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  • 枫下家园 / 美食天地 / 请问美食做家们：你们爆炒的时候，穿什么样的围裙？比如炸鸡蛋，鸡蛋炒葱花？油味儿，葱花味儿，头发，眼镜，衣服上都是。谢谢。 -troyd(Troy); 2021-4-18 (#13640180@0)
    • 选两身专门做饭的衣物，穿腻了扔掉。 -cookie321(cookie); 2021-4-18 (#13640191@0)
    • 爆炒时都是男人的活。女人只是放佐料和起锅的时候上。 -hutuhao(完了); 2021-4-18 (#13640200@0)
    • 赤膊上阵，再洗个澡，完事 -nikan(宓); 2021-4-18 (#13640201@0) +4
      • 吃个煎鸡蛋，还得搭个澡？ -troyd(Troy); 2021-4-18 (#13640204@0)
        • 男的怕一不小心，多煎了两蛋 -vicky2005(孩子她爹); 2021-4-18 (#13640276@0) +2
          • 女的煎鱼，姜片跳出来就是“姜撞奶” -wabuka(AH); 2021-4-18 (#13640466@0)
            • 撞不上 -troyd(Troy); 2021-4-18 {12} (#13640632@0)
              都是米袋了。
      • 画面感很强。。。 -guanshui3000(灌水); 2021-4-18 (#13640207@0)
      • 好主意👍 -wabuka(AH); 2021-4-18 {169} (#13640224@0)


        :

      • 不相信！ -hutuhao(完了); 2021-4-18 (#13640227@0)
      • 啥时请客？吾必到。 -less_is_more(二手黑客); 2021-4-18 (#13640674@0)
    • 来北美后一般热锅冷油不爆炒。如果非要爆炒，起油锅后立马从里到外换衣服，洗澡。目前没发现能挡住油炸，煎鱼的味道(尤其头发皮肤) -jodobird(!); 2021-4-18 (#13640213@0)
      • 嗯，煎带鱼基本是一条街的影响力。 -troyd(Troy); 2021-4-18 (#13640219@0) +1
        • 味道太大，好几天家里都会有味。为这减少了吃带鱼的次数。 -jodobird(!); 2021-4-18 (#13640230@0)
        • 都是狗鼻子 -googlebot(bot); 2021-4-18 (#13640422@0)
        • 自从改从Costco买鱼虾后华人超市的冻鱼最近发现没法吃了，以前没觉得， -praying(H and P); 2021-4-18 (#13640453@0)
          • 你的比法不对呀，冰鲜要对比冰鲜，怎能跟冷冻的比？ -xjcjq(rufeng); 2021-4-18 (#13640607@0)
            • Costco冷冻柜里有鱼虾 -praying(H and P); 2021-4-18 (#13640619@0)
              • 扣家冷冻鱼倒是从没买过。 -xjcjq(rufeng); 2021-4-18 (#13640634@0)
                • 不是整个的鱼， 是鱼柳. -praying(H and P); 2021-4-18 (#13640729@0)
    • 面罩加护士帽，防护服，COVID规格防护。 -curve(curve); 2021-4-18 (#13640228@0)
    • 以前馋爆炒就下馆子，现在馋爆炒叫外卖，在家不爆。 -w4b(w4b); 2021-4-18 (#13640256@0)
      • 油爆虾二次回炸时还是很火爆的，而且我炒糖色时有时会动作慢就烟大了，家里警报就响了. -praying(H and P); 2021-4-18 (#13640465@0)
        • 现在国内有炒好的糖色酱卖，淘宝上有，还有一种“焦糖酱油”不仅上糖色，还有焦糖的口感。我没试过，不炒糖色 -w4b(w4b); 2021-4-18 {163} (#13640641@0)


          :

    • 一般美食家就一个围裙，可以拿来做一切爱做的料理 -fxid(闲聊灌水); 2021-4-18 {48} (#13640305@0) +1
      决定美食味道的是美食家和食材，不是美食家的围裙。
    • 不穿围裙 -gracexueli(懒猫); 2021-4-18 (#13640324@0)
    • 吃完洗澡🛀就好了 普通围裙 -facenorthface(小北); 2021-4-18 (#13640419@0)
    • 你要找的不是围裙 -pumba(乱弹琴); 2021-4-18 {36} (#13640433@0)
      是防毒面具加工作服，绝命毒师里的那种
    • 已经摒弃了，从来不爆炒了，这种炒菜的方法，没有值得推崇的。 -steven8888(夜太黑); 2021-4-18 (#13640456@0)
      • 请问您鸡蛋和葱花怎么能不炒的情况下 consolidated？Omlete? -troyd(Troy); 2021-4-18 (#13640459@0)
        • 炖，蒸 -cicy(HuntforFreedom); 2021-4-18 (#13640495@0)
          • 葱花炒鸡蛋，非让我做成鸡蛋羹吃，人生还有什么意义啊？！ -troyd(Troy); 2021-4-18 (#13640511@0) +1
            • 有时候转换一下思路，发现人生更有意义了，不试试怎么知道呢？😂 -cicy(HuntforFreedom); 2021-4-18 (#13640567@0)
    • 你的抽油烟机不够强劲 -galactica(隔壁老张); 2021-4-18 (#13640618@0)
    • 爆炒只能到屋子外面的BBQ上去炒，家里炒即使全副武装，房子里的味道也很难去除啊。 -newvest1(新衣旧人); 2021-4-18 (#13640648@0)
    • 我家领导上次回国淘宝上买得像罩衫一样的围裙挺好用的. -praying(H and P); 2021-4-18 (#13640736@0)
      • 这样的？ -troyd(Troy); 2021-4-18 {163} (#13640752@0)


        :

        • 类似，没有字. -praying(H and P); 2021-4-18 (#13640755@0)
          • 这个真不错。有 idea 了。多谢多谢。 -troyd(Troy); 2021-4-18 (#13640756@0)
    • 我戴围裙和护目镜， 甚至还戴过面罩🤣 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-4-18 (#13641013@0)

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