×

Loading...

Topic

This topic has been archived. It cannot be replied.
  • 枫下家园 / 美食天地 / 山寨版的水晶肘子来了...1、难道是烧肘子时加了一条胡萝卜，一点儿不水晶了？2、没有压实，看过去太肉？ -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 {206} (#15089816@0)


    :

    • 真是有点太肉，如果加点猪皮能否水晶些？ -killtime987(冬天来了); 2023-1-8 (#15089827@0)
      • 哪来的猪皮呢？买的猪蹄里的猪皮全在那了呀。 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15089840@0)
    • 味道香不香？ -111111(快乐老家); 2023-1-8 (#15089831@0)
      • 味道还行，据说蘸点调料更好，这种琢磨着调理呢。 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15089843@0)
        • 在成功之前，要邀请揉脸平台品尝大师前去品尝，给出公正评估，可以加速做出色香味俱佳的水晶肘子。 -111111(快乐老家); 2023-1-8 (#15089896@0)
          • 那我们尝了后写尝后感可行？ -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15089903@0)
        • 香油酱油花椒油辣油泡蒜蓉 -wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊); 2023-1-9 (#15092647@0)
          • 我说我为什么不会做调料。等这调料做好了，我不是该躺去了吗？还有心情吃吗？ -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15092823@0)
            • 除了蒜蓉要切， 其他都是现成的啊(⊙o⊙) -wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊); 2023-1-9 (#15093083@0)
              • 不是现成不现成问题，问题是记不住啊😂……总不能每次做饭一手持勺一手持note啊 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15093100@0)
                • 4油加蒜，记住了?😝 -wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊); 2023-1-9 (#15093369@0)
                  • 4油在哪里有卖啊？没听说过呀 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15093383@0)
                    • 上面那4种"油"啊🤗 -wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊); 2023-1-9 (#15093754@0)
                      • 和你胡搅蛮缠的😂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15094408@0) +1
    • 没压实，貌似刀功有待提高 -l4dream(梦非梦); 2023-1-8 (#15089846@0)
      • 一针见血啊！可能是因为没压实，很难下刀，边上一直要逃离，中部的要小心一点点挪着切，不能一刀下去，都是经验啊😂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15089883@0)
    • 记得你上次问的是猪蹄子，你该不会是用猪脚做的吧？要是的话，我可心疼那些猪蹄子了。 -**🦓; 2023-1-8 (#15089888@0)
      • 猪蹄子和猪脚不同？我就买了一盒，没见到脚指头，应该是猪蹄子吧？不是太懂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15089894@0) +1
        • 猪蹄子=猪脚 != 肘子/蹄膀。 水晶肘子应该用肘子做，而不是用猪脚做吧 -**🦓; 2023-1-8 (#15089938@0) +1
          • 那好吧，我买的那盒变成蹄膀吧 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15089953@0)
            • 那原料应该是对的👍 工艺有问题 -**🦓; 2023-1-8 (#15089974@0)
              • 哪里出问题了？这周蹄膀打折，$2.99，再出去买几盒 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15090006@0)
                • 没有压实，记得那个贴子说一定要压实，他的盖子都盖不住要用皮筋困住，那样出来才好切片，看上去也漂亮 -jennyjiang(新晋铲屎官); 2023-1-8 (#15090390@0)
                  • 今天又买了三盒，再做时一定狠力压 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15090448@0)
    • 不知道你照啥菜谱做的，如果练厨艺，建议从识别猪手、猪脚和猪肘子开始。 -897102(路人甲的假马甲); 2023-1-8 (#15089950@0)
      • 请教（请说明并附图）：猪手，猪脚，猪肘子，谢谢 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15089959@0)
        • 我有个好朋友叫谷哥，要不要介绍你们认识一下？ -897102(路人甲的假马甲); 2023-1-8 (#15089967@0)
          • 请介绍😂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15090004@0)
    • 这你都敢吹成山寨版？ -jtax(吾土吾民); 2023-1-8 (#15090016@0)
      • 难道已经是水晶真品了？😂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15090154@0)
    • 有点同情你的家人啊，他们有不吃的权利吗😂？ -bonniebonnie(Bonnie); 2023-1-8 (#15090034@0) +2
      • 我想说的是，楼主是个勇敢的勤快人！😂 -**🍉; 2023-1-8 (#15090040@0)
      • 真的不难吃，大家正吃着欢呢😂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15090155@0)
    • 肉皮少了？我看着还行 -less_is_more(杜绝匿名帖); 2023-1-8 (#15090058@0)
      • 所有的皮都在啊 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15090181@0) +1
    • 看起来还是好吃的 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 {206} (#15090151@0)


