本文发表在 rolia.net 枫下论坛今年3月16号到19号4天我们一家开车去波士顿玩了一趟,没来得及写游记,回来就忙乎上了,好多事情都忘脑后了,但吃过的两家中餐馆记忆犹新,还是要记下来为好。
第一家是头一天晚上在波士顿中国城的广东餐馆,因为开了一天车,我儿子饿了着急要吃中餐,稍微在街上转了一下,看见这家门脸人头还算热闹,没有太多想就推门而进了。
之前在网上看到一些文章,说波士顿的华人跟北美其他城市的不太一样,文化层次相对是最高的,有点将信将疑,但进了餐馆坐一会儿这感觉就出来了。
餐馆里已经坐了几桌,虽然大部分是华人面孔,跑堂的吃饭的基本都在说英语,而且是挺纯正的口音。波士顿大学多,看他们都是一副学子模样,自自然然地用英语说笑聊天,有几个外国人,都很融洽的样子。我们一家一直跟伙计说中文,自家也说中文,倒有些和环境稍微出入的感觉。
菜没什么新鲜的,和预料的大致差不多,稀里哗啦三个人就吃饱了,印象还不错,都说要有机会再回来吃一顿,不过后来一直找不到时间了。
第二天先去参观了著名的麻省理工校园,又在车上走马观花看了一下波士顿大学,最后才来到位于剑桥的哈佛大学。刚开车进到哈佛校门的街上,一眼看到了校门斜对面的燕京餐馆,彻底的中国胃在外出的时候特别想家,我们毫不犹豫就决定逛完校园后在这里吃晚饭。
绕了好几圈才在后面的街上找了个停车位,好在哈佛的校门随处都是,轻轻松松可以进出,不像清华或者北大换个校门要把腿走麻。哈佛的校园在夕阳中越发显得经典而庄重,这么大年龄才来看到基本有些朝圣的心理。看年轻的学子游离跳跃,想想自己的生活中不认识任何一个正宗哈佛的学生,可见这里出来的人都进了另一个层次,我的生活层次是压在不知哪里了。
燕京餐馆的前台是个胖胖的中年人,进去时他用流利的京片子打招呼,嘴甜得让我们一家人一下子熟悉亲切起来。趁他主动跟我们寒暄时我问他哪里人,心想要是北京来的还可以攀半个老乡,结果他说自己是宁波人。他把我们安置下来就用粤语或英语跟早先的客人说上了,语气中是一样的热情和欢快。
因为我们的桌子和前台很近,连等带吃我们在这里呆了一个多小时。前台的中年男子在各种语言中穿梭,间或还有几句宁波方言。我背对他坐着,听见他接了无数个电话,有直接进来吃的,有订坐的,有外卖的,有吃完打包的,客人有白的,黑的、棕色的,小一半是中国人,绝大部分是哈佛的学生或老师。他对每个人都是满面春风,热情大方却又恰到好处,没有一句拖泥带水的话,没有一个多余的动作。
正是晚餐时分,20来张桌子的餐馆里人来人往,除了两个端菜的中年女子,就只有这位宁波的先生在周旋,我想到那个八面玲珑的阿庆嫂,第一次看到男人也能游刃自如地控制出这样一个和谐热闹的场面,印象很是震撼。吃完饭,我儿子深受刺激,觉得要到哈佛对面弄个餐馆真是不那么容易,这个要求不是一般的高。
吃遍天下菜,还是中国菜。希望中餐馆随处开花,每一个都令人心情愉快。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
第一家是头一天晚上在波士顿中国城的广东餐馆,因为开了一天车,我儿子饿了着急要吃中餐,稍微在街上转了一下,看见这家门脸人头还算热闹,没有太多想就推门而进了。
之前在网上看到一些文章,说波士顿的华人跟北美其他城市的不太一样,文化层次相对是最高的,有点将信将疑,但进了餐馆坐一会儿这感觉就出来了。
餐馆里已经坐了几桌,虽然大部分是华人面孔,跑堂的吃饭的基本都在说英语,而且是挺纯正的口音。波士顿大学多,看他们都是一副学子模样,自自然然地用英语说笑聊天,有几个外国人,都很融洽的样子。我们一家一直跟伙计说中文,自家也说中文,倒有些和环境稍微出入的感觉。
菜没什么新鲜的,和预料的大致差不多,稀里哗啦三个人就吃饱了,印象还不错,都说要有机会再回来吃一顿,不过后来一直找不到时间了。
第二天先去参观了著名的麻省理工校园,又在车上走马观花看了一下波士顿大学,最后才来到位于剑桥的哈佛大学。刚开车进到哈佛校门的街上,一眼看到了校门斜对面的燕京餐馆,彻底的中国胃在外出的时候特别想家,我们毫不犹豫就决定逛完校园后在这里吃晚饭。
绕了好几圈才在后面的街上找了个停车位,好在哈佛的校门随处都是,轻轻松松可以进出,不像清华或者北大换个校门要把腿走麻。哈佛的校园在夕阳中越发显得经典而庄重,这么大年龄才来看到基本有些朝圣的心理。看年轻的学子游离跳跃,想想自己的生活中不认识任何一个正宗哈佛的学生,可见这里出来的人都进了另一个层次,我的生活层次是压在不知哪里了。
燕京餐馆的前台是个胖胖的中年人,进去时他用流利的京片子打招呼,嘴甜得让我们一家人一下子熟悉亲切起来。趁他主动跟我们寒暄时我问他哪里人,心想要是北京来的还可以攀半个老乡,结果他说自己是宁波人。他把我们安置下来就用粤语或英语跟早先的客人说上了,语气中是一样的热情和欢快。
因为我们的桌子和前台很近,连等带吃我们在这里呆了一个多小时。前台的中年男子在各种语言中穿梭,间或还有几句宁波方言。我背对他坐着,听见他接了无数个电话,有直接进来吃的,有订坐的,有外卖的,有吃完打包的,客人有白的,黑的、棕色的,小一半是中国人,绝大部分是哈佛的学生或老师。他对每个人都是满面春风,热情大方却又恰到好处,没有一句拖泥带水的话,没有一个多余的动作。
正是晚餐时分,20来张桌子的餐馆里人来人往,除了两个端菜的中年女子,就只有这位宁波的先生在周旋,我想到那个八面玲珑的阿庆嫂,第一次看到男人也能游刃自如地控制出这样一个和谐热闹的场面,印象很是震撼。吃完饭,我儿子深受刺激,觉得要到哈佛对面弄个餐馆真是不那么容易,这个要求不是一般的高。
吃遍天下菜,还是中国菜。希望中餐馆随处开花,每一个都令人心情愉快。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net