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  • 枫下家园 / 美食天地 / 大家春节快乐！今天早起做两个八宝饭。一个今晚吃，一个送朋友。 -rainbowstone(良珠渡水); 2020-1-24 {125} (#12619046@0) +1

     

     

    • 卖吗? 正在到处找正宗八宝饭~ -everseen(legend); 2020-1-24 (#12619047@0)
      • 生产力低，只能自产自销的。 -rainbowstone(良珠渡水); 2020-1-24 (#12619084@0)
        • 不卖的话，能提供recipe吗？：） -newvest1(newvest); 2020-1-24 (#12619086@0)
          • 我做吃的不照recipe的。网上找个方子照步骤，放的东西按自家喜好放。做过一次后就随心所欲了。 -rainbowstone(良珠渡水); 2020-1-24 (#12619119@0) +1
          • 美食坛的彬彬刚出了八宝饭的视频，去看看就知道了。自己做，只要不是太讲究，有了第一次，很容易成熟手。 -joy_tw(Joy); 2020-1-24 (#12619277@0)
            • 好的，谢谢！有没有人试过放榴莲？：） -newvest1(newvest); 2020-1-24 (#12619282@0)
        • 做的太好了! -everseen(legend); 2020-1-24 (#12619087@0) +1
          • 🙏 -rainbowstone(良珠渡水); 2020-1-24 (#12619132@0)
        • 自产自销也挺好。八宝饭好吃但热量高，我不敢常吃，因为我一吃就吃很多，属于对吃自制力比较差的那种。 -joy_tw(Joy); 2020-1-24 (#12619279@0)
      • 大统华有沈大成的 -april(april); 2020-1-24 (#12619089@0)
        • 味道怎样? 谢谢 -everseen(legend); 2020-1-24 (#12619116@0)
        • 最好吃的是梅林罐装八宝饭，好久没见到有卖了，有谁看见了吆喝一声。 -xjcjq(rufeng); 2020-1-24 (#12619184@0)
    • 赞👍 -xinbushefang(灯亮); 2020-1-24 (#12619122@0)
    • 上周做了四份，送走两份，今晚开始享用自留的第一份。中国超市有卖现成的，但我嫌太甜太油不健康，自己做的豆沙，配料也自己选，吃着更放心些。话说只要是一次做的，时间上做十份和一份区别不那么大，区别在料多少。 -joy_tw(Joy); 2020-1-24 (#12619154@0)
      • 外面卖的用的果脯我也不爱吃，自己做就用自己喜欢的材料。 -rainbowstone(良珠渡水); 2020-1-24 (#12619175@0)
        • 我也是不爱吃外面的，只喜欢红枣核桃杏干 -ilovechopin(看不见海的城市); 2020-1-24 (#12619422@0)
      • 其实很方便，购买不算，从清洗整理所有材料到最后进冰柜，前后共三小时，除去等待米饭熟的时间，实耗一个小时半。做一次可以吃很多次。 -joy_tw(Joy); 2020-1-24 (#12619231@0)
    • 除了八宝饭和年糕，还做什么好吃的应景年菜了？也和我们分享一下吧。：-） -joy_tw(Joy); 2020-1-24 (#12619316@0) +1
      • 今次大家都说要素一点，会多做几个素菜，不符合过年精神。:) -rainbowstone(良珠渡水); 2020-1-24 (#12619596@0)
        • 嗯，健康点挺好的。我家老人平时爱蔬菜，但过年大鱼大肉不可少，哪怕只看不吃，我只好做几样了。国内我弟早晨发来的年夜饭视频，三口之家十来个菜，只有一个荤菜虾，其他全素，连肉丝都不带一根那种！ -joy_tw(Joy); 2020-1-24 (#12619611@0)
          • 素菜可以一直不停地吃下去，荤的吃不了几块就想停筷子了。 -rainbowstone(良珠渡水); 2020-1-24 (#12619628@0)
            • 你前一句合我情况，第二句嘛？我是胃口超好的人，冷热酸甜都可以，荤的也能吃下不少，如果自己不控制的话。惭愧一下。。。 -joy_tw(Joy); 2020-1-24 (#12619678@0)
    • 用没用猪油？灵魂配料：） -guwangyan(瞎说话); 2020-1-24 (#12619562@0)
      • 家里没猪油。用了一点点牛油。 -rainbowstone(良珠渡水); 2020-1-24 (#12619575@0)
    • 这个好看好吃。 -thegirlbefore(Jane); 2020-1-24 (#12619589@0)
    • 赞👍，看着就好吃。不用另外做菜了。 -wstl(武水拖蓝); 2020-1-24 (#12619732@0)
    • 真好看 -yipianyun9999(Fall); 2020-1-24 (#12619815@0) +1
      • 比专业的还专业！ -mario(mario); 2020-1-24 (#12620088@0)
    • 好看! 已转发给爱人同志学习研究。 -tuteng(闻风而动); 2020-1-24 (#12620701@0)
    • 请教一下，俺做的八宝饭外面很好，但里面的米夹生。米用水泡了一晚上了，不知道为啥还是不行。谢谢先。 -childfirst(一杯凉白开); 2020-1-25 (#12622992@0)
      • 我的米饭是事先蒸熟或煮熟，再加上其他配料，做好造型，吃的时候要另蒸的。有的配料不容易熟烂，我也事先先煮好，再做造型的，比如花生。 -joy_tw(Joy); 2020-1-25 (#12623013@0)
        • 原来是这样子啊，谢啦，俺下次试试这个方法。😊 -childfirst(一杯凉白开); 2020-1-25 (#12623041@0)
      • 我是不做太大，太高，另外蒸的过程中我会用牙签捅捅中间，再加点水在中间。今天又做一个，不赶时间做得仔细点。 -rainbowstone(良珠渡水); 2020-1-26 {63} (#12625622@0)

         

        • 刚才我又把中间稍微扒拉开加点水再蒸，还不错都熟了，吃了半个，吃撑着啦。 -childfirst(一杯凉白开); 2020-1-26 (#12625791@0)

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