Topic: 孩子们爱吃火锅,跟风买了food slicer, 问一下这肉刚从冰箱拿出来就切吗,还是等化到什么成度?或者要用微波炉化冻? @枫下论坛 The Rolia Forum

枫下家园 / 美食天地 / 孩子们爱吃火锅,跟风买了food slicer, 问一下这肉刚从冰箱拿出来就切吗,还是等化到什么成度?或者要用微波炉化冻? -xiaobaihe(dingding); 2021-9-16 (#13982808@0)

我是室温下放两个小时。家用的没店里的劲儿大 -dummyfrog(Oxfrog🐸); 2021-9-16 (#13982865@0) +1
一般家用的切片机切半冻的肉，切出来卖相没那么好，肯定能切，还可以切得挺薄的, 有视频为证 -bugu68(鸟鸣); 2021-9-16 {293} (#13982895@0)
我做过个视频，可以参考一下，
一般的food slicer切不了羊肉片吧，要专门的机器 -househot(花开花落); 2021-9-16 (#13982913@0) +1
以前干过这事。家用的都不行，冰的切不动。最后去厨房用品店淘了个二手的专业机器，不记得是2Hp,还是5hp，修一修用了几年，卖回去，拿回了一样的价钱。 -projects(pj); 2021-9-16 (#13983062@0)
那个是砌火腿，烤肉等大块的熟肉的，不是切冻肉的 -lifewillbebetter(XYY); 2021-9-16 (#13983140@0)
我家是微波炉稍微化一下冻，就是你自己用刀能切动的那种程度就好了。家用电动或手动的slicer切起来都挺快的。电动的是以前在Costco买的，用完清洗比较烦。手动的省事儿，但是一定要带手套😂 -piglet(小猪); 2021-9-16 (#13983151@0)
谢谢!爱吃羊肉的还不少呢!我买的是cusimax, foodslicer cmfs-200. 大家看怎么样? -xiaobaihe(dingding); 2021-9-16 {109} (#13983183@0) +1

200 Watt motor,190mm removable blade, adjustable thickness 0-15mm,
大家看看能不能用?不行就退了,amazon 买的

应该行吧，它叫meat slicer应该以切肉为主，家里用够用就行了，是吧？多看看评论，看看好不好清洗。 -bugu68(鸟鸣); 2021-9-16 (#13983244@0)

超市买现成的多方便,我家冻柜里常年都备着 costco 的羊肉卷，如果不太挑剔吃着还不错吧。关键是方便。 -bezel123(瓜叔); 2021-9-16 (#13983253@0) +1

要买这样的中式切片机才行.没骨冻肉. -jodobird(!); 2021-9-16 {307} (#13983392@0)

https://www.youtube.com/watch?v=ldaFyf6WvJ4
这个机器叫food slicer, -xiaobaihe(dingding); 2021-9-16 {35} (#13983503@0)

网上说自己切的肉好吃,吃货想尝尝阿

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