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The Blog of 樱桃果果

The Series of 果果当厨

樱桃果果 雪夜 之 红焖羊肉（之十九）

ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果)

喜欢下雪的日子 天空中飘着雪花 两个人 在外面踩着雪 嘎吱嘎吱 听者直响的声音 没办法 这个冬天 只好一个人猫在屋子里 等他们回来的时候地上又多了一双小脚印

好想念我的小宝宝 爸爸要天天给她做好吃的东西 哈哈 有人说女儿是妈妈的小棉袄小棉裤 女儿何尝不是爸爸的至爱 今天真高兴 老婆批准可以动用自己的小金库 可以买个不超过一千元的相机 在饭坛子里混 有个好相机真是受益不少 项目也还有20天就结束 累了一年终于可以休息一下 上上网 家里收拾一下 乱得一塌糊涂 师傅出门这么久俺还真有点怀念了......................说做一次菜就过去一天 这杂七杂八的徒弟都收了很多了，日子还是那么漫长，本来想写个“等待” 投到诗社， 可是俺想了一下 还是做盆 红焖羊肉 更能寄托俺对师傅的思念 ......... 也有点想念对我特别好的外祖母 ......

喜欢西北汉子 端个大盆子 掰碎了馍 泡在羊肉汤里 搬根板凳 窑洞口 大碗 毛巾俺会扎 黄土地的歌也会喊两口 这鸟立（像鸟一样蹲在板凳上） 咱怎么也不会 太胖了.... 跟猪妈妈一样了.....

羊肉 （最好热水料过）放油 糖 姜 炒半熟 之后 加入热水 红糖 酱油 料酒 甘草 孜然 花椒大料 桂皮 草果 辣椒最好有山楂 陈皮 ..... 炖开 文火两个小时后 加入马铃薯 胡萝卜 多一个小时 加盐 大葱调味 配以 糖蒜 ........... 师傅 想你了 我就开吃了...............

(#4095937@0)
Last Updated: 2007-12-2
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 樱桃果果 雪夜 之 红焖羊肉（之十九） -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-2 {1903} (#4095937@0)
    • 怎么回事，看不了图片。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2007-12-2 (#4095940@0)
      • 现在可以看了。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2007-12-2 (#4095941@0)
    • 西北有道名菜式 黄闷羊肉的。。。。等待ING -ddli(在路上); 2007-12-3 (#4096082@0)
      • 大概要轮到一个月以后了 羊肉 白菜 为主料的那个吧 我这个星期的主题是 家常素食 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096370@0)
    • 师傅做的是不同反响的哦,嘿嘿,你买的这是羊肩肉吗? -intentional(小松鼠不在家); 2007-12-3 (#4096156@0)
      • 买的肉不好 有肥肉 还有骨头 也不知道什么羊肉 以后做个烤羊腿 吃吃 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096372@0)
        • 看上去是羊肩肉的样子了,羊肩肉是比较肥的 -intentional(小松鼠不在家); 2007-12-3 (#4097534@0)
    • 唔，味道一定很好，Presentation有待改进。是不是胡萝卜放得太早了？ -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096212@0)
      • 是早了都炖烂了 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096373@0)
        • 啊，你放的是白萝卜啊 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096392@0)
          • 马铃薯阿 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096435@0)
            • 豆豆什么眼神，哪里来的胡萝卜，不过好像是该放胡萝卜 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096451@0)
              • 放胡萝卜 和 马铃薯了阿 红的就是胡萝卜阿 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096461@0)
                • 我看泡泡今天没吃早餐，饿的眼花了。 -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096472@0)
                  • 啊，果果拿胡萝卜来点缀的啊 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096508@0)
                    • 可怜的泡泡 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096528@0)
                      • 是啊，我要好好定定惊，今天开车，不知道外面的风好大，车下高速加速到100，车晃了两晃 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096542@0)
                        • 别告诉你老婆 她该担心了 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096558@0)
                          • 哈哈，相互挂着的感觉不错 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096576@0)
                            • 你写首诗吧 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096592@0)
    • 你是猪爸爸了哦 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096262@0)
      • 看我宝宝的形状 有那趋势 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096374@0)
        • 如果你要买相机的话，我可以帮你watch着 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096462@0)
          • 好 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096475@0)
            • 摄影坛的人比较高，你不花好多银子是会lost的 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096518@0)
              • 俺LG新近买了个什么尼康D80，预算用完，不会再让他买了。原则上他不到摄影版逛，要不然又该打报告了。 -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096596@0)
                • 跟咱们显摆一下 哪儿买的 多少钱 对俺真重要呢 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096605@0)
                  • 在网上搜了一圈，不敢到美国买，怕有麻烦，最后到Quebec的站点买的（Pixideal？不记得了），只交了6%的联邦税。全部下来$1400左右(机身+28-135镜头) -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096662@0)
                    • 奇怪了 他的零花钱怎么会比我还多啊? -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096737@0)
                      • 你姐夫他岁数比你大嘛。 -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096745@0)
                        • 哦 那倒是没什么话说了 我老婆一直说 给我的比别人多 别人家老婆连零花钱都不给的 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096756@0)
                          • 老婆预算没给够的话，申请个LOC吧。你在老婆那里的Credit那么好，应该没问题的。 -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096783@0)
                            • 什么是LOC? labor of cooking? Life of control? -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096800@0)
                              • Line of Credit. 就是从你老婆那里预支下半辈子的零花钱。 -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096815@0)
                                • 哦，我看你敢跟我提离婚, LOL -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096919@0)
                • 俺们也是D80的，我们真是情趣相投 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096644@0)
                  • 你跟我LG知音去吧。那是他的玩具。 -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096666@0)
                    • 有米啊，我的宝贝，你家玩具 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096915@0)
                      • 他再把D80当宝贝也不能承认那东西地位比我高。 -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096926@0)
                        • 姐姐怎能跟这个冰冷的没脑子的家伙计较，岂不是很掉价 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096934@0)
                          • 噢，怎么连它的醋都吃啊，自责。。。 -copperbean(豆泡松果 之 铜豌豆); 2007-12-3 (#4096952@0)
                            • 让他没事玩他的玩具，不要来烦姐姐 -vetra(豆泡松果 之 多泡泡); 2007-12-3 (#4096990@0)
    • 看起来好好吃啊...你让我想起我老爸了,他做这个是一绝,每次回去都要做给我吃.不过料比你的复杂哈,哈哈..他说那是不外传的.:))) -ava_green(豆芽); 2007-12-3 (#4096327@0)
      • 俺只是简单做法 复杂的当然不能在这里传出去了 要不等师傅回来 又要挨板子 -ysysning(豆泡松果 之 樱桃果果); 2007-12-3 (#4096377@0)
        • 让俺想起羊肉火锅啦,决了 -hugerabbit(海蛎子); 2007-12-3 (#4096604@0)

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