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  • 枫下家园 / 美食天地 / 自家的BBQ 排骨，不输餐馆水平。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 {204} (#14593857@0) +5


    :

    • Yes, it looks great! -sailor(Ocean & Mountain); 2022-5-29 (#14594292@0)
      • 谢谢，没想到这么简单就做成了😄 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594461@0)
    • 这张照片有非常完美的色彩，质感和细腻的光线， 背景的暗化强调了主题但不显得半点的突兀，颜色光度的区域变化随着质地的过度而完美结合。 这种复杂的多层次的感官元素，让我陷入深深的思考和兴奋之中。简单地说，肯定好吃。 -ysysning(三果); 2022-5-29 (#14594332@0)
      • 3果有才，啃完排骨再附诗一首奏更完美辣。 -cookie321(cookie); 2022-5-29 (#14594344@0) +4
        • 骨头 - 诗 一首 -ysysning(三果); 2022-5-29 {109} (#14594520@0)

          烤猪排

          加上绿菜

          诱人的色彩

          清唇轻轻张开

          大口吃起来

          只剩一块

          真不该

          • 好 -cookie321(cookie); 2022-5-29 {12} (#14594897@0)
            湿！好湿！😂
      • 谢谢三果美言，其实就是iPhone photo的stage view。原照也满有食欲的. -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 {204} (#14594470@0) +2


        :

    • 一地 -cookie321(cookie); 2022-5-29 {38} (#14594347@0)
      口水，果然是块颜值爆表的“排骨精”！👍
      • 加盐和黑胡椒烤了四个小时，最后涂上BBQ酱正反炙烤一下，特别简单。夏天强烈推荐party食物。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594479@0) +2
        • 什么温度下烤4个小时？应该需要包锡纸吧？码味多长时间？ -ssman001(ssman001); 2022-5-29 (#14594631@0) +1
          • 我具体是这样做的， -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 {256} (#14594958@0)
            排骨用温水洗净血水，挑去排骨的内膜，二面抹上盐和胡椒粉。放冰箱过夜，其实放一二天都可以，准备吃前四小时拿出，包锡纸。温度400度烤二小时，接下来300度二小时。拿出，打开锡纸，在排骨上面涂上BBQ酱，放烤箱明火炙烤4分钟左右，反一面，涂上BBQ酱放烤箱，明火炙烤3分钟。
            • 谢谢啦，改天试试 -ssman001(ssman001); 2022-5-29 (#14594969@0)
              • 不客气。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594993@0)
    • Wow -doris99(欢喜心); 2022-5-29 (#14594351@0)
      • 😆 今年美看到排骨节，还是自己动手丰衣足食。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594472@0)
    • 糊了 -blanc(匿名); 2022-5-29 (#14594399@0)
      • 光线问题，在眼前的话正好 -giss(rr); 2022-5-29 (#14594451@0)
      • 其实火候正好，一面是五分钟炙烤，另外一面是三分钟。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594474@0)
    • 馋死人了！ -sweettooth(AAA); 2022-5-29 (#14594454@0)
      • 馋了就有动力，我想烤排骨想了一星期。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594484@0)
        • 把方子公布一下呗，下星期我们也模仿一下。 -sweettooth(AAA); 2022-5-29 (#14594524@0)
          • 没有秘方，调料就是盐，胡椒和BBQ酱。具体我是这样做的。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 {256} (#14594984@0)
            排骨用温水洗净血水，挑去排骨的内膜，二面抹上盐和胡椒粉。放冰箱过夜，其实放一二天都可以，准备吃前四小时拿出，包锡纸。温度400度烤二小时，接下来300度二小时。拿出，打开锡纸，在排骨上面涂上BBQ酱，放烤箱明火炙烤4分钟左右，反一面，涂上BBQ酱放烤箱，明火炙烤3分钟。
            • 多谢！简单，易做。👍 -sweettooth(AAA); 2022-5-29 (#14595004@0)
    • 完美了，灯光下还有神秘感 -coffeehouses(咖啡); 2022-5-29 (#14594477@0)
      • stage view😄加上沙拉的确确颜值也在线。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594487@0)
    • 岂止餐馆水平，直追古代名菜《樊哙炙肉》 -guwangyan(瞎说话); 2022-5-29 (#14594502@0)
      • 出自史记？“项王曰："壮士，赐之卮酒。"　则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰："赐之彘肩。"　则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啗之...” -see1see(Isee); 2022-5-29 (#14594698@0)
        • 你道道太多，俺就是找个屠夫杜撰一个历史名菜 -guwangyan(瞎说话); 2022-5-30 (#14595154@0)
      • 馋嘴猫，满脑就是想吃的。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594987@0)
    • 看着很诱人！BBQ我还是更喜欢羊肉串 -getbalance(橄榄树); 2022-5-29 (#14594730@0)
      • 羊肉串也爱吃，香。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594988@0)
    • 厨师水平。 -thegirlbefore(Normal is remote); 2022-5-29 (#14594731@0)
      • 现在想吃什么都可以在网上找😄 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594990@0)
    • 老外的那种BBQ酱吗？我一直都不习惯，最喜欢的还是那种烟熏火燎脂肪的香味。 -897102(何广志胜); 2022-5-29 (#14594734@0)
      • BBQ酱的关键是最后加，有明火烤一下最好。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594985@0)
    • 这是邀请上门品味的意思吗？ -iwantacarpool(紫头衫); 2022-5-29 (#14594735@0)
      • 这是准备二次就业😄 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-29 (#14594991@0)
        • 下次巡回排骨节等你呐 -iwantacarpool(紫头衫); 2022-5-29 (#14595008@0)
    • 餐馆还真就你这水平，一点都不高 -tomba(没名); 2022-5-31 (#14598810@0)
      • 比一般的快餐饭店还好吃一些。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-31 (#14599076@0)
    • a bit too dry -**🥕; 2022-5-31 (#14598816@0) +1
      • 其实一点也不干。 -retirecat(总有刁民想害朕); 2022-5-31 (#14599073@0)

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