我的午饭~~~艾氏炒饭，昨晚炒了一大锅，简易美味。 -xiaoxiaoai(小艾) @枫下论坛 The Rolia Forum

我的午饭~~~艾氏炒饭，昨晚炒了一大锅，简易美味。

xiaoxiaoai(小艾)

娃开学了，天天变着花样做饭盒。昨晚整了一大锅炒饭，解决了家里每个人的午饭。娃们超爱。

做法：

1。鲜虾若干，剥皮，切丁。炒熟。

2。包菜（冠业这周特价一磅才两毛九）洗净（一片一片地洗，note for九妹：D）,切细沥干。热油爆炒，加盐再加一点红翻天辣椒，非常地提味。

3。鸡蛋若干，搅拌好煎熟，切细或切丁

4。香肠若干，洗净切细爆炒。

5。蒸好米饭（米饭最好干一点不要太软太湿），把上面各自炒熟的材料放白饭里热锅上再搅拌搅拌就欧了，再加点葱花，盐和麻油，看各人口味。

简单好做又营养丰富的一道菜，零失败。：P

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Last Updated: 2019-9-16

油水足，味道嘛吃不到，想象下色香味俱全 -menghui(有了快感你就喊); 2019-9-16 (#12331938@0)

比你的麻辣烫应该还差一丢丢。毕竟我这个没有你的hot。咔咔 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12331956@0)

俺们就是寓吃于乐中，比不上你们专心享受美食😄 -menghui(有了快感你就喊); 2019-9-16 (#12331967@0)

十项全能美女 -redneck(Cracker); 2019-9-16 (#12331942@0)

谢刺哥果酱，我这个跟你们一比就是雕虫小技。 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12331959@0)

幸好刚吃完午饭。 -thegirlbefore(Jane); 2019-9-16 (#12331946@0)

哎，我还是发晚了。懊恼中：P -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12331960@0)
Co 幸好刚吃完午饭 -nowunderstood(whooweswho); 2019-9-16 {30} (#12331992@0)
再加一把青豆会不会更好看一点？

如果要加青豆，那就要加红萝卜，玉米。那就是另外一种炒法了。包菜炒饭是我家乡一道菜，自带一丝甜味，不加别的菜以免破坏了包菜的味道。 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332106@0)

原来这是专门的一种菜式，学习了！ -nowunderstood(whooweswho); 2019-9-16 {99} (#12332268@0)
想起来上次在饭店俺口误叫了蛋炒饭(其实该叫扬州炒饭)，结果端上来的真的只有蛋和炒饭，一丝葱花都没有: (

😂😂😂点菜名要小心！咔咔 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332321@0)
一哥们儿早年去德国小镇，要蛋汤，结果大厨端上白煮蛋和汤 -cricketkiller(白牙青); 2019-9-16 (#12332542@0) +1

👍不错。小艾是Rolia的全能啊！ -kudos(苦读士); 2019-9-16 (#12331952@0)

谢谢夜兄，别老给我戴高帽子，我没有那么大的头：P -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12331963@0)

头小戴帽子才好看🎩 -kudos(苦读士); 2019-9-16 (#12332180@0)

看到了，用的是泰国米，果然是南方人：） -guwangyan(瞎说话); 2019-9-16 (#12331964@0)

这眼神！还能看出什么米👍👍 ：DD 用什么米也挺重要的。我家买的是泰国凤艇的 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12331973@0)

俺们北方人是不吃东南亚米的。 -kudos(苦读士); 2019-9-16 (#12331978@0) +1

你们吃的什么米? -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12331991@0)

老苦也吃梗米：） -guwangyan(瞎说话); 2019-9-16 (#12332006@0)

梗米是糙米？那我还是吃不惯 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332011@0)
回姑爷，俺不识这些的，呵呵 -kudos(苦读士); 2019-9-16 (#12332169@0)

牡丹圆米 -kudos(苦读士); 2019-9-16 (#12332165@0) +1

这个米我家用来煮粥 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332187@0)

牡丹圆米平时都吃不起，逢年过节吃一回，你居然用来煮粥！ -kudos(苦读士); 2019-9-16 (#12332793@0)

又来了~~又见老夜体 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332829@0)

搅拌搅拌就欧了？艾氏拌饭配方合理操作先进 -coffeehouses(咖啡); 2019-9-16 (#12331976@0)

拌饭😂😂你这是要砸我招牌啊？咔咔~~还是要在热锅里搅拌的啦，不过因为各自都炒熟了，不用炒太久就是了。 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12331998@0)

30cm的锅．．．炒这一锅饭可是个力气活儿啊！看这诱人的色泽，这讲究的用料，这精准的炒制火候，如果１０分满分，我肯定给 -justwe(既不高贵，也不卑微); 2019-9-16 {28} (#12331983@0) +2

０分！吃不到的都是０分！：Ｐ

完全理解你的心情：DD 你可真是说对了，炒这一锅饭没个像我这样结实点的胳膊还真是搞不定。哇卡卡 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332003@0)

我也可以轻松搞定，我有麒麟臂：Ｄ -justwe(既不高贵，也不卑微); 2019-9-16 (#12332013@0) +1

饭量很大啊 -111111(快乐老家); 2019-9-16 (#12331986@0)

要不然怎么有力气拍照和唱歌：P -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332005@0)

幸福的孩纸们 -pumba(彪叔); 2019-9-16 (#12331987@0)

