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  • 枫下家园 / 美食天地 / 阿富汗烤肉饭


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    • Dundas/Churchill
      • 对头,Winston Churchill
        • 你们都住西边啊,那个路口的富苑酒家早茶很不错
          • 就在那个plaza
          • 刚搬来时去过好几次,后来再也不去了。早茶质量太一般了,性价比很差,正餐还凑活。关键是对说普通话的客人态度比较差,我们小费从来没少给,因此再也不去了。 +3
            • 是吗?以前我们经常去,人总是多的要命每次都要等位,这两三年没去了
              • 你不去,就倒闭了
            • 那就说几句广东话,又不难
            • 领班很恶心,你和他说英文他态度就好很多。有一次带两家老外邻居去吃,付账时因为AA所以用了三张信用卡,那鸟人唧唧歪歪的。
          • HuOntario 的mandarin 旁边就有一家
            • 就有一家 啥?烤肉还是早茶?
              • 楼上的阿富汗餐厅,连锁的,🈶️三家
                • 谢谢,是这家Watan Kabob - Matheson吗?
                  • 对呀
            • 一家的,是连锁店。
    • 是有点干么?
      • 饭一粒粒的
    • 看起来不错。。。肉边上的粉粉是啥, 辣椒?
      • 像是paprika
        • 嗯,,SMOKED.
      • 小盒子?白的沙拉酱,棕色的有点酸不知道什么酱
      • 紫甘蓝啊
    • 看得我想吃新疆手抓饭了
      • DIY
        • here you go


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    • 豪,馋了我只能去shopping mall的madina解馋
    • 以前买过的,里面放了很多坚果之类的,换下口真的好吃


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      • 你这个典型波斯风格啊。
        • 对了,要不你今年就去各处品尝民族特色的馆子吧
      • 这么大一盘
    • 应该没有你做的受欢迎吧
      • 我做不好羊肉,目前只有羊肉串还有欲望试试
    • 哪一家啊?这个路口附近有好几家中东店。谢谢
      • 店名见照片
        • 谢谢
    • 一般中东的kabob都是放什么佐料啊?
      • 跟新疆烤羊肉串差不多,但是一般都会加洋葱末,有的还有加yogurt
        • 哦,是用黏糊糊的yogurt把洋葱末沾到肉上?
          • 其实新疆烤羊肉串是先要把羊肉用加了洋葱的水泡一两个小时的
          • 不是,加yogurt只是调味,一般用玉米粉/生粉之类让肉粘一点,容易成型粘在铁签子上。我自己做过,超级简单好吃😋
      • kebob,放什么的都有,不带重样的
        • 那不就是羊肉串了吗?有什么特殊的佐料让你一吃就知道是kabob不是羊肉串
          • 说的就是没有标准啊,肉的肉馅的加西红柿的加香菜的,没法说他们
          • Kabab有牛肉的还有鸡肉的
      • 母鸡呀
    • 阿富汗这么旱为啥会有米的料理呢?
      • 也有馕
    • 还有一种牛加羊的,贵一块钱


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      • 以前我们常吃伊朗饭,lamb chop, marinated chicken,看看这个胡嘎巴,特好吃 +1


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        • 居然还有藏红花,显摆得不行
          • 很难吃到这个,锅巴非常香
            • 锅巴,哪里有,只看到肉
              • 还说你眼神好呢,那个黄黑黄黑的东东
                • 请原谅,我在炉子边上手机看的,本以为是烤鸭皮呢
          • 你眼神太好了,我反复看了半天都没看出来哪有藏红花😅
            • 难道白饭上黄丝不是吗
              • 还以为黄色是咖喱呢
              • 咱穷人家没见过世面😂
        • 第一个羊肉,第二个鸡肉?
          • 黄的永远是鸡,伊朗腌渍的小羊排忒好吃,后来涨价太离谱$13.99/lb,就自己买Lamb Lollipops腌渍做bbq
    • 红色的是sumac
      • 那个小盒酱?
        • 烤肉上的红色的粉是Sumac
          • 噢,学习了
    • 不错不错,这样的肉排,你能吃几块?
      • 一块吧,我减肥主要吃沙拉
    • 最爱吃他家的羊腿饭,饭里有葡萄干儿。馕也很好吃。
      • 🤝