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第一次烤羊肉串

taohuawu(散步)


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(#16015154@0)
Last Updated: 3-22
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 第一次烤羊肉串 -taohuawu(散步); 3-22 {202} (#16015154@0) +1


    :

    • 需要改进的地方太多了. -killer(_); 3-22 (#16015175@0) +2
      • 哦。比如… -taohuawu(散步); 3-22 (#16015178@0)
        • 没法提意见. 学习国内烤串的视屏, 一步都不能省, 否则不如不吃 :) -killer(_); 3-22 (#16015235@0)
          • 将就家里的现成调料，差不多也挺好吃。比如没有辣椒面，老干妈也能挺身而出；没有孜然，方便面调料包也可以敷衍敷衍 -taohuawu(散步); 3-22 (#16015243@0) +1
            • 我给了你一个终极答案, 一步都不能省, 但凡省一点事都差一点点. 十年后再来找我算账, 看我说的对不对. -killer(_); 3-22 {17} (#16015370@0)
              希望能再活10年 :)
    • 上个视频多好。 -111111(快乐老家); 3-22 (#16015180@0)
      • 照片简单 -taohuawu(散步); 3-22 (#16015183@0)
    • 没啥食欲，楼上们太坏 -wandanla(MCGA); 3-22 (#16015185@0)
      • 你自己做的合自家胃口就有食欲。我们已经吃光了，下次还得多做点。 -taohuawu(散步); 3-22 (#16015188@0) +1
        • 咱就预报一下，楼上楼下这些位没吃到的啃定会嫉妒的…… -wandanla(MCGA); 3-22 (#16015195@0)
        • 几个人的？是烤的太少了 -nowyouknow(whatalife); 3-22 (#16015231@0)
          • 三个人，一个人5串。下回10串 -taohuawu(散步); 3-22 (#16015238@0)
    • 用木炭烤更香，上上周邻居请我们吃了一顿，我们觉得好吃，回家周末立刻又烤了一顿。 -thegirlbefore(：); 3-22 (#16015189@0)
      • 那得有烤炉呀，我家没有，用烤箱烤的。 -taohuawu(散步); 3-22 (#16015193@0)
        • 碳烤炉最省事儿了，temu 上三十几块钱的看上去挺好的。其实用个陶花盆或两块砖也行。我家更省事儿，就是在电炉上架个架子。得在室外，有烟才香。 -piglet(小猪); 3-22 (#16015218@0)
        • 其实炭火不炭火还真不重要，就是讲究个架空烤，可以用各种办法。我是用电脑机箱的铁皮折了一个 #15469940@0 -naidanac(劳者); 3-22 (#16015250@0)
          • 牛。 -thegirlbefore(：); 3-22 (#16015261@0) +1
          • 厉害，这种老电脑的机箱还能有这妙用，看上去宽度正好呢。去找找我家还有没有。 -piglet(小猪); 3-22 (#16015409@0)
          • 哈哈！忘了切掉摄影师，结果曝光了是摆拍？三果多年前就已经秀过他那“三果”牌电脑机箱烧烤炉了，记得当时在一片叫好声点赞声中，俺友情提醒煞了一下风景：说电脑机壳有漆的，在火烤受热时可能会释放出有毒气体/物质，烤时肯定会熏入食物里，小心为上..... -see1see(Isee); 3-22 (#16015429@0)
            • 没见过三果的，劳家这个貌似没漆。要不就是已经把漆烧掉了？ -piglet(小猪); 3-22 (#16015472@0)
              • 呵呵，谁见过没漆面的电脑机箱？估计那是厂里工人顺出来的..... -see1see(Isee); 3-22 (#16015520@0)
                • 以前在别处秀时也得到过友情提醒，是花了些功夫烧掉漆层。我这个也比较早了，2007年做的 -naidanac(劳者); 3-22 {636} (#16015640@0)

                  华枫论坛虽然现在没什么人了，我居然还能找到2007年我的帖子。这就是当年那种格式的好处，要找有用的信息比较容易找 :D 有趣的是，当时第一个回帖就是说油漆会熏死狗

                  http://www.chinasmile.net/forums/showpost.php?p=1969273&postcount=135:

                  • 哦，不但是肉联，原来也是花疯的资深ID，是zayne么？失敬失敬，俺的提醒秒变多余了，呵呵... -see1see(Isee); 3-22 (#16015680@0)
                    • 是的。01到04年时两边都玩，后来主要在花疯玩 -naidanac(劳者); 3-23 (#16015732@0)
                  • 看着做的好好哦！我不吃牛羊肉，对羊肉串没兴趣，但这烤炉是真的欣赏👍 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 3-23 (#16015953@0)
                    • 我家领导别的羊肉不吃，但羊肉串爱吃 -naidanac(劳者); 3-23 (#16016011@0)
                      • 那她不算真的不吃羊肉。我是一点都不能碰，吃一口就能吐出来 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 3-23 (#16016612@0)
              • 确实是反复烧过的 -naidanac(劳者); 3-22 (#16015633@0)
                • 厉害👍 宽度正好，不过有点深，费碳。 -youbet(鼓瑟吹笙); 3-23 (#16015731@0)
                  • 内行，确实是深了点 -naidanac(劳者); 3-23 (#16015733@0)
          • 差远了 -killer(_); 3-22 (#16015478@0)
    • 墩墩吃羊肉吗？ -canliu(暗香); 3-22 (#16015248@0)
      • 不吃，撕了一点生的给他，闻了一下就走开了。白水煮的鸡肉他会吃一点 -taohuawu(散步); 3-22 (#16015262@0) +1
    • 赞👍，烤箱版的就是方便，虽然没有炭烤的好吃，但贵在365天都可以吃上。 -mario(mario); 3-22 {30} (#16015283@0)
      喜欢更焦香的可以用broil 功能。
      • 🤝 -taohuawu(散步); 3-22 (#16015293@0)
    • 真不错，改个名字会更好 -martins(Martin); 3-22 (#16015507@0)
    • 用什么调料腌渍的？ -shaoxing(绍兴师爷); 3-22 (#16015684@0)
      • 烤肉分两派，两派人互相不屑。拉师爷入不腌派。只在烤时撒盐，孜然和辣椒粉。 -naidanac(劳者); 3-23 (#16015738@0)
        • 吃个肉串分啥派？随心所欲,看库存下调料就成。反正这次不好吃还有下回。 -taohuawu(散步); 3-23 (#16015797@0) +1
          • 流派是客观存在，吃个肉也反映三观，你随心所欲就是一种风格，许多人喜欢，而一部分人要挑剔，关键你老公是哪一派的。还有，有些随心所欲的做法，羊肉也有点不高兴，我觉得羊肉们不喜欢老干妈😄 -naidanac(劳者); 3-23 (#16015996@0)
      • 盐，酱油，方便面调料，黑胡椒粉，快烤完时刷了点老干妈。 -taohuawu(散步); 3-23 (#16015798@0)
    • 👍 也是这个冬天开始烤羊肉串，孩子们很喜欢吃 -235(豹平安); 3-23 (#16015965@0)

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