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包子出锅了!没蒸前还好看,蒸一蒸就有点碍眼。唉,技术活啊,折磨人……


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 包子出锅了!没蒸前还好看,蒸一蒸就有点碍眼。唉,技术活啊,折磨人……


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    • 你的包子们一被蒸熟就都返老还童啦~~
      • 唉,你安慰得我心里更难受了
    • 赞勇气 +1
      • 显摆的勇气?😂
    • 今天失败,明天成功。
      • 💪
    • 实在没憋住笑。 +4
      • 我帮你继续笑😊😂🤣😀😁😆😅
      • 小宇宙要爆发
    • 醒的时间恐怕不够, 没发全。但不算太差。
      • 醒了一整夜,二次醒了一个小时 +1
        • 不得不说,你确实和包子有仇!不过和俺介个对面食一窍不通的相比,你还是妥妥滴完胜!😂
          • 我认输了,这个仇不报了
            • 包子是你的老领导啊
              • 那个老领导留下了很多一地鸡毛的故事
    • 怎么给包子去皱的,传授一下,看看能不能apply到大妈我的脸上😁😄
      • 该皱的不皱,不该皱的那啥。😂
        • 人生无解悲剧啊😂
          • 二位,不要伤口上撒盐好不好?
            • 我们撒的是糖好吗😁 +1
              • 这个糖为什么是咸的?尝了一下,味道还不错👌
    • 醒的时间太长了(面发得太厉害了 )。包子的褶都发没了。
      • 要么没发要么发大了,😂
        • 怎么才能恰到好处呢?
        • 看着白白胖胖的像是发大,如果没发应该黑黑瘦瘦的😁
    • 我的包子为啥一开锅就憋啦 馅太多?
      • 我是不是比你强点?
    • 已经很好了👍!
      • 你最好了。🙏
        • 昨天包饺子剩的馅,想试着做包子,还在搜集勇气哩。
          • 特地又做了馅包包子,周末Costco买了一大包猪肉末
    • 已经很不错了。包子下面垫的是parchment paper吗?有没有扎孔?通常我裁成小片,尽量让锅内蒸汽流通顺畅
      • 扎了眼呀?每次都认认真真地一个一个地扎了
        • 用coffee filter呀,透气。
          • coffee filter小心的,难道一个filter一个包子?
            • 用刀划开成单层的,两个就够铺了
              • 聪明啊,学习了
    • 实践出真知。你是我偶像, 太能干了。这做一个花样又一个花样的, 都是我不会做的👍
      • 我的目标就是完胜你,完胜得你心服口服。你认输了,我也失去目标了,你赔...
        • 对Cicy 不断创新的精神表示赞扬!
          • ➕1
          • 嘿嘿,关键是不管包子看过去多不像包子,有人赏脸吃...
        • 让我们双赢吧😂😂 +1
          • 👍
    • 我吃过的最香的包子,下面垫着松针蒸的
      • 什么叫松针?就是门口松树的叶子?有毒吗?要不要怎么处理一下再用?
        • 我也不懂... 看到你这包子,突然想起以前吃的松针汤包…… +1
          • 好主意。看到你的贴,想到几年前在台湾喝过的松针汁,刚才查了一下,可行。需要用spruce pine。 后院好像有。
            • 记得拍照片给我们看看 +1
            • 网上看了一下,似乎要先把松针煮一到两次
    • 看到你蒸的包子忍不住去大统华买了鲜肉包子回来,明天早餐有包子吃了
      • 带动了市场,我有点成就感啊🥺