×

Loading...

是这种吧? 老公做汤肯定是要加这个的。

 

Report

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 推荐Costco的瓶装干蘑菇,香菇。简直太香啦.用这个做cream mushroom pasta。立马做到了饭店的口味。 +1
    • 无图无真相
      • 全吃了😀
    • 是这种吧? 老公做汤肯定是要加这个的。 +1

       

      • 对的,原来做中餐,优势还不是太明显,除了沙子多,真是太香了!
        • 沙子多?那能吃?
          • 要多洗几次。
        • 买来煲汤,然后剩下的就再也没用过。。。。
          • 试试用这个做蘑菇奶油浓汤,太好吃了。
            • 爱吃蘑菇浓汤,不会做,但听你下面的做法,可能是我泡得不够,回头泡个一天看看
        • 泡一夜,第二天连水煮一煮,然后沉淀滤沙。
          • 我昨天泡的,后来放在冰箱里面过了一夜,干蘑菇就变软了。接着试试蘑菇加火腿和鸡肉做一个菌菇汤。这个蘑菇买了差不多一年了,是疫情备战物质😂家里还有不少这样的干货和罐头。
            • 以前都是在东欧店买野蘑菇,老贵了。放鸡汤里也很鲜,煮一两个小时鲜味就出来了,沙子也沉底了。反正我家小孩从来没抱怨过有沙子。
              • 煮汤是干蘑菇给力,可以放新鲜的蘑菇增加一些口感。今天准备做一个海参鸡丝菌菇汤。
    • 在考思考买过一种可以直接吃的香菇小吃 是一回事么?
      • 不是的,那个是零食。 +1
        • 那个我不爱吃,太干,调料多。
    • Is it better than the dried mushrooms from Chinatown?
      • 香菇有很多品种,最好的是日本花菇。
        • 日本花菇肉质厚,但是不是很香。
          • 那你买的肯定是三寨的。
            • “肯定” 😇?
      • 这个非常香,但是肉质不是很厚,据说是野生菌菇。 +1
        • 不是野生的,是那家公司取名叫野生蘑菇。 +3
          • 哦,这个就不知道了,不过我在多伦多买过新鲜的野生蘑菇,有些形状还是很像的。
          • 货源是东欧三国,智利和中国。至少那东欧三国有进林子采野蘑的习惯。
    • 这么好啊! 我也要去买一包试试。谢谢猫猫😘
      • 不客气😀,没有地方逛,努力在家里做点好吃的。
    • 不喜欢,买了一瓶只吃一次。太干太柴。。晚上泡了一宿和鸡肉一起煮不烂(可能国外蘑菇加工方法不一样),不如从国内带来的松茸,松蘑,榛蘑好吃。 +4
      • 这个不用泡吧,我咋吃的那么软呢
        • 不用泡怎么吃,你吃的鲜蘑菇不是干蘑菇? +2
      • 刚看了彬彬的菌菇鸡煲也是用这个菇,好像泡30分钟就可以了。
      • 蘑菇做汤,提个鲜味和香味。
    • 坏了,大部队都知道了,以后估计很难买到了
      • Costco的货是卖不完的😂
    • 味道和颜色太霸道,我家做肉骨茶时大量使用,小鸡炖蘑菇也挺好
      • 对的,不过打开闻到香味后第一感觉就是可以做cream mushroom 。过二天做个海参菌菇汤试试。下次买菜,也买个🐤,试一下,🐤炖🍄
    • 十年前有人推荐我买过一瓶。吃了好久,是挺香,还不用切。就是有沙子,娃不愿意吃。 +1
      • 十年前就吃过了👍,我是去年囤货买的,以前在家做饭没这么多。
    • 我也买过,味道鲜美,好像不是总有是吧?
      • 我是去年发现的;)不是屯货也不会买的。
    • 这个我家常备,真的很好吃😋