煮过头了。我上次是开锅后关火 在锅里焖50分钟 肉质刚刚好 -micah(mica); 2-18 (#15958772@0) +1
            • 上次买的半个做烤鸭老得咬不动，另一半红烧的小火炖了一个多小时才凑合吃得动。 -mario(mario); 2-18 (#15958876@0) +1
      • 皮白肉红骨头绿😂只做出来了皮白肉红，没做出来绿骨头来😁这自己做的咸水鸭可不便宜，Costco买的生鲜鸭子30块钱一只呢！ -hyg(泠泠七弦上); 2-18 (#15958741@0)
        • Costco现在的king Cole不如以前的那种牌子好吃，肉老还腥 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 2-18 (#15958824@0)
      • 大统华最近不是19.99嘛 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 2-18 (#15958811@0)
        • 我今天去FM 的大统华看到是$22.98, 看着挺小买一个做烤鸭看会不会嫩。 -mario(mario); 2-18 (#15958874@0)
          • 大统华的鸭子应该嫩的 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 2-19 (#15959311@0)
    • 做的很好，但是我老是觉得鸭皮不烤焦出油就太腻了，扔掉又可惜，吃又难以下咽。 -ysysning(三果); 2-18 (#15958735@0) +4
    • 很棒！ -redneck(Cracker); 2-18 (#15958752@0)
    • 真棒👍 鸭子价钱降了 前两周大统华卖19.99。前两天food basics U级鸭卖17。 -micah(mica); 2-18 (#15958766@0) +1
    • 看着不错👍 -shaoxing(绍兴师爷); 2-18 (#15958770@0)
    • 看着有食欲，👍👍 -111111(快乐老家); 2-18 (#15958781@0)
    • 鸭子本身也不错。是Costco的？King Cole牌的还是那个淡黄色的？ -april(april); 2-18 (#15958835@0)
      • Culinary and foodies, they go hand in hand. -redneck(Cracker); 2-18 (#15958895@0)
        • LOL. 我是情愿跑到北面King Cole鸭场买鸭大腿。非常好。 -april(april); 2-18 (#15958901@0)
          • 中午去Jumbo Lobster 🦞, 居然要等1小时，只好随便选了一家，黄金阁。 -redneck(Cracker); 2-18 (#15958910@0) +1
            • 马列这边好吃的的确好多。明天也是和小伙伴们去海吃。 -april(april); 2-18 (#15958914@0)
              • 明天带娃们去吃红龙虾 -redneck(Cracker); 2-18 (#15958917@0)
                • 现在还好吃么？好像有十年没吃了。 -april(april); 2-18 (#15958919@0)
                  • 还行，货真价实。 -redneck(Cracker); 2-18 (#15958922@0)
      • 头一次买鸭子，都没注意什么牌子？ -hyg(泠泠七弦上); 2-19 (#15958973@0)
    • 近水楼台先得月，品相比大马做得好 -xiaozuiba(老牌铲屎官); 2-19 (#15959077@0)
      • 师傅教的地道，所以做出来的味道也地道。又学了门新手艺😂 -hyg(泠泠七弦上); 2-19 (#15959088@0)
      • 大马的烤鸭，卖相老好的 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 2-19 (#15959346@0)
        • 下回可以跟着老马再学一门烤鸭的手艺😂 -hyg(泠泠七弦上); 2-19 (#15959526@0)

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