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  • 枫下家园 / 美食天地 / 怎么处理大餐剩菜?丢掉可惜,不丢发愁,纠结中。
    • 冻起来
      以后扔。
      • 剩十好几盘,只有甜品吃光光。
        • 真空压缩冻起来能保存很久。
          • 谢谢。有剩鸡剩鸭菜谱吗?
            • 加蘑菇木耳粉条冬瓜胡萝卜炖炖就成。
              • 鸡肉炖粉条。👍
            • 做wrap, 凉拌鸡丝,啤酒鸭,栗子烧鸡,蘑菇烧鸡
    • 捐给老大,然后可以分发给我们这些衣不蔽体,食不果腹的肉联穷鬼
      • 你出递送费。😅
        • 出得其递送费还能是穷鬼?古往今来,啥时候赈济向穷人讨过车马费? +1
          • 拉个单子,看你敢不敢。😅
            • 只要不是账单,怕什么?
              • 敢公布地址?不怕娘子军上门?😅
                • 我们是穷鬼讨吃救命,又不是色鬼妄为找打。见到红色娘子军,尤其是肉脸先遣队,还要咬牙搏命,不是弱智到了极点?
    • 穷人现在只做一个菜了。
      • 啥菜?十几口吃完各回各家,剩点全留给我。😂
        • 西式烤鸡腿外加蔬菜,一人一盘。
          • 有人推荐剩火鸡披萨,不知行不。 +1
            • 太腻了。
              • 几样剩菜一股脑儿放一起做个大杂烩披萨。
        • 当时就应该打包让各家带走 +2
          • 都嫌麻烦。
    • 不浪费,再吃一个星期
      • 帮倒忙。
    • 以后来者有份,每人带点回去。十几年朋友们聚餐,都是这样操作。但都是朋友们手脚麻利地分配,哪怕在我家。我不善于这些。😀 +1
      • 昨晚天气不好,狂风中拧东西不方便。
    • 菜隔夜不能要了,把大块的肉捡出来,洗干净,冰箱保存。用的时候再加工一下。比如鸡肉可以切小块炒饭,或撕成丝做汤。实在没办法打扫的话可以做肉松。
    • 我从来都是做能吃完的量,少几个菜又怎么样,现在是物质丰富的时代,没必要弄一堆装好客,浪费才是有罪的 +3
      • 既然请客,饭菜不够才尴尬。费事不落好,客白请了,浪费大了。 +3
        • 👍
      • 我也是,都吃光了最好。宁可不够也不剩。