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The Blog of 家味小厨
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如果不吃辣，这里还有一个往期视频，冰糖肘子，没放辣椒的。
csdaxiang
(我爱吃辣椒)
(#12167521@0)
Last Updated: 2019-6-24
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The Blog of 家味小厨
Replies, comments and Discussions:
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东坡肘子快速简单的详细做法，在家做道经典名菜，入口即化回味无穷
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csdaxiang
(我爱吃辣椒);
2019-6-24
{2037}
(#12167278@0)
+7
如果不吃辣，这里还有一个往期视频，冰糖肘子，没放辣椒的。
-
csdaxiang
(我爱吃辣椒);
2019-6-24
{133}
(#12167521@0)
+1
这个做过，特别好吃，关键在汤汁里，好像是四川乐山的菜
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167533@0)
是啊，是啊，特别好吃，老少皆宜。
-
csdaxiang
(我爱吃辣椒);
2019-6-24
(#12168644@0)
眉山
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-25
(#12170241@0)
为啥不加精呢？
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seadiver
(海之蓝);
2019-6-24
(#12168784@0)
+2
版主忙，哈哈：）
-
csdaxiang
(我爱吃辣椒);
2019-6-25
(#12168910@0)
+2
是啊，版主精华肯定应有尽有，就是人忙，等等啊。
-
seadiver
(海之蓝);
2019-6-25
(#12168924@0)
+2
竟然是“人忙”。第一眼扫错了，太惭愧
-
moonhalf
(走啊走);
2019-6-30
(#12180050@0)
谢谢，还是要炖俩小时。
-
235
(吃豹子);
2019-6-25
(#12170193@0)
也可以用电压力锅，很省事的
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csdaxiang
(我爱吃辣椒);
2019-6-25
(#12170632@0)
+2
东坡肉必须绍兴酒，白酒不能称之为东坡。
-
xizhihu
(文光);
2019-6-25
(#12170204@0)
+2
不错，据记载苏东坡喝的是醪酒，也就是黄酒，北宋时期黄酒已经有了
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-25
(#12170233@0)
+2
每次在超市见到肘子都无视，因为不知道怎么做好。谢谢，以后多了道菜。
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xiyu66
(lake);
2019-6-26
(#12172119@0)
做好了记得告诉我哦，我端碗饭过来，哈哈：）
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csdaxiang
(我爱吃辣椒);
2019-6-27
(#12175434@0)
猪手好吃，人手漂亮
-
bwright
(sunny);
2019-7-2
{8}
(#12182472@0)
都吸引人
大约16世纪末，
-
baodiao69
(baodiao69);
2019-7-3
{321}
(#12184461@0)
辣椒传入中国，当时被人们称为“番椒”，番，就是“海外”的意思。据明《草花谱》记载：有一种外国传来的草花——“番椒”，证明此时辣椒已引进中国并且栽培成功，但尚未应用于饮食，仅作观赏之用。清乾隆年间，辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。 苏大胡子死了几百年才有辣椒来到中国。 请问，东坡肘子怎么会有辣椒的？ 别跟我说苏大胡子穿越了。
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