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  • 枫下家园 / 美食天地 / 福州早餐蛎饼。。米浆做的,通常里面有绿叶子菜(葱或者青菜),紫菜,肉或者小海蛎(baby 生蚝)。上周末看望老人的时候,聊到它。。今天妈妈打电话说,做好了,让我过去拿。。。好好吃,家乡的味道。。。幸福中。。。 +4

     

     

     

    • 世上只有妈妈好 +3
      • 是的。
    • 这个以前在华人超市买过,是福建特色小吃,特别好吃
      • 嗯,米浆做的,口感比较好
    • 福州人啊?~~我特别爱吃蛎饼~~
      • 是啊。。我也爱吃。上次回福州,特地早上起来走一大圈,找小吃
    • 好久没吃到了,也想念鼎边糊。
      • 我也想:)
    • 福州早餐这么油?正宗吗?会不会像上海那个阿大葱油饼一样哄我们外地人的
      • 没有这么油的,不过这个看起来也好吃。看到牡蛎了吗?
      • 很多早餐小吃中的一种。早上解释给孩子听,出国前,单身的时候,就是路边一碗鱼丸汤$1-2,再加俩块海蛎饼或者一个炸芋头粿或者一根油条。。。还有什么拌面。。很多早餐选择的
        • 什么时候的价呀?去年鱼丸是9元一碗
          • 20几年前的事情了。。不知不觉中来加拿大都20几年了。
    • 台灣夜市的蚵仔煎(雞蛋海蠣餅)超級好吃!
      • 好喜欢吃蚵仔煎,以前在国内厦门住的时候常吃。这儿的生蚝太大了,小的不好买。
        • 台灣和福建要是沒海峽多好!
          • 没有海峡的话,现在就没有民国只有台湾省了!
            • 那是,以前在金門,廈門的船老大上岸避風,我們一定整條長壽煙的往他們身上塞,閩南語說和在台灣幾乎一模一樣,和他說國語,船老大還不高興!聽無!
              • 是呀,那个时候在厦门常看台湾电视台节目。闽南话我不会说但是听没有问题,厦门本地人就没有任何问题。
          • 台湾和福建的吃喝很多相同,看视频,很多小吃,台湾保留下来了,福州都不太看到了。我要是去台湾,肯定要吃很多,肥很多磅回来:) +2
            • 一碗滷肉飯和一碗大腸面線,中午吃粗飽,下午4點鼎邊銼,甜不辣,晚上再吃生炒花枝,肉圓,福州在台灣的每一個角落,隨處可見.
              • 是啊,所以台湾2-3年内一定要去的,已经排在日本前面了:)
        • 现在想想都要流口水了。网上的照片都是那种一块大饼的那种,是糊弄人的,好吃的那种是用地瓜粉裹上,加大蒜叶炒的,炒好后是一颗一颗的裹好粉的生蚝。鸡蛋不是主角,生蚝才是。
      • 我以前在新加坡玩的时候,经常在hawker Center 吃这个,还有福建虾面,海南鸡饭,现在闷在家里,真怀念啊
    • 这个福州也有?以前吃过潮州朋友做的,超赞的说
      • 从小一直都吃的
    • 这就是蚵仔煎吧
      • 这个不是蚵仔煎
        • 哦,还不不一样?
          • 这个里面没有鸡蛋
    • 我以后要远离美食坛。。诱惑太多。。。
      • 附议,自制力太差的人很致命
    • 蛎饼好吃,俺在厦门吃过不少,还有一个是米粉和鸡蛋肉丝炒海蛎.....
      • 闽南也有很多小吃。我还没有去过。