幸福的孩子们 + 幸福的老公 -almond2(almond); 2019-9-16 (#12331999@0)

^__^ -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332009@0)

谢他叔，孩纸们现在口味也挑剔了，天天都得换菜谱。 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332008@0)

看着好香啊。👍 -childfirst(一杯凉白开); 2019-9-16 (#12332010@0)

谢白开，是很香，我一盒刚刚消灭了：D -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332077@0)

学习了，包菜炒饭 -mangyu(laohuang); 2019-9-16 (#12332084@0)

谢谢：）包菜会自带一点甜味，炒饭非常入味。 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332085@0)

加点辣椒酱就完美了👍 -facenorthface(小北); 2019-9-16 (#12332104@0)

红翻天辣椒不算么？已经挺辣的了。小北重口味：D -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332107@0)

噢我喜欢那种油辣的感觉或者放番茄酱是另一番风味都开胃 -facenorthface(小北); 2019-9-16 (#12332112@0)

这美味肯定是滴这简易可不一定 -fan-fan(狭路相逢); 2019-9-16 {18} (#12332110@0)

但出锅速度肯定狠快

谢谢fanfan,出锅是很快，我整这锅从准备材料到出锅差不多就半小时：P -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332129@0)

嗯这个是重点提前准备好早上出门前快速出锅带新鲜的美味健康 -fan-fan(狭路相逢); 2019-9-16 (#12332168@0)

不好意思我是昨晚做的😂 早上哪里有时间啊 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332185@0)

改改作息时间表早睡半小时早起半小时不是一样滴 -fan-fan(狭路相逢); 2019-9-16 {18} (#12332272@0)
白夸奖辣
😄😄😄

不行啦，早上早起十分钟都好艰难，要老命啊 😜 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332301@0)

😄😄😄最后面三个字很有喜感 -fan-fan(狭路相逢); 2019-9-16 {49} (#12332317@0) +1
这话让混金秋的众多肉肉们情何以堪啊
😄😄😄😄😄

我也是老肉肉啦😜😂 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332325@0)

赶紧奔过来，趁热撒一把葱花，再自己乘一大碗 -cricketkiller(白牙青); 2019-9-16 (#12332127@0) +1

好险，幸亏我那碗已经吃光了！😂😂 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332132@0)

还能不能在炒点其他的加上？再加几样会不会出现一锅油。😄 -palwang2000(重在修心); 2019-9-16 (#12332133@0)

原理上做炒饭你可以加任何自己喜欢的材料，不过我的看法是也不能太多太杂，要讲究下食材配搭，不是越多材料味道就越好啊：） -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332157@0)

我是看你炒饭油多，给你开玩笑呢😝 -palwang2000(重在修心); 2019-9-16 (#12332163@0)

炒饭不油怎么会香？：D~我还一本正经地回答你，真是糗大了。咔咔~~~ -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332181@0)

主人是得好好回答，这点表现很好。不过你这个饭炒的看着真香。中东人的炒饭看着就是这样子，颜色还要重 -palwang2000(重在修心); 2019-9-16 (#12332239@0)

😂周一就这么欢乐～ -935862990(飒爽是秋凉); 2019-9-16 (#12332463@0)

记住了啊！叶子一片一片洗 😂 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332470@0)

冠业这周特价一磅才两毛九，实惠 -kking(捣蛋); 2019-9-16 (#12332696@0)

你也买了吗？😁 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332771@0)

小艾不愧真善美 -spicy(人在旅途); 2019-9-16 (#12332705@0)

谢谢辣妹，我只是炒了个路人皆会的饭啊 😜😁 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332775@0)

好看 -haihai(享受阳光); 2019-9-16 (#12332743@0)

谢谢阳光，还好吃 😁 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332778@0)

这个其实是拌饭：））） -vacationgirl(重新振作); 2019-9-16 (#12332749@0)

那个，不要被我那句搅拌给误导了啊！材料都是炒出来的好吗 😂 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332779@0)

实在后悔打开小艾的帖子，我晚饭就喝了一点汤，刚刚走完一大圈回来，看了这个马上肚子咕咕叫，饥饿难忍，让我今天晚上怎么过呀。求求你别放那么大一锅好不好，我口水横流，全能吃下去😢 -xiangcaosh(船头); 2019-9-16 (#12332811@0)

我保证你半夜会去厨房翻冰箱。😜 一碗汤怎么够？还不如现在先去找点吃的，越早吃越好。一大锅能吃四个人，你有这么大的饭量吗？😝 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-16 (#12332827@0)

本来没那么大饭量，你这也做的太诱人了，我现在给你回帖子，每打一个字肚子就饿一分。实在忍不住了 -xiangcaosh(船头); 2019-9-16 (#12332859@0)

刚好我也买了高丽菜,原料齐全,明天也来炒 -littlesquirrel(小松鼠); 2019-9-16 {42} (#12332869@0)

最近也不知道烧什么菜好了,小艾多上食谱啊:-)

你的后花园那么多菜菜果果还要买吗？：D 对这个菜也叫高丽菜，拿来做火爆高丽菜也不错哒。 -xiaoxiaoai(小艾); 2019-9-17 (#12334004@0)

现在只有西红柿,辣椒,冬瓜还有少量叶子菜啦. 高丽菜其实我挺少买的,做的不是太好吃 -littlesquirrel(小松鼠); 2019-9-17 (#12334135@0)

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我的午饭~~~艾氏炒饭，昨晚炒了一大锅，简易美味。

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