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冰姐厨房 ~ 奶油戚风蛋糕

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 冰姐厨房 ~ 奶油戚风蛋糕
    • 哇!你真是神人!
      • 那还差得远, 没有精心装饰,关节不给力。 不过,我倒觉得蛋糕不应该装饰的太繁复,影响口感。
    • 厨神! ~~~
      • 你们愿意看就是给了我做下去的动力。 :)
        • 你的贴我都要送花~~是种享受~
          • 太谢谢了,住的近不?啥时候给你送个蛋糕吧。 :)
            • Yes please.
              • 等我养好腿的。 冬天尤其难过,酸疼啊。
              • 得, 我都有代言人了~~:)
            • 敢情好啊~~~先谢了 :)
    • Oh dear looks delicious!
      • 嗯,应该比店里卖的好吃。
      • oh dear 这话。。。老觉得是白人老太太的口头禅。
        • I am in fact
          in some Rolians eyes but I don't care. HA HA HA
          • oh dear, such an eye sore, but on a closer look, there is nothing, inside, to be sore about.
            • See... Harvard is different, indeed!
    • 虚心请教冰姐:如何做草莓奶油夹心。。。
      • 这次我的就是两层奶油中间铺了一层草莓片。如果做戚风三明治或长型蛋糕,可以参考君之的草莓奶油霜的做法。基本上就是先做草莓酱,然后和打好的奶油粗粗的混合。
        • 这就去看看,谢谢冰姐。。。
          • 不客气
    • 你是同时烤了2个?请问每个有多厚?
      • 我有上下两个烤箱,分别做的,相隔了不到20分种进两个烤箱烤得。每个正好6厘米高。
        • 你一盘蛋糕用了几个鸡蛋,烤盘尺寸多大?
          • 4个大鸡蛋,8寸的
    • ------冰姐厨房 奶油蛋糕 具体步骤做法 详细分解见此 ----
      • 啥时候都不忘promote自己哈!
        • 哈哈,不宣传怕你们都不知道!
      • 谢谢详细分解,好男人啊,啥都做。:)
        • 不好意思,搭车露脸,哈哈。
    • 艺术作品呀
      • 谢谢美言,差的远呢。:)
    • 偶像啊!喜欢自学成才的人。
      • 美女过奖了。:)
    • 真好看。
      • 谢啦。 :)
    • 做的好漂亮!你是勤劳又聪慧
      • :)谢谢鼓励
    • 一般的奶油蛋糕烤的这么饱满很容易,但把戚风烤成这样真的需要功夫,太佩服了。
      • 我做的也不错的。
        • 好吃是一定的。就是照片有点瘆人,那些奶油挤花,像是成群的worms.
          • I tried my best :(
    • 一如既往的没recipe. 不厚道 :(
      • here (#9110811@0)
      • 以前写过的。
    • 真想讨一块解解馋。。。。!
      • 大雪封门了,等来年开春吧。:)
    • 好漂亮的蛋糕!肯定好吃。
      • 见笑了,谢谢鼓励。 :)
    • 请问你的 烤盘哪里买的?我买的 8寸盘,怎么烤出来不那么厚?烤出来的蛋糕有点像muffin,都往外翻边了 。