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  • 枫下家园 / 美食天地 / 急问煲汤牛人，银耳能和红薯一起做糖水吗？外加枸杞和冰糖 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446128@0) +1
    • 不是美食牛人，回复一下，可以。网上一查，很多人做过：红薯银耳羹 -spicy(人在旅途); 2019-11-11 (#12446136@0) +3
      • 好滴好滴👍 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446169@0)
    • 冇问题。 -rainbowstone(良珠渡水); 2019-11-11 (#12446153@0)
      • 木乖噻… -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446171@0)
    • 11，这么讲究。 -troyd(饲养员); 2019-11-11 (#12446185@0)
    • 大功告成，人人有份… -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 {57} (#12446541@0)

       

      • 好喝吗？ -mangyu(laohuang); 2019-11-11 (#12446547@0)
        • 好喝，姐妹滋补极品…有点儿甜，高压锅把汤都浓缩了，要稀释下 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446561@0)
          • 高压锅要多久 -mangyu(laohuang); 2019-11-11 (#12446566@0)
            • 很久，一个小时都没把银耳弄成胶状，估计要一个半小时…炖个排骨汤也只要半小时哈 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446592@0)
      • 赞。 -newlife2020(橡树十万火急); 2019-11-11 (#12446551@0)
        • 🙏🙏 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446575@0)
      • 糖桂花饮品啊😋 -wuxin123(无心123); 2019-11-11 (#12446552@0)
        • 糖加水，是远远小于广东人说的糖水的。所谓糖水，其实可视作一种中式甜品，形态以羹、汤、糊为主，在质地上除了液体还有固体和半固体，所以在粤语里不说“喝糖水”，而是“食糖水…糖水，是一封广东人献给全中国的情书。抄的 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446574@0)
          • 太有学问了😝 -wuxin123(无心123); 2019-11-11 (#12446585@0)
            • 抄袭的😄 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446595@0)
    • 红薯跟姜加红糖或片糖煮好吃，银耳跟南北杏枸杞子和冰糖煮好吃 -0cean(海洋); 2019-11-11 (#12446565@0)
      • 除了姜，咱混搭这一切，不是好吃极了嘛… -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446580@0)
    • 哇，太好喝啦…3碗下肚 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446609@0)
      • 正在炖银耳莲子粥。慢火炖了几个小时了，真不容易烂。 -bdrzty(wx); 2019-11-11 (#12446623@0)
        • 慢火一定好，咱急脾气，都靠压出来。 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446683@0)
        • 这么巧，俺今晚刚刚也在煮红豆莲子及百合糖水当明后天的早餐，红豆一般若不用高压锅就很难煮烂，但不用高压锅也有绝招很快能煮烂...... -see1see(Isee); 2019-11-11 (#12446744@0)
          • 求绝招 -bdrzty(wx); 2019-11-11 (#12446758@0)
            • 莲子浸一晚再煮可能好些 -wuxin123(无心123); 2019-11-11 (#12446773@0)
              • 泡过的。可能时间不够。下次试试泡时间长点。多谢:） -bdrzty(wx); 2019-11-11 (#12446796@0)
                • 看看说的那个冻过再煮我也听说过, 要不你下次试试 :) -wuxin123(无心123); 2019-11-11 (#12446826@0)
                  • 好嘞，试试：） -bdrzty(wx); 2019-11-12 (#12447178@0)
              • 俺煮红豆前就把莲子等东东都和红豆一起急冻成冰块，然后再煮和捂很快就软烂了.... -see1see(Isee); 2019-11-11 (#12446812@0)
            • 煮前先把红豆洗过后装碗里用凉水浸泡（盖过表面即可），然后放冰箱里急冻层让其结冰，最好是冻过一晚....煮时把锅里的水烧开后将冷冻红豆整个倒入继续煮，水开后滚一阵就关火但盖子不能开，捂过约半小时后打开就软/烂了... -see1see(Isee); 2019-11-11 (#12446809@0)
              • 多谢多谢(o^^o) -bdrzty(wx); 2019-11-12 (#12447180@0)
      • 年轻真好 -redneck(Cracker); 2019-11-11 (#12446665@0)
        • 是吖，俺也羡慕 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446685@0)
    • 这种糖水若放冰箱里冰镇过更好吃，夏天早上来一碗冰镇糖水加个烧饼啥的，爽！ -see1see(Isee); 2019-11-11 (#12446728@0)
      • 嗯，甜咸搭配，天仙一般 -wabuka(TurkeyTumble); 2019-11-11 (#12446749@0)

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