Topic: 有用牛肉馅做炸酱面的么？好吃么？跟用猪肉馅做有什么用料上的区别？特想吃炸酱面可是只有牛肉馅。求建议！谢谢 @枫下论坛 The Rolia Forum

枫下家园 / 美食天地 / 有用牛肉馅做炸酱面的么？好吃么？跟用猪肉馅做有什么用料上的区别？特想吃炸酱面可是只有牛肉馅。求建议！谢谢 -jiade(喜欢简单); 2021-3-29 (#13599998@0)

不行，味道不对，牛肉馅儿只能做牛丼或牛肉包子 -keysi(K.S); 2021-3-29 (#13600025@0)
可以做spaghetti with meat sauce -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-3-29 (#13600459@0)
我家基本不吃猪肉碎，都是用牛肉碎做炸酱面，好吃。 -bezel123(翩翩); 2021-3-31 (#13605255@0) +1
炒个鸡蛋炸酱也不错 -kking(捣蛋); 2021-3-31 (#13605323@0)
我们家经常做牛肉 chili sauce，挺好吃的。就是出油少呗。北京炸酱讲究上面一层清亮的猪油，牛肉弄不出这个效果，也许日本和牛炖炖能出一些油。但是少油健康，是好事。 -w4b(w4b); 2021-3-31 (#13605346@0)

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