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呼啦啦,看看偶做的粉丝龙虾

昨天晚上报销了2,意犹未尽,中午再战 这是受害者

粉丝泡好后,加酱油糖和橄榄油。我用的是韩国人的红薯粉条 因为韩国人的粉条劲道,所以先在炉子上蒸(10分钟)

开膛破肚,去鳃、肠和胃(那东西脏)

加蒜蓉入锅后大火蒸8分钟(建议呼啦啦至少蒸10分钟,因为你煮龙虾都要20分钟)

哇啦,这是昨天晚上的战况

粉条比龙虾好吃,所以粉条放前面 还有,粉丝里可以加msg,但我极端反对msg。然后,然后就没有然后了。
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 呼啦啦,看看偶做的粉丝龙虾 +1
    昨天晚上报销了2,意犹未尽,中午再战 这是受害者

    粉丝泡好后,加酱油糖和橄榄油。我用的是韩国人的红薯粉条 因为韩国人的粉条劲道,所以先在炉子上蒸(10分钟)

    开膛破肚,去鳃、肠和胃(那东西脏)

    加蒜蓉入锅后大火蒸8分钟(建议呼啦啦至少蒸10分钟,因为你煮龙虾都要20分钟)

    哇啦,这是昨天晚上的战况

    粉条比龙虾好吃,所以粉条放前面 还有,粉丝里可以加msg,但我极端反对msg。然后,然后就没有然后了。
    • 赞!很新颖的做法。
      • 蒜蓉龙虾蒸粉丝很常见的一道菜,这种做法。。。省事了点。
        • 我只吃过扇贝蒸粉丝。。龙虾我都是做葱姜的。
          • 马上麦当劳就开卖龙虾sub,正好去尝尝鲜。
            • 1、2年前就有过。。。这次也要去吃。。
            • 别去吃,我以前吃过,不好吃。这次说限时卖正宗大西洋龙虾的SUB。我估计也不好吃。
    • 嗯。有点可惜。minitoy快来点评!
      • :-))才看到
        • 和峨嵋的粉丝龙虾对比,你觉得怎么样?
          • 峨嵋的粉丝是真的好。。。周末才吃过。。。
            • lol,我也觉得好吃。蒸完后应该是放葱丝浇热油了的。
              • 嗯。粤菜,这种粉丝是上不了桌子的,一般来讲。
                • 我觉得是粉丝放多了,一点的汤汁都木有。
                  • 纯绿豆粉丝就不会这样---一撇咁。))
      • 求其他配方 +1
        听说今年龙虾丰收,准备大干一场,请多提供弹药
        • 做法要根据龙虾大小不同来做的啵~~
          • 求详细解决方案 ^_^
            • 避风塘、蛋白蒜蓉蒸、芝士焗、金沙(炸)。。。捞面、煮粥、、、暂时想到的。))
              • 谢了。以前总做姜葱的,发现太麻烦,白人那种水煮型的很难掌握火候...下次试试蛋白蒜蓉
                • 美极,好象是最简单的,不用大油锅,但龙虾鲜味少了一些。
                • 西人烤龙虾洒柠檬汁看着特简单。但我觉得还是中式的做法好吃。
                  • 龙虾店那个比较干身,其实也不错。
                    • 在,pei吃过一次白人的,然后怎么做也做不出那个味道。后来就只好葱姜了。现在怕油腻也怕麻烦,就想着蒸啊煮啊的
      • 为啥可惜?
    • what is msg? i only know it's message
      • 未知素
      • 就是告诉你,他今天吃了龙虾了
    • 好。。。小小声:不是我们2广人用的粉丝啊。。。
      • 我稀饭韩国的红薯粉条 :(
        • 嗯。
    • 朴实大气,赞一个。 +1
      • 不动声色间的
        高级黑 :)
      • 主要是照片太大,没有掌握好物体和空白的比例
        • 羡慕你的高EQ!
          • 他有高EQ?呸。
        • 喂,这位摄影家同学,这不是摄影比赛。不谢。 +1
    • 这个可比那个强多啦!
    • 被点名,心惊胆战打开。LOL。从来不知道这么吃呢,记下了。是上海的做法?什么牌子的粉丝?
      • 不知道,应该是广东人的做法吧。应该是用粉丝但我改成了韩国红薯粉条,因为有嚼头
        • 很有创意,你做饭很有天分,很走你自己的路。我也喜欢吃韩国红薯粉,特别是冬天吃火锅的时候。
    • 一个个争奇斗艳,厉害啊。请问一下,龙虾是怎么一分为二的?直接拿刀切?壳有点硬, 不好切啊。我买龙虾都是让超市帮忙处理好才拿回家。
      • 而且都是男同学在厨房大打出手,我们女同学感到压力很大。LOL。
        • 化压力为动力,
          拼命吃,不怕吃完,就怕不够。
          • 男同学这么拼命做饭,可能是想让自己的太太胖起来。
      • 以下内容可能含有含有色情、暴力、吸毒成分,请观众自行选择
        就这么从中间一刀下去

        • 很黄很暴力
          谢谢啊, 回头试试。
        • 不敢打开,因为执手同学的回帖。怪他。
          • 赶紧投诉斑竹
            • lol
    • 请问一下,照片里深绿色的条状东西是什么?能吃吗?我都丢了。但是好象熟了后是红色的?
      • Liver吧,能吃但不健康 :)
        基本上,好吃的东西都不健康
      • 煮完了是红色的是龙虾卵 (lobster roe)。 煮完了还是浅绿色的是肝 (tomalley ) 。
        • 所以,墨绿色的是不能吃(或者是不健康的)?跟熟了红色的不是一样东西。
    • 不错啊。。。。最后要是放点葱花多好看。。。。