艾叶青团粑粑：春天，清明前后的艾叶又鲜又嫩，是最佳的食用时间。每年清明节回家妈妈都会做的美食，第一次全程自己动手做，艾叶自己摘的，春笋自己挖的，腊肉油豆腐妈妈给的，真材实料的舌尖上的味道，自己做的比买的好多了！这样做成的艾叶粑粑颜色好看又好吃。
食材：面团：糯米粉250克，面粉250克，艾叶250左右。
      馅料：笋，豆腐丁，腊肉丁，蒜苗，辣椒少许。
调料：油，盐，老抽，生抽，味精（随意）。