煎带鱼 -fang_yi2000(齐二郎) @枫下论坛 The Rolia Forum

东海野生带鱼，洗干净，抹点盐，等30-60分钟。

切段，油煎。

成品。配绿豆粥，连吃5碗。

刚回了你的炒虾仁贴，又看见你在这里煎带鱼。。。以前也试过，除了整出一屋子的油烟味，带鱼并不受欢迎，太腥气了。。。另外，俺们家今天也熬绿豆粥了，好喝。 -shaise(汤团); 2015-7-5 (#9542177@0)

一定要东海野带鱼，否则不好吃。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-5 (#9542182@0)

完结了，格则里巴脑子里相就是带鱼了！。。。下次一定试试，谢谢分享 -shaise(汤团); 2015-7-5 (#9542197@0)

最喜欢暴盐带鱼，嘿嘿，你有什么新花头，一定要拿出来交流交流。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-5 (#9542215@0)

哇！香！~~ -arfeifei(老顽童★[O|||||||O]); 2015-7-5 (#9542214@0)

你也喜欢带鱼呀？ -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-5 (#9542222@0)

好像没有我不喜欢的！(´๏_๏`) -arfeifei(老顽童★[O|||||||O]); 2015-7-5 (#9542231@0)

：） -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542479@0)

每次不是煎太硬了就是煎的不够酥指教方法啊 -bens101(bens101); 2015-7-6 (#9542252@0)

带鱼要干，中大火煎，当带鱼的边有点变色，翻身。到两面都有点黄就可以了。外脆内嫩的。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542483@0)

+1。哈哈，看样子，你喜欢油炸的东西。。。。。 -linearvib(就当我什么都没说。。); 2015-7-6 (#9542292@0)

香啊，虽然不健康，嘿嘿。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542486@0) +1

剩下的油怎么办？ -snowdance(温柔一刀); 2015-7-6 (#9542456@0)

倒了，有点可惜。格以前，嘿嘿，还想着炒饭吃。其实煎鱼的油蛮香的，炒鸡蛋不错。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542489@0)

当然要倒掉，不健康啊！ -linearvib(就当我什么都没说。。); 2015-7-6 (#9542583@0)

都煎了，还怕啥？LOL -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542593@0) +1

用空气炸锅做刀鱼，省人工，不浪费油，吃得也健康。 -dldl2001(minglee); 2015-7-6 (#9542472@0)

裹面了吗? -caa(1); 2015-7-6 (#9542484@0)

没必要裹面，直接扔进去炸，就行了。 -dldl2001(minglee); 2015-7-6 (#9542490@0)

不会炸焦? -caa(1); 2015-7-6 (#9542534@0)

设上定时，自动会停，不会炸焦的。 -dldl2001(minglee); 2015-7-6 (#9542564@0)

空气炸是啥东东,不知道啊。链接？ -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542495@0)

只有中国黄海东海的带鱼才好吃, 我都这么老了. -caa(1); 2015-7-6 (#9542504@0)

以前看见大带鱼，满心欢喜，可是尝试许久，总不对头。开始看见东海野生小带鱼，一切都好了。清蒸，干煎，红烧都好。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542589@0)

老教授指教过(不是我爹,也不是杨振宁), 啥都是小的好.这个规律相当普遍. -caa(1); 2015-7-6 (#9542618@0)

那是我到了加拿大后总结出来的。以前在国内，那是大的好。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542622@0)

国内小的东西太多,加拿大正好相反. -caa(1); 2015-7-6 (#9542625@0)

正是！ -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542874@0)

你这个大拿兼吃货的居然不知道？ -poptest(໒( ͡ᵔ ͜ʖ ͡ᵔ )७); 2015-7-6 (#9542558@0)

以前买过类型的东西,不健康,很少用它来炸. -caa(1); 2015-7-6 (#9542565@0)
谢谢，好东西，可以试试，免得满屋子的油烟味道。还有，你老兄对龙虾蛮辣手的啊。哈哈。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542582@0)

竟然不用放油！这不是强制通风的小烤箱么改个名子么？ -arfeifei(老顽童★[O|||||||O]); 2015-7-6 {319} (#9542647@0)

https://www.youtube.com/watch?v=o2C7K6LshDw
https://www.youtube.com/watch?v=o2C7K6LshDw

looooooooooooooooooooooooooooool -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542881@0)

你错了，大拿用最简单的工具啥都能解决 -ilovechopin(看不见海的城市); 2015-7-9 (#9549457@0)

屋子里有味吗？ -april(april); 2015-7-6 (#9542568@0)

唉，满屋的味道，开窗开门，南北通风。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542590@0)

所以几年都没吃了。 -april(april); 2015-7-6 (#9542595@0)

我也难得吃一次而已。：） -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9542619@0)

