×

Loading...

Topic

This topic has been archived. It cannot be replied.
  • 枫下家园 / 美食天地 / 【韩式辣白菜】，又到了腌菜的季节。辣酸甜，做辣白菜豆腐煲，冬天暖胃热乎乎 -qqlife(全全生活); 2022-11-18 {2271} (#14964321@0)

    配方：

    白菜一棵 Chinese cabbage 1 pc

    白萝卜一截，radish 200g

    红萝卜一根， carrot 100g

    韭菜 Chinese chives 100g

    盐 salt 50g

    苹果 apple 1pc

    洋葱onion half

    姜 ginger 20g

    蒜 garlic 20g

    鱼露 fish soy sauce 40ml

    虾酱或虾皮 shrimp paste 2 tbsp

    糯米 Rice flour 40g

    水 water 500ml

    蜂蜜 honey 30 ml


    div 小部件

    :

    :

    • 一直想吃狗宝咸菜，可惜这里没有。 -wonderful666(Wonderful); 2022-11-18 (#14964323@0)
      • H-MART有 -ethanol(ethanol); 2022-11-18 (#14964454@0)
      • 买着吃吧。 -qqlife(全全生活); 2022-11-19 (#14967914@0)
    • 真不错 -wstl(武水拖蓝); 2022-11-19 (#14967565@0)
      • 试试呗。 -qqlife(全全生活); 2022-11-19 (#14967913@0)
        • 前年、去年做了，没有想像中那么好吃，没有你做得专业 -wstl(武水拖蓝); 2022-11-19 (#14967933@0)
    • 你下次做再放一个梨。腌好后待20多天再吃，那时的亚硝酸盐的含量最少。 -canliu(暗香); 2022-11-19 (#14967844@0)
      • 谢谢，明白。20多天后，亚硝酸就少很多了。 -qqlife(全全生活); 2022-11-19 (#14967912@0)
    • 太能干了，看着就好吃👍 -winonca(小温); 2022-11-19 (#14967925@0)
    • 看了，学习了，谢谢！明天村里的韩国人开班教大家做泡菜，我报了名，正好也可以实践一下。 -april(april); 2022-11-19 (#14967985@0)

More Topics

  • 土豆领导下生活日益艰难啊，早上起来冰箱空荡荡地也就剩那一点冻虾了，就着一片面包，和着眼泪咽下了，饮料也买不起了，牛奶也喝完去。
  • 咖啡上面那层奶花是打印出来的图案，你敢喝吗？
  • 快手餐-牛排盖饭
  • 俩个孩子一起合作，做出的晚餐 - 麻婆豆腐。
  • 年轻人带领下，
    • 枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地