今天忙乎一天,请了两家上海朋友来家里吃饭 我身边有不少好朋友是上海人呢。朋友带了超好吃的甜品和寿司,我们也买了寿司,准备了海鲜,叉烧。我一边招呼朋友一边聊天一边吃饭还一边抽空看了阿根廷和墨西哥的比赛,忙s我了😂 : : -xiaoxiaoai(小艾) 2022-11-26
今天的叉烧是买的啊。卤水鸭的方子很简单:八角,肉桂,三分二的生抽,三分一的水,能淹没三分二的鸭子就好,放一点点糖。酱料煮开后转慢火(中间给鸭子转几次身)差不多一个小时后,用筷子捅下鸭腿没血水就好了。卤汁可以留着下次继续用。 -xiaoxiaoai(小艾) 2022-11-26
呵呵,大人小孩加起来估计有10多20来人,其实哪能吃得完,一般都是人走前各家打点包回家尽量分摊完....另外,那只是荤桌,还有一桌是小吃和水果,没拍.... -see1see(Isee) 2022-11-26
打包还真都拿了不少,否则谁能消化得了,冰箱都塞不下,因为多数是各家带来的,所以打包就相当于交换好吃的,哈哈...那是冬天圣诞聚会,若是夏天在俺家后院,有无水果没关系,伸手摘树上的吃即可.... -see1see(Isee) 2022-11-26