要是拿到后院去剪，会遭控诉举报吗？我琢磨着是否可以拿到车库干这事，可能也会满街道油烟味呢，怕怕怕怕呀！ -shaise(汤团); 2015-7-6 (#9543455@0)

我是流氓我怕谁。鬼老可以BBQ，我就不能油鉴带鱼？ -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9543588@0)

不如煎野生小黄鱼好吃。就是小黄鱼太难收拾了。 -ashura(碧落); 2015-7-6 (#9543225@0)

不麻烦，面拖小黄鱼，油炸到脆，连骨头一起吃下。哈哈， -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9543254@0)

要去头刨肚啊，停麻烦的。做了两次不做了。虽然不是我做。 -ashura(碧落); 2015-7-6 (#9543263@0)

这么看，黄鱼羹和弹跳黄鱼是想也不敢想了。lol -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9543590@0)

鱼鳞刮得不够清爽 -grainsw(两只小猪之神勇小白鼠); 2015-7-6 (#9543231@0)

家里就我一个人吃，随便了点，嘿嘿。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9543257@0)

干炸带鱼很香，可味道在空气里久久不散。囡囡们忍受的了那种味道吗？ -redneck(Cracker); 2015-7-6 (#9543464@0)

他们房门关紧，我又门窗大开。嘿嘿，偶尔一次解解馋。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9543592@0)

我每会煎鱼都到院子或侧门外，用火锅的炉头。 -newtruck(开心向上); 2015-7-6 (#9543706@0)

不嫌麻烦？瓶瓶罐罐的，而且还要防风。不过，还真是个方法。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9543714@0)

我用纸板作了个挡风的，锅放好油，只在外油炸。 -newtruck(开心向上); 2015-7-7 (#9543820@0)

嗯，好办法。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-7 (#9544188@0)

流口水~~~ -littlebird09(小小鸟); 2015-7-6 (#9543655@0)

嘿嘿。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9543715@0)

这个东西只能在后院煎，不然房子很臭 -renxinlady(任性女人); 2015-7-6 (#9543729@0)

嗯 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9543758@0)

不如做糟带鱼？ -renxinlady(任性女人); 2015-7-6 (#9543763@0)

糟鸡还可以，这个就不会，怎么做问一下？ -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-7 (#9544190@0)

好主意。。。。用BBQ炉子煎。。。。 -tigar25(大忽悠之瞎忙乎); 2015-7-8 (#9548019@0)

二郎这是推陈出新，层出不穷啊。 -ejbeqhouse(执手，心安，吾家); 2015-7-6 (#9543746@0)

唉，开始犯愁了，这周末吃啥呢？ -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-6 (#9543759@0)

愁啥？让夫人写个菜单先。 -ejbeqhouse(执手，心安，吾家); 2015-7-6 (#9543778@0)

那我得俄死。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-7 (#9544191@0)

蹄膀、盐水鸭、烤鸭、扣肉、糖醋排骨、红烧排骨、粉蒸肉、炸鸡翅、肥肠、龙虾、蒸猪脑、烤羊肉、卤猪心、卤猪耳、卤猪肚、。。。。 -bounty(胖胖); 2015-7-7 (#9543824@0)

好，先放到list上。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-7 (#9544196@0)

香炸臭豆腐 -redneck(Cracker); 2015-7-7 (#9543878@0)

臭豆腐找不到好的，不过可以试一试豆腐。嘿嘿。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-7 (#9544199@0)

这种鱼好吃，但是1。胆固醇极高。2。骨头硬，吃起来危险性很高。3。东海，来源不祥。 -pigkiller(早起的虫子); 2015-7-7 (#9545083@0)

东海，来源不祥 looooooooooooooooooooooooooooooooooooool -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-8 (#9546068@0)

瞅着眼馋。。。。好像炸滴还不够火候。。。。要是俺就再炸老点。。。。 -tigar25(大忽悠之瞎忙乎); 2015-7-8 {28} (#9548017@0)

屋里滴味多久散去滴。。。。？

嗯，热点时候好像是嫌略嫩了点，冷下来就好点。味道可就绕梁3日了。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-9 (#9549806@0)

煎带鱼就是香。 -newtruck(开心向上); 2015-7-16 (#9562212@0)

谢新卡！一个一个顶起来。 -redneck(Cracker); 22:33 (#9562224@0) -redneck(Cracker); 2015-7-16 (#9562228@0)
今天买菜看到带鱼，想了想还是算了。 -april(april); 2015-7-16 (#9562274@0)

我还要¿带鱼齿少，就是煎起来费事 -newtruck(开心向上); 2015-7-20 (#9566981@0)

幸苦，LOL -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-20 (#9567082@0)

都是上海菜 -nocturne(夜游神); 2015-7-20 (#9567085@0)

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煎带鱼

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