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  • 枫下家园 / 生活杂事 / 白菜饺子好吃有诀窍,肥七瘦三的五花肉300克 -- 这个是不是太肥了,瘦猪肉的含脂量据说也好很高。
    • 任何好吃的东西都是不怎么健康的。比如cookie,自己做过才知道用了多少黄油。 +4
    • 要用大统华的全自然绞肉,每只饺子里在加一小粒虾仁提鲜
      • 全是边角肥肉绞的, +2
        • 其它地方包括COSTCO的绞肉冷冻后都会出水,大统华的这款不会
    • 我通常用肥三瘦七的五花肉,从视频肉的颜色来看,他应该是说反了
    • 我家都不吃肥肉,所以都是买里脊肉剁。 +2
    • 我家都是用Costco的肉馅,说是全瘦肉,谁知道呢。但是效果还不错,我们家都喜欢。关键是要加素油和足量的水(全用素油味道会更好),馅调好后要有一点点流动性,才不会觉得干。 +1
    • 应该是三肥七瘦吧? +5