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感觉这个还是有涂层，真正的熟铁锅是这样的

guwangyan(瞎说话)


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(#14981700@0)
Last Updated: 2022-11-26
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 想买一个炒锅，貌似现在有很多新材料。到底那种像石头的好还是蜂窝的好, 或者别的, 哪位有经验? -mugong(✞木弓); 2022-11-25 (#14979937@0)
    • 麦饭石是不是也是涂料啊？蜂窝状的不懂，同问。我现在用铸铁锅 -**🐭; 2022-11-25 (#14980119@0)
      • 蜂窝锅是涂料埋在凹槽里，锅铲刮铲不到涂料，可以用比较久时间 -ilovechopin(看不见海的城市); 2022-11-25 (#14980474@0)
        • 谢谢 -**🐭; 2022-11-25 (#14980477@0)
        • What is 蜂窝锅? -breezle(微风细雨); 2022-11-25 (#14980505@0)
          • 这种 -ilovechopin(看不见海的城市); 2022-11-25 {278} (#14980669@0)

            ​​​​​​​

    • 买过日本HARIO万古烧砂锅， 其中一款专门煮米饭的， 比电饭煲做出来的香。 -firenewt(fn); 2022-11-25 (#14980138@0)
    • 正好我有一位爱做饭的朋友用过这两种锅，他说蜂窝锅好得多，给我极力推荐。我自己不喜欢有涂料的，炒菜都用铸铁锅 -ilovechopin(看不见海的城市); 2022-11-25 (#14980455@0)
      • 我还是推荐我的铸铁锅 -ilovechopin(看不见海的城市); 2022-11-25 (#14980481@0)
        • 品牌名？谢谢。 -fatpeggy(坚持不谢); 2022-11-25 (#14980510@0)
          • PRESIDENT'S CHOICE Cast Iron Wok With Lid -ilovechopin(看不见海的城市); 2022-11-25 (#14980657@0) +1
            • 看他家网站还有这个， light cast iron wok, 是更轻吗？ -wifi(圆方); 2022-11-25 (#14980663@0)
              • 不知道啊。铸铁锅都不会轻吧。长柄还占地方 -ilovechopin(看不见海的城市); 2022-11-25 (#14980689@0)
                • 你说是压铸的，比浇铸的轻。怎么看出来的？我贴的这个也是压铸吗？主要你推荐的那个太大了，想买个小的 -wifi(圆方); 2022-11-26 (#14981659@0)
                  • 推荐太古陈枝记熟铁锅，不贵30，大名牌，品质保证 -guwangyan(瞎说话); 2022-11-26 (#14981660@0)
                    • 好，谢谢。熟铁轻吧？现在的苏泊尔铁锅拿不起来。店名就是叫这个吗？ -wifi(圆方); 2022-11-26 (#14981663@0)
                      • 不轻，太轻了是铁皮锅受热不均不好用，轻些的就去hmart买韩国铝胎石纹镀层锅，有10inches的8inches的，和没重量似的 -guwangyan(瞎说话); 2022-11-26 {58} (#14981668@0)

                        对，据店主说是分店。文武刀和斩骨刀也相当不错，就是贵些。
                        • 哦，那和苏泊尔应该差不多，也是精铸铁。我去看看 -wifi(圆方); 2022-11-26 (#14981669@0)
                          • walmart林一个 -kking(捣蛋); 2022-11-26 {527} (#14981687@0)
                            Buy SUPOR 32cm Carbon Steel Wok with Lid from Walmart Canada. Shop for more Woks available online at Walmart.ca
                            Full Story:
                            https://www.walmart.ca/en/ip/supor-32cm-carbon-steel-wok-with-lid-black/6000202317904
                            • 我已经买了这个，大童话，还便宜一点。27$。就是有点沉 -wifi(圆方); 2022-11-26 (#14981689@0)
                            • 感觉这个还是有涂层，真正的熟铁锅是这样的 -guwangyan(瞎说话); 2022-11-26 {203} (#14981700@0)


                              :

                              • 是防锈层，很容易就取掉了。你这个锅看起来颜值很高。锅底小不小如果用平面炉子？ -wifi(圆方); 2022-11-26 (#14981710@0)
                                • 不小，就是按这边设计的 -guwangyan(瞎说话); 2022-11-26 (#14981740@0)
                              • 这是不锈钢锻压的 -**🐭; 2022-11-26 (#14982348@0)
                                • 到底是不锈钢还是压铸铁锅啊？不锈钢就没意思了 -wifi(圆方); 2022-11-26 (#14982387@0)
                                  • 所谓熟铁，就是生铁多烧烧去些杂质增加柔韧性，百炼成钢，离钢还远着呢。烧烧就变黑了 -guwangyan(瞎说话); 2022-11-26 {610} (#14982482@0)
                                    開生熟鐵鑊@雞翼達人 | 陳枝記買鐵鑊 | 如何開鑊 | 如何保養鑊 | 步驟分享 | How to seasoned carbon steel cookpan
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                                    • 看开锅方式的铁锅 -wifi(圆方); 2022-11-26 (#14982567@0)
                  • 放射形纹路。你这个应该也是压铸成型，因为看到手柄是打了孔装上去的，浇铸的铁锅一般不会打孔 -ilovechopin(看不见海的城市); 2022-11-26 (#14982337@0)
                    • 谢谢。明白了 -wifi(圆方); 2022-11-26 (#14982388@0)
                • 轻的做饭不好吃，重点就在厚 -**🐭; 2022-11-26 (#14982347@0)
            • 谢谢 。 -fatpeggy(坚持不谢); 2022-11-26 (#14981703@0)
        • 请问你是在superstore 买的还是在网上买的？谢谢🙏 -greengrape(红枫); 2022-11-25 (#14980674@0)
          • 我在superstore实体店买的 -ilovechopin(看不见海的城市); 2022-11-25 (#14980690@0)
      • 谢谢！ -mugong(✞木弓); 2022-11-25 (#14980688@0)
    • 现在双立人打折麦饭石，3个才100多，剪了60%off -**🐭; 2022-11-25 (#14980516@0)
      • 在哪里买的？ -silentuser(熊娃熊妈); 2022-11-25 (#14980665@0)
      • 谢谢你能不能发个减价link🙏 -greengrape(红枫); 2022-11-25 (#14980687@0)
        • 答楼上两位，我查了一下双立人官网上有 -**🐭; 2022-11-25 (#14980696@0)
    • 不锈钢wok炒锅，安全放心。煎锅需要不沾的，我家前几年买的Costco 一套三个的意大利煎锅，蓝色有白点，减价时90多, 不知道是不是楼上说的麦饭石的，只用过几次，目前尚好。经常偷懒用电料理锅煎东西，煎锅快用不到了。 -**🥁; 2022-11-26 (#14981910@0)

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