This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 医药保健 / 吃了那么久的面粉刚才知道添加了增白剂,这好好的路不走都非要去做死。
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132057@0)
+1
-
面口袋上不是都写着呢嘛。没事,一般是天然的色素。食物的颜色从来都是食欲的一部分
-guwangyan(瞎说话);
2020-8-9
(#13132078@0)
+1
-
我以前没有去注意,想着不就是干面粉吗,不需要加什么东西,我上次回国看到家里人吃的面粉有写着用增白剂,我就很反对,多年了我吃着这面粉就感觉火气大,我以为是这里天气造成的麦子蛋白高造成的呢,我试了试更硬质的小麦durum没添加剂居然很好,真的没有想到普通面粉一直增白处理。
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
{245}
(#13132108@0)
-
有卖unbleached,你买的时候没看而已。
-xjcjq(rufeng);
2020-8-9
(#13132082@0)
+4
-
接受教训了,下次要看了
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132114@0)
-
我们大包一般都买unbleached, 小包都买bleached
-wuxin123(小肥饭袋子);
2020-8-9
(#13132109@0)
-
我吃了一辈子面粉了对面粉质感很敏感,居然这次给我忽略了,我一直认为面粉不需要防腐剂啥的,所以特别不注意面粉那个标签
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132122@0)
-
多大个事。咋咋呼呼的,又不是白粉。
-troyd(Unfiltered);
2020-8-9
(#13132145@0)
+13
-
我一年20公斤的面最少要吃十几袋子,关系老大了,像我这样的江湖医生不就是关注这些事吗
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132191@0)
+1
-
好夸张,我家使劲吃12kg最多了。
-curve(curve);
2020-8-9
(#13132212@0)
-
我一周要蒸两锅馒头,你呢
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132223@0)
-
就是做做面条,烤烤面包,考个面包两杯半能吃一星期。
-curve(curve);
2020-8-9
(#13132301@0)
-
你和我在吃面上不在一个级别上
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132303@0)
-
一个月1kg面粉好少如果也不吃米的话。
-thegirlbefore(Jane);
2020-8-9
(#13132327@0)
-
如果麵粉袋沒有標明,那就是bleached, Unbleached一定會標示.兩種麵粉還真有些不同,
-youarenotfunnyatall(草山);
2020-8-9
(#13132215@0)
+2
-
两种讲的很全面,我小时候吃的最健康的面粉是一种老式麦种子,硬质小麦,记忆中和durum差不多,全麦做的馒头饼子很健康,特别助消化,我吃着加拿大的面粉一直有些过敏的感觉,我一直归结为蛋白过高,只从我吃了durum,一直奇怪为什么durum蛋白更高却没有过敏的感觉,现在明白就是bleach的缘故
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
{255}
(#13132248@0)
-
“potassium bromate”, it’s illegal in the European Union, Canada, Brazil, Argentina, and Nigeria, it remains legal and widely used in the United States. Benzoyl peroxide 这个本来是消毒剂吧?
-hunhunhunhun(不知道);
2020-8-9
(#13132285@0)
-
消毒的一般都漂白,像氯,用于水消毒,也可以漂白
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132290@0)
-
溴酸钾有致癌性,现在已被許多國家(如欧盟)禁用,但在美国仍允许使用。溴酸钾在足够长的烘烤时间和温度下会耗尽,但是如果在面粉中添加的太多就会有残留。
-hunhunhunhun(不知道);
2020-8-9
(#13132288@0)
-
吃这么多?我们家一袋面可以吃二三年。
-skybreeze(天涯的风);
2020-8-9
(#13132243@0)
-
所以对你影响小
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132249@0)
-
主要吃米?貌似米中毒素更多
-asrsparis(去问驱蚊器);
2020-8-9
(#13132329@0)
-
unbleach的确实好,我这次疫情开发了不少主食的店,以后会很注意主食来源。
-torontostar2011(torontostar);
2020-8-13
(#13139264@0)
-
有些人不以为然,细心的人会体会到的,bleach的时间长了对肠道菌落影响很大的
-palwang2000(重在修心);
2020-8-13
(#13139403@0)
-
都没有写出来漂白没有吧?只是说生面粉不能吃。
-hunhunhunhun(不知道);
2020-8-9
(#13132195@0)
-
每个都有写的, 你下次仔细看
-wuxin123(小肥饭袋子);
2020-8-9
(#13132205@0)
-
记得看到过,没差别。你网上找找
-jtax(吾土吾民);
2020-8-9
(#13132169@0)
-
差别很大,慢性中毒你不知道罢了
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132193@0)
-
里面很多化学物质----其中的“氧化苯甲酰和过氧化钙”面粉漂白剂,“使用会造成面粉营养成分的破坏,特别是过量添加,会影响小麦粉特有的风味和食用品质----影响营养品质添加漂白剂会破坏面粉营养成分”
-hunhunhunhun(不知道);
2020-8-9
(#13132267@0)
-
加了这些添加剂面食口感好
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132293@0)
+1
-
Costco那种organic的面粉,有没有增白剂啊?三月到现在,20公斤那袋子已经吃完了
-pastrychef(闪电);
2020-8-9
(#13132338@0)
-
Organic的我估计没有增白剂,下次我看看没有的话我也要买这个
-palwang2000(重在修心);
2020-8-9
(#13132347@0)
-
你们都吃那么多面啊。我一般2.5公斤的能吃一年😂
-wuxin123(小肥饭袋子);
2020-8-9
(#13132369@0)
-
我一周一次包饺子/包子/馅饼,偶尔烙个饼,擀个面
-pastrychef(闪电);
2020-8-10
(#13132785@0)
+1
-
Pat pat. I don't even remember when I bought wheat flour last time.
-sailor(Ocean & Mountain);
2020-8-9
(#13132494@0)
+1
-
还是老大自由啊,脱离了柴米油盐的生活,南方人不做面食感觉没有问题,吃点面包就够了
-palwang2000(重在修心);
2020-8-10
(#13132595@0)
-
My carbs food include: oats, lentils, beans, quinoa, whole wheat bread, whole wheat paratha, and brown rice.
-sailor(Ocean & Mountain);
2020-8-10
(#13133343@0)
-
老大这是目标要活过100岁吧
-palwang2000(重在修心);
2020-8-10
(#13133404@0)
+2
-
凡是不谈计量值的含量都是危言耸听
-jackbauer(包小强);
2020-8-10
(#13133513@0)
+1
-
保健饮食这事,一人一个思路,危言耸听谈不上,有人平时不注意听我一说或许有点提醒会注意一下
-palwang2000(重在修心);
2020-8-10
(#13133560@0)
-
每次采购食品要查看成分表。发现看似熟悉的老产品,有时其成分也更新了。
-durablevest(暖心护心);
2020-8-10
(#13134471@0)
-
谢谢,不说不知道,一说吓一跳,真不知道这事啊。北方人,几乎天天吃面粉。
-aiyinyue(爱大自然);
2020-8-13
(#13139202@0)