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都拿去，不客气……
wabuka
(Bellefontaine)
(#13325647@0)
Last Updated: 2020-11-22
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
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新版丁香卤牛肉
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camp
(大本营);
2020-11-21
{1503}
(#13324838@0)
+1
应苏打代替盐，嗯，有新意。
-
canadiancheese
(林一木);
2020-11-21
(#13324938@0)
无图无真相
-
wongbo
(万宝);
2020-11-21
(#13325048@0)
+4
同意
-
redneck
(Cracker);
2020-11-21
(#13325091@0)
+2
不会吧！复者多为师级，但如此简单的厨艺、如以详细的描述都还想像不出来？还要手把手？看图识字不成？
-
camp
(大本营);
2020-11-22
(#13325580@0)
当然会了，除非你自己做不出来吗。
-
redneck
(Cracker);
2020-11-22
(#13325588@0)
没有操练何来步骤，且又为新创之版。图，然为质感，但无为以行。
-
camp
(大本营);
2020-11-22
(#13325609@0)
无图不足以佐证呀
-
redneck
(Cracker);
2020-11-22
(#13325641@0)
都拿去，不客气……
-
wabuka
(Bellefontaine);
2020-11-22
{56}
(#13325647@0)
美食版凤姐，谢谢分享
-
redneck
(Cracker);
2020-11-22
(#13325653@0)
哪锅？
-
wabuka
(Bellefontaine);
2020-11-22
(#13325673@0)
不粘锅
-
redneck
(Cracker);
2020-11-22
(#13325679@0)
图则视之，却不以之之；文则之也，即也久之。
-
camp
(大本营);
2020-11-22
(#13325661@0)
无图，所以无法分享。
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redneck
(Cracker);
2020-11-22
(#13325663@0)
经典之句：文则以传之，千年的文字会。。。
-
camp
(大本营);
2020-11-22
(#13325666@0)
空口无凭，就是不相信呀。
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redneck
(Cracker);
2020-11-22
(#13325672@0)
这没关系，请慢慢来。理解文字比图片更需要时间，调集更多内存；再说非空口而文字，文为准，字为据，古有之，今当也。
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camp
(大本营);
2020-11-22
(#13325990@0)
没有片片 永远不会相信的
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redneck
(Cracker);
2020-11-22
(#13326355@0)
赞一个。不过苏打粉会破坏牛肉的鲜味，和嫩肉粉一个道理。我每周卤一次牛腱，下次向你学习，加点丁香。香料我一般是茴香，八角，草果，香叶，桂皮，和陈皮。不过香叶是丁香的叶子吧？
-
canliu
(暗香);
2020-11-22
(#13326000@0)
这是跟在西班牙当厨师的人学的，与嫩肉粉同理，他推荐前者而后者含硝过多，有害。丁香不是叶子。
-
camp
(大本营);
2020-11-22
(#13326192@0)
香叶是月桂树的叶子，和丁香树无关。
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bd2020
(20);
2020-11-22
(#13326195@0)
经查，所述调料为传统经典，大可一试，谢谢。
-
camp
(大本营);
2020-11-22
(#13326349@0)
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两个问题请教：1. 哪里能买到肉夹馍的馍？近似的就行，不想自己弄。2. 多伦多到波士顿，开车，加上过关时间，朝发夕至可行吗，很久没连续开这么久了。
这样做花卷简单，层多，好看
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