      :

      • 吃起来也是好吃的，两下半就囫囵吞枣了😂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 {206} (#15090180@0)


        :

      • 这个摆盘好看多了。要么是真好吃，要么你家真缺油水了。😄 -**🍉; 2023-1-8 (#15090216@0)
        • 我们家缺油啊😂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15090284@0)
      • 不错!😋 -wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊); 2023-1-8 (#15090459@0)
        • 总算来了个捧场的，等了很久很久很久😂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-8 (#15090469@0)
          • 😂 -wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊); 2023-1-8 (#15090500@0)
    • 看上去像是肥肉太多，肉皮太少。是不是全程用大火煮了？汤煮浑了？ -ilovechopin(看不见海的城市); 2023-1-9 (#15091421@0)
      • 用slow cooker，汤很清。据说要加汤搅拌肉，所以肉里有了汤水。皮都在啊，肥肉有点，但不多。 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15091423@0)
    • 猪油没有捞掉 -lifewillbebetter(XYY); 2023-1-9 (#15091477@0)
      • 没有。我不知道啊，他们也没说。 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15091501@0)
        • 下次注意，下课 -lifewillbebetter(XYY); 2023-1-9 (#15091648@0)
          • 知道了，老师😂 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15091699@0)
      • 是不是没油不香？ -hutuhao(hutu); 2023-1-9 (#15091783@0)
    • 闻上去蛮香的嘞 -cricketkiller(白牙青); 2023-1-9 (#15092236@0)
      • 不难吃是真的，肯定不如真正的水晶肘子好吃啦 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15092384@0)
    • 这是猪肉罐头，不是肘子吧，更不是水晶肘子 -sammywang(地主管家); 2023-1-9 (#15092247@0)
      • 失败了 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15092378@0)
        • 虽败犹荣，只要好吃就行 -sammywang(地主管家); 2023-1-9 (#15092406@0)
          • 屡败屡战 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15092837@0)
            • 屡战屡败 -sammywang(地主管家); 2023-1-9 (#15092911@0)
              • 屡败屡战 -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15093509@0)
                • 过来领奖吧，永不服输永不言败奖 -sammywang(地主管家); 2023-1-9 (#15093523@0)
                  • 奖金有多少？ -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15093655@0)
                    • 根据捐款来定，上不封顶 -sammywang(地主管家); 2023-1-9 (#15093914@0)
                      • 你什么时候开始fundraising？我盯着，我们二一添作五？ -mapleleafss(MapleLeafs); 2023-1-9 (#15094345@0)

More Topics

  • 咖啡上面那层奶花是打印出来的图案，你敢喝吗？
  • 快手餐-牛排盖饭
  • 俩个孩子一起合作，做出的晚餐 - 麻婆豆腐。
  • 年轻人带领下，
  • 今天做了 mussel 汤，但是娃说有点儿腥，说外面店子里做的不腥还鲜，请问怎么做能即去掉腥味，又保持鲜味？加了 1 cup 的白酒，也没去掉腥味。谢谢了！
    • 枫下论坛主坛 /  枫下家园 /  美食天地