油条是我家每周必做2次的早餐。我都做了 10多年了。其实是非常简单的东西。

网上油条方子何其多，制作关键点没把握好，就是蓬松剂加再多也不成

今天做的油条，酥脆，捏起来沙沙响，空心，出锅不回软，没有发面味道，蓬松剂用到全网最少，视频有全方位讲解 （包括泡打粉和小苏打作用）和示范，看完你就能做出完美油条。