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最重要的是采摘和摘洗太费功夫。这里人工那么贵，十几元一磅不够我工钱，我都不愿意卖，别人也嫌贵不愿意买

gavin_1000(风过无痕)
(#12062487@0)
Last Updated: 2019-4-28
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 再说说荠菜----品种有区别 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-23 {1740} (#12052998@0) +3
    • 如果你想气一个人，就在T A跟前一千遍地提起荠菜这俩字。 -nowunderstood(whooweswho); 2019-4-23 (#12053100@0)
    • 先排队要这个荠菜种。还有请教一下，那个大葱花我的怎么越长越少了？ -catchingfire(Lilly); 2019-4-23 (#12053153@0)
      • 让它的种子掉到地里就会越来越多的 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-23 (#12053319@0)
    • 先放低期望值，才会有意外惊喜 -wstl(武水拖蓝); 2019-4-23 (#12053492@0)
    • 我爸爸说荠菜要撒在野一点的地里，撒得尽可能开，然后别管它。按一般种菜那样施肥浇水，是很难种出好荠菜的。所谓有心栽花花不开，无心插柳柳成荫吧。我们今年在新开的花圃里胡乱撒了一些，都发芽了。过段时间来给大家汇报一下。 -joy_tw(Joy); 2019-4-23 (#12053909@0)
      • 未来2周气温都不高，应该会有好收成。 -wifi(远方); 2019-4-23 (#12053913@0)
        • 谢谢。我前几年撒的时候已经尽量稀了， 长出来一看还是太密，结果荠菜长得又细又长，营养不良的样子。我爸爸撒时种子拌上干土，把土稀稀拉拉撒出去就好。 -joy_tw(Joy); 2019-4-23 (#12053946@0)
          • 种子太小-20多粒差不多合一粒芝麻大小，即便拌了沙子也很难撒开 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-23 (#12053994@0) +1
            • 如果需要，可以间苗，否则扎堆了就长不好。 -joy_tw(Joy); 2019-4-23 (#12054049@0)
      • 我家的越来越少，昨天我去地里看了一下，一共五棵。 -thegirlbefore(Jane); 2019-4-23 (#12053930@0)
        • 留着做种子吧。 -joy_tw(Joy); 2019-4-23 (#12053947@0)
      • 可以先种一小片，让它开花结籽，然后剪断那个花杆到处扑打就可以到处撒种了，还省了很多收集种子的麻烦，就是播种时间没法控制了 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-23 (#12053999@0)
    • 荠菜被神化了，小时候开春地里最好吃的野菜不是荠菜而是一种宽叶带毛刺的野菜 -palwang2000(重在修心); 2019-4-23 (#12054108@0)
      • 现在最好吃的是第一茬蒲公英 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2019-4-23 (#12054184@0)
        • 没有错，第一茬蒲公英晒干做肉包子吃，好吃不上火，就是采集起来在洗净用开水汆一下有点费功夫 -palwang2000(重在修心); 2019-4-23 (#12054217@0)
        • 蒲公英太苦了。 -bske(Busy Life); 2019-4-23 (#12054220@0)
          • 第一茬用开水一汆晒干后再吃苦味基本没有了 -palwang2000(重在修心); 2019-4-23 (#12054334@0)
            • 谢谢。 -bske(Busy Life); 2019-4-23 (#12054339@0)
      • 你说的这是簕菜。估计你是南方人，这东西长江以南才有，很多人没吃过这种美味的，现在是很贵的保健菜 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-24 (#12054965@0)
        • 吃过。比荠菜好吃，但不如栀子花好吃。 -wstl(武水拖蓝); 2019-4-24 (#12055390@0)
          • 这栀子花，也能吃？ -calgarycat(POCO大猫); 2019-4-24 (#12055592@0)
            • 栀子花去花蕊后用滚水烫熟，炒肉片很好吃。在我的老家当季节来临时，栀子花开得漫山遍野，跟蕨菜、野山笋、野蘑菇、雷公屎一样，是有名的野菜。 -wstl(武水拖蓝); 2019-4-24 (#12055812@0)
              • 真豪。好不容易栀子开花了，我都是让它芳香尽，才扔。更别说吃了。 -april(april); 2019-4-24 (#12055871@0)
          • 栀子花我喜欢，但我还真没有吃过 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-24 (#12055819@0)
            • 北方把栀子花当成宝，稀罕还来不及，当然不会吃了 -wstl(武水拖蓝); 2019-4-24 (#12055857@0)
        • 我是北方人，不是这个，我说的那个大小和荠菜差不多，春天摘了放咸粥里，比菠菜好吃，根据我的记忆当时方言发音叫苣苣菜，很有可能也荠菜的一种，因为表面粗糙口感很好，叶面没有花 -palwang2000(重在修心); 2019-4-24 (#12055721@0)
          • 好像也是苦的吧 -wifi(远方); 2019-4-24 (#12055739@0)
            • 基本没有苦味，那个野菜这里我从来没有见过，小时候每年春天去麦子地里挖来喝豆瓣咸粥，念念不忘，和网上查的曲曲菜还是不一样，曲曲菜这里就有 -palwang2000(重在修心); 2019-4-24 (#12055795@0)
          • 知道你说的是什么了，是蓟菜，又叫刺儿菜或者曲曲菜。这儿有类似品种，不过太大没法吃。我只喝过蓟菜汤 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-24 (#12055848@0)
    • 长知识了 -transister1(ww); 2019-4-24 (#12055197@0)
    • 这荠菜怎么看着跟Dandalion很象啊?它开的花是什么样的?很想吃。但是怕把它跟Dandalion搞浑了,误吃了Dandalion -mapletree7518(Havefun); 2019-4-26 (#12058370@0)
      • 没关系，都可以吃的，看这个链接找区别 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-26 (#12058383@0)
        • 谢谢。非常不喜欢蒲公英。长得太霸道了 -mapletree7518(Havefun); 2019-4-26 (#12058548@0)
    • 多伦多哪里有野荠菜可以采摘？那麽多人喜欢，为什么没人种呢？ -rsam007(rsam007); 2019-4-27 (#12060469@0)
      • 感谢提醒!我去搞一些趴地荠菜的种子撒到家对面的公园草地上看看效果 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2019-4-27 (#12060522@0)
        • 有没有可能租块地，种些到超市去卖？或网上推销 -rsam007(rsam007); 2019-4-27 (#12060674@0)
          • 要的是寻觅野生荠菜的感觉 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2019-4-27 (#12060691@0)
      • 这东西不值得专门找地方种啊，密了长不好，稀疏了又太占地方 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-28 (#12062479@0)
        • 最重要的是采摘和摘洗太费功夫。这里人工那么贵，十几元一磅不够我工钱，我都不愿意卖，别人也嫌贵不愿意买 -gavin_1000(风过无痕); 2019-4-28 (#12062487@0)
          • 是啊，在韩国超市10刀一磅，但是干干净净的。因为轻飘，一盒也就半磅左右。 -april(april); 2019-4-28 (#12062508@0)
    • 专家，这是荠菜嘛？和小时候的记忆不太像，味道也不像。 -april(april); 2019-4-28 {56} (#12062509@0)

       

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