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The Blog of iceblake

The Series of 2015 注定不平凡的一年

冰姐厨房 -- 夏日风情

iceblake(森林里的童话)
(#9553352@0)
Last Updated: 2015-7-12
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 冰姐厨房 -- 夏日风情 -iceblake(森林里的童话); 2015-7-12 {1636} (#9553352@0) +5
    • 超级喜欢！更喜欢你的生活方式和格调！我能体会到悠闲时光所带来的快乐！ -smallmixed2013(加国小混); 2015-7-12 (#9553520@0) +4
      • :) -iceblake(森林里的童话); 2015-7-13 (#9553777@0)
    • 看着就馋人！ 留点儿哈！ -redneck(Cracker); 2015-7-12 (#9553524@0)
    • 美！ -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-12 (#9553542@0)
    • 赞！第一张是烤鸭？ -april(april); 2015-7-12 (#9553568@0)
      • 你，给点面子好不好？LOL，是烤羊肉串。哈哈哈哈。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-12 (#9553576@0)
        • 我，看的很仔细，有细毛，绝对不是羊肉。 -april(april); 2015-7-12 {20} (#9553603@0)
          谢谢信息。有空就去。
          • 哈哈，我好没面子啊！LOL -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-12 (#9553611@0)
          • 要不要这样寻毛求疵啊，那是孜然。 -iceblake(森林里的童话); 2015-7-13 (#9553773@0)
            • lol -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-13 (#9554207@0)
    • 还是西点出彩。。。。 -tigar25(大忽悠之瞎忙乎); 2015-7-13 (#9553698@0)
    • +1, 冰姐总是给我们一个无比美好的视觉享受，让我们回到现实后，能充分体验到一种巨大的反差，呵呵。 -nocturne(夜游神); 2015-7-13 (#9553703@0)
      • 其实自然界所给与我们的是太和谐，太美好了。 -iceblake(森林里的童话); 2015-7-13 (#9553775@0)
    • 赞一个！我也买了一个明火的gas烤箱，还没用过，不知烤的时候油会不会建的到处都是？另外，真心话，好想和你做邻居呢，过小资生活。 -shaise(汤团); 2015-7-13 (#9553939@0)
      • 不会，但你要用个烤盘垫好锡纸，肉串架在烤盘两个边上方，烤盘用来接油。好啊，欢迎。 ：） -iceblake(森林里的童话); 2015-7-13 (#9554009@0)
        • 接油的烤盘哪里有卖，长相如何，有照片吗，我照样买就是了，谢谢！ -shaise(汤团); 2015-7-13 (#9554168@0)
          • 汤团真是懒得太可爱了，哈哈，玩笑，别生气哦。 -fang_yi2000(齐二郎); 2015-7-13 (#9554214@0)
            • 不要太大的,要保证你的肉串能横跨在上边的，大概9寸的方烤盘就好。 -iceblake(森林里的童话); 2015-7-13 (#9554474@0)
              • 好，九寸，记住了，多深呢，啥材料，玻璃的还是不锈钢的，啊呀，这下露馅啦，cooking方面一张白纸，见笑啦，最好有照片要是不介意的话。 -shaise(汤团); 2015-7-13 (#9554664@0)
            • 不会不会，。。。所以才是又白又胖的小甜甜呢。嘿嘿。 -shaise(汤团); 2015-7-13 (#9554671@0)
    • 冰姐，正好想请教蛋糕摸cream的技术。一个是我打的cream虽然很硬但不够细腻。怎么能打细腻些？第二个是cream抹上以后容易液化，是不是要放什么稳定剂在cream里。谢谢了。 -ellen649(艾伦); 2015-7-13 (#9554017@0)
      • 自己看着好就行，有人加CHEESE的，还有人加玉米淀粉的。我一般只用CREAM， 吃着清爽。 -iceblake(森林里的童话); 2015-7-13 (#9554037@0)
        • 那你打的够细腻吗？我的好像泡沫比较粗。 -ellen649(艾伦); 2015-7-13 (#9554051@0)
          • 是不是打得太过头了？ -iceblake(森林里的童话); 2015-7-13 (#9554090@0)
            • 应该没打过头，够硬了就停了。我用的hand mixer，打蛋白的头, 是不是应该用whisk？ -ellen649(艾伦); 2015-7-13 (#9554107@0)
              • 都是用的一个，我的是用stand mixer。如果自己吃，不必打得很蓬松，粘稠有流动性即可。 -iceblake(森林里的童话); 2015-7-13 (#9554143@0)
                • 谢谢 -ellen649(艾伦); 2015-7-13 (#9554161@0)
    • 喜欢 -christinec(克丽丝订西); 2015-7-14 (#9555811@0)

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