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樱桃果果 之 穿过你的黑发我的手

猪手

新鲜海带,多次冲洗,结果还是发现很咸,应该大盆水浸过夜

一点葱花

开水洗脚 起码两三次

高压锅,这些水都稍多 ,因为后面还要加点些许酱油 料酒

高压锅码好 加一勺辣椒豆瓣酱

高压锅 二十分钟

味道 香而不腻 入口即化, 减肥之劲敌。 注意:超市的海带都是饱和咸盐浸泡,一定要反复冲浸 漂洗 长时间去盐。否则的话就成了咸猪手。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 樱桃果果 之 穿过你的黑发我的手 +2
    • 老弟你这节奏也太快了,大家都跟不上了,呵呵。
      • 立秋了,顺应时节养秋膘。
    • 受标题影响, 看了之后完全无食欲. +4
    • LOL! 穿过你的黑发的开水烫过的猪手
      • 还带着毛啊;p +1
    • 原来是咸猪手。
      • 开水烫过的,不脏;D
    • 真是你的手?你是。。。?
      • 咋说当年也是帅
        天蓬元帅啊
      • lol
    • 大佬,应该用发菜而不是海带的呀。。。发财就手,名菜噢。
      • 发菜贵啊
        • 这种菜这么肥腻你一年会吃几次啊?就是年初一意思意思而已。。。
          发菜现在都是人工种的,也不至于贵到吃不起。
          • ZT:发财就手。。。我们广东人凡事讲意头,此款菜是春节的传统必备菜式。以发菜、猪腿、生菜为主要材料,加入南乳汁、五香粉、老抽、糖、盐等调味料制作而成。此菜肉汁鲜美,肉质嫩滑。
            晚安。
            • 突然发现讨广东老婆的人蛮幸福的~~~ +1
              • 还天天有煲汤喝。 +2
                • 系呀系呀,我们平时不做饭,做起来咩都识,哈。
              • 系呀系呀,还贤惠~~哈
    • 好听!!!!!顶!
    • 猜味道不错。。。。只是每次照片上看都乱78糟毫无胃口。。。。 +2
    • 三果的菜总是给人灵感。这个海带不落俗套,好!可惜不敢吃,只能饱饱眼福。
    • 收藏了,每日饭前读一遍,可以减肥。 +1
    • 这么个搞法,长此以往,再粗的下水管道也会堵呀!
    • 这个怎么吃得下去?看到这只细皮嫩肉的猪手放在水里煮,我只觉得恐怖。那个摇头晃脑唱歌的罗大佑倒是跟水手张很像!
    • 猪手第一遍用热水煮洗烫过后,我都要逐个检查一下,看看脚趾间等位置是否有遗留的毛发及白色的外皮,用刀削掉它们,再上高压锅。
    • 果果的帖子能唤起我的食物记忆,把一些长期不做的菜做起来。昨天刚做了韩国猪骨汤,今天又想做糖醋猪蹄了。
      总能从你的帖子中吸取教训。你是反面典型中的典型啊!
    • 不好意思哈,我咋感到有些咸猪手呢,嘻嘻。
    • 一进去吓我那么一大跳啊。。。我正准备什么浪漫情歌呢
    • 这道菜的名字和看相,画风巨不同呀。