原味古早蛋糕完全没有现在各种流行蛋糕的各种花样，非常质朴无华的味道，绵软细密的口感，完全让你吃起来停不了口。 如果你跟足了我的步骤，新手也一定会做成功的。

材料： 低筋面粉75克 大号鸡蛋5个（带皮65克左右） 牛奶50克 植物油60克 砂糖70克 柠檬汁1.5汤勺 盐一点点

春暖花开，可以开始准备种菜了，这里也有很多朋友喜欢种花种菜，我把相关视频放在下方供大家参考。

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做法：

1.蛋黄蛋白分开

2.植物油加热75-80 摄氏，筛入面粉，加牛奶搅拌

3.分次加入蛋黄搅拌

4.蛋白里加入一点柠檬汁，分次加糖，打发

5.1/3蛋白加入蛋黄糊，搅拌均匀，然后倒入蛋白里搅拌均匀

6.蛋糊倒入模具，把模具放在一个大一点的烤盘里加500毫升水，水浴

7.285F烤60分钟，然后300F烤10分钟左右上色就好了