本文发表在 rolia.net 枫下论坛今年3月16号到19号4天我们一家开车去波士顿玩了一趟，没来得及写游记，回来就忙乎上了，好多事情都忘脑后了，但吃过的两家中餐馆记忆犹新，还是要记下来为好。

第一家是头一天晚上在波士顿中国城的广东餐馆，因为开了一天车，我儿子饿了着急要吃中餐，稍微在街上转了一下，看见这家门脸人头还算热闹，没有太多想就推门而进了。

之前在网上看到一些文章，说波士顿的华人跟北美其他城市的不太一样，文化层次相对是最高的，有点将信将疑，但进了餐馆坐一会儿这感觉就出来了。

餐馆里已经坐了几桌，虽然大部分是华人面孔，跑堂的吃饭的基本都在说英语，而且是挺纯正的口音。波士顿大学多，看他们都是一副学子模样，自自然然地用英语说笑聊天，有几个外国人，都很融洽的样子。我们一家一直跟伙计说中文，自家也说中文，倒有些和环境稍微出入的感觉。

菜没什么新鲜的，和预料的大致差不多，稀里哗啦三个人就吃饱了，印象还不错，都说要有机会再回来吃一顿，不过后来一直找不到时间了。

第二天先去参观了著名的麻省理工校园，又在车上走马观花看了一下波士顿大学，最后才来到位于剑桥的哈佛大学。刚开车进到哈佛校门的街上，一眼看到了校门斜对面的燕京餐馆，彻底的中国胃在外出的时候特别想家，我们毫不犹豫就决定逛完校园后在这里吃晚饭。

绕了好几圈才在后面的街上找了个停车位，好在哈佛的校门随处都是，轻轻松松可以进出，不像清华或者北大换个校门要把腿走麻。哈佛的校园在夕阳中越发显得经典而庄重，这么大年龄才来看到基本有些朝圣的心理。看年轻的学子游离跳跃，想想自己的生活中不认识任何一个正宗哈佛的学生，可见这里出来的人都进了另一个层次，我的生活层次是压在不知哪里了。

燕京餐馆的前台是个胖胖的中年人，进去时他用流利的京片子打招呼，嘴甜得让我们一家人一下子熟悉亲切起来。趁他主动跟我们寒暄时我问他哪里人，心想要是北京来的还可以攀半个老乡，结果他说自己是宁波人。他把我们安置下来就用粤语或英语跟早先的客人说上了，语气中是一样的热情和欢快。

因为我们的桌子和前台很近，连等带吃我们在这里呆了一个多小时。前台的中年男子在各种语言中穿梭，间或还有几句宁波方言。我背对他坐着，听见他接了无数个电话，有直接进来吃的，有订坐的，有外卖的，有吃完打包的，客人有白的，黑的、棕色的，小一半是中国人，绝大部分是哈佛的学生或老师。他对每个人都是满面春风，热情大方却又恰到好处，没有一句拖泥带水的话，没有一个多余的动作。

正是晚餐时分，20来张桌子的餐馆里人来人往，除了两个端菜的中年女子，就只有这位宁波的先生在周旋，我想到那个八面玲珑的阿庆嫂，第一次看到男人也能游刃自如地控制出这样一个和谐热闹的场面，印象很是震撼。吃完饭，我儿子深受刺激，觉得要到哈佛对面弄个餐馆真是不那么容易，这个要求不是一般的高。

吃遍天下菜，还是中国菜。希望中餐馆随处开花，每一个都令人心情愉快。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net