×

Loading...

Topic

This topic has been archived. It cannot be replied.
  • 枫下家园 / 美食天地 / 自制罐装原味西红柿酱 - 方法简单，保鲜一流，无任何添加剂，冬天也能吃到自家后院产的有机西红柿 -fun50s(FUN年50s); 2021-9-5 {894} (#13963662@0)

    当季的时候，自己家产的或农场摘来的有机西红柿，蒸一下去皮，装瓶，再全瓶蒸煮杀菌密封，然后，冬日里，开封享用，美味健康😋

    感兴趣的朋友，请光顾下面的视频。

    :

    :

    • 你这瓶盖不行，不能保证瓶里真空。用专门的瓶盖，我前年做的罐头今年都还是鲜美的。 -canliu(暗香); 2021-9-5 {197} (#13964170@0)


      :

      • 两年了，那是够长时间👍，看来得进专业的瓶子了。不过我用这种瓶子做的，都是吃到来年春天，没发现有什么问题，挺新鲜的 -fun50s(FUN年50s); 2021-9-5 (#13964183@0)
        • 那不错，一般也没必要保鲜那么久。你煮的时候水没过瓶盖会更好。 -canliu(暗香); 2021-9-5 (#13964277@0)
          • 多谢分享👍 -fun50s(FUN年50s); 2021-9-6 (#13964588@0)
      • 瓶盖太大了,几十年前大陆医院盐水/葡萄糖瓶密封最好,就是番茄塞进去倒出来比较麻烦 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2021-9-6 (#13964607@0)
        • 你这是老办法。记得小时候看父母做番茄酱，盐水瓶盖上插一个打针用的针头，放水里煮，然后拔出针头用蜡封，让里面真空。 -canliu(暗香); 2021-9-6 (#13964850@0)
          • 现在这个瓶子是扣死扣买的吗? -xiaozuiba(xiaozuiba); 2021-9-6 (#13964875@0)
            • 我用的瓶子在Walmart买的，当年一箱12个$6.99,不知现在涨到多少钱了。盖子可以反复用，内片检查一下，好的我也反复用，不好的话买一盒12片也才$1.5，哪里都有卖。 -canliu(暗香); 2021-9-6 {386} (#13964920@0)


              :

              :

    • 做了多少瓶？ -salama(salama); 2021-9-6 (#13965948@0)
      • 做了十瓶，过几天再做几瓶就够猫冬的时候吃的了😊 -fun50s(FUN年50s); 2021-9-8 (#13968047@0)
    • 冬天贵点也能在超市买到新鲜的西红柿啊。 -ysysning(三果); 2021-9-8 (#13968075@0) +1
      • 自己种的好吃多了，超市里的没味儿 -eeeeeeeee(阿E); 2021-9-8 (#13968145@0)

More Topics

  • 四月的蓝蟹这么肥美，颠覆了印象了
  • 土豆领导下生活日益艰难啊，早上起来冰箱空荡荡地也就剩那一点冻虾了，就着一片面包，和着眼泪咽下了，饮料也买不起了，牛奶也喝完去。
  • 咖啡上面那层奶花是打印出来的图案，你敢喝吗？
  • 快手餐-牛排盖饭
  • 俩个孩子一起合作，做出的晚餐 - 麻婆豆腐。
    • 